Pečená zelená ředkev s dýní na kokosovém oleji

Pečená zelená ředkev s dýní na kokosovém oleji

Kategorie: Zeleninová a ovocná jídla

Složení
Zelená ředkev	350 g
Dýně	250 g
Cuketa	100 g
Sůl pepř	chuť
Kokosový olej	1 polévková lžíce

Metoda vaření

• Umyjte, oloupejte a nakrájejte ředkvičky na kostky

• Nastrouhejte cuketu na hrubém struhadle,

• přidejte ředkvičky, sůl, pepř

• Vložte kokosový olej do pekáče

• Restujte ředkvičky s cuketou a vložte do pekáče

• Nakrájejte dýni a položte ji na ředkvičky. Formu utáhněte fólií a vložte do trouby předehřáté na 200 stupňů na 40-50 minut. Po uplynutí doby fólii odstraňte, zkontrolujte měkkost zeleniny a pečte dalších 10 minut bez fólie

• Misku vyjměte z trouby a ihned podávejte teplou

• Ukazuje se to velmi chutné!
• Zeleninu lze konzumovat jako samostatné jídlo
• 
• A jako příloha k masu
• 

Miska je určena pro

3-4 porce

Čas na přípravu:

1,5 hodiny

Program vaření:

Trouba

Poznámka

Nedávno se v naší oblasti objevila zelená ředkev. Vždy jsme to jedli čerstvé a pak jsme se rozhodli to zkusit uvařit.
To je vynikající! Ředkvička naprosto mění svoji chuť. V této podobě je to podobné jako smažené brambory, ale ještě chutnější! V kombinaci s dýní se získá harmonické a soběstačné jídlo!
Navíc po slavnostních svátcích jsem chtěl něco lehkého

[Elena_Kamch]

Elena_KamchHelen, velmi zajímavý recept! Zaujal mě větou „jako brambor“. Snědl jsem polévku z černé ředkvičky. Mimochodem, v jídelně je to velmi chutné. Doma jsem nevařil kvůli velmi specifické vůni ředkvičky během vaření. (Jídelna byla těsně pod mojí kanceláří !!!) Proto si ani neumím představit zelenou ředkvičku ve formě vařeného dušeného masa.

Ani jsem neměl tušení
A pak se podívám, Misha byla unesena ní. No, rozhodl jsem se zkusit smaženou. Lahodné! Pak přišel nápad upéct

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Je mi trapné se zeptat - A zapaaah ??? Ve své době jsem toho hodně trpěl

[Larissa]

Larissa, zelená voní mnohem méně černě
Není u vás na prodej? V Novosibirsku je rozhodně na trhu.
A když je tato ředkev vařená (smažená nebo pečená), voní velmi chutně! Samozřejmě miluji ředkvičky, ale kdybych konkrétně voněl, určitě bych to cítil.

Ve své době jsem toho hodně trpěl

Z ředkvičky? A co jsi s ní udělal?

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch„Na zahradě pěstuji zelenou ředkvičku a prodáváme ji všude. Jím to jen syrové, jako guláš nebo salát. A polévku z černé ředkvičky vařili kuchaři v továrně na boty a říkali jí „Mamalyga“. I když si myslím, že to není správné jméno.



Elena_Kamch„Dnes vařím !!!! VYŘEŠENO!

[Larissa]

Larissa, čeká na dojem

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, velmi chutná věc se ukázala! Mluvím o pečené zelené ředkvičce! Porovnáme-li pečené brambory, pečenou ředkvičku, dýni a pečený pastinák, má ředkvička strukturu pastináka, vlhkost dýně a chutná jako mladý brambor. Moje matka sdílela tento recept se svými přáteli. Lidé byli velmi potěšeni. Děkují mi a já vám!

ředkev má strukturu pastináka, vlhkost dýně a chutná jako mladý brambor.

(y) jak krásné to je, ta ředkev!
Jsem rád, že se to všem líbilo! A vůně nepříjemného není vůbec pozorována?

To je to nominální !!! Že není nepříjemný zápach. Je tam jen vůně pečené zeleniny.

Skvělá zelenina!

[Elena_Kamch]

Elena_KamchCo dává kokosový olej?

[Elena]

Elena, trochu kokosové chuti.
Takže můžete použít jakýkoli olej. V té době byl k dispozici pouze kokosový ořech

Děkuji, chápu.