Vlámské sušenky

[francouzská kuchyně]

Vlámské sušenky

Kategorie: Pekařské výrobky

Kuchyně: francouzština

Složení
vejce c-0	1 celek + 1 žloutek
cukr	1/2 šálku
prvotřídní pšeničná mouka	1 sklenice na nůž
mandlové nebo arašídové lístky	na kropení
vanilin	volitelný
sklenice 250 ml

Metoda vaření

• Okamžitě zapneme troubu, aby se zahřála na 180 stupňů.
• Vejce a žloutek rozemlejte na cukr. Nalijte mouku. Hněteme ne tuhé těsto.
• Přeneste do cukrářského sáčku se širokou plochou tryskou a tyčinky dlouhé 10 cm položte na plech a posypte lístky ořechů. Lepší je použít na podložku silikonovou podložku.
• Vložte do trouby a pečte přesně 10 minut.
• Vyjmeme, odstraníme, ochladíme, pokud chcete, posypeme práškovým cukrem.
• Pokud přeexponujete, je to v pořádku. Umístěte digestoř na talíř sušenky.
• Recept z knihy francouzská kuchyně

Miska je určena pro

hodně

Čas na přípravu:

30 minut

Program vaření:

trouba

Poznámka

Recept pochází z dnes již zaniklého vlámského kraje. V současné době je většina území historických Flander součástí Belgie, malá část Francie (část území departementu Nord), část Nizozemska.

Vypadejte jako naše dětské sušenky Crisps

Neměl jsem širokou trysku, musel jsem experimentovat

[Lenochka]

Lenochka, Děkuji!
Takový jednoduchý recept, miluji je)

Zajímavý a jednoduchý recept.
A kdy dát cukr? V popisu jsem nic nenašel. Není těsto husté?

[RepeShock]

RepeShockIra, prosím
Byl bych rád, kdyby se recept hodil

Lerele„Omlouvám se, chybí mi slovo„ cukr “
Opraveno.
Těsto ... ani nevím, jak to popsat
Ne tak docela tlustý. Vložil jsem to do lžíce na pečivo.

[Lenochka]

Lenochkajaké úžasné cookies se drží!
Takové krásné!
Určitě budeme péct.
Děkuji Lenochka!

Nemáš zač
Byl bych rád, kdyby se vám to líbilo