Chutné zelné kotlety s houbami na ovesných vločkách a lněné mouce

Chutné zelné kotlety s houbami na ovesných vločkách a lněné mouce

Kategorie: Zeleninová a ovocná jídla

Složení
zelí	1000-1250 g
mrkev	2-3 ks
suché houby	50 g
vroucí voda na houby	250 ml
střední brambory	1 ks
tuřín cibule	250 g
cereálie	80-100 g
lněná mouka	50 g
strouhanka (nebo směs mouky a škrobu)
sůl, koření, česnek

Metoda vaření

• Chutné, zdravé, dietní a rozpočtové bezmasé jídlo.
• Mlít suché houby a nalijte vroucí vodu po dobu 20-25 minut. Poté jsem ji zahřál v mikrovlnné troubě po dobu 3 minut na plný výkon.
• 
• Oloupejte zelí, brambory a mrkev a nasekejte a mlejte náhodně v mixéru nebo mixérem nebo listujte v mlýnku na maso (v tomto případě ihned společně s namočenými houbami). Procházel jsem procesorem.
• 
• Vařte pod víkem v mikrovlnné troubě při plném výkonu nebo v hrnci (v tomto případě přidejte 50-60 ml vody) na mírném ohni po dobu 20 minut. Do středu přidejte ovesné vločky a dobře promíchejte. Udělal jsem to v mikrovlnce. Měl jsem 1250 g zelí a 175 g mrkve a 80 g dlouho vařených ovesných vloček bylo dost.
• 
• Zatímco se zelí dusí, nakrájejte cibuli, osmažte je na rostlinném oleji do zlatova, přidejte lněnou mouku, promíchejte a osmahněte dalších pár minut.
• 
• Kombinujte zelí, houby, cibuli s lněnou moukou. Přidejte sůl, své oblíbené koření (přidal jsem kopr a černý pepř), česnek. Pokud je zelí velmi šťavnaté, můžete přidat 2-3 lžíce. l. mouka. Nepřidal jsem. Vše dobře promíchejte.
• 
• Vytvořte kotlety, rožte je ve strouhance (nebo směsi mouky a škrobu) a smažte z obou stran. Pečil jsem v princezně. Kotlety si perfektně drží tvar, nerozpadají se.
• 
• Podáváme se zakysanou smetanou a bylinkami. Dostal jsem 18 kusů.

Miska je určena pro

16-18 kusů

Čas na přípravu:

40-45 minut

díky, skvělý recept na příspěvek!

Nyní chápu, proč jsem šel večer do obchodu na zelí! Houby z loňského roku stále zůstávají, není tam žádná lněná mouka, ale dá se to napravit. Jak nakupovat - okamžitě připravím dorty. Linusik, s receptem na výročí pro vás!

Linochka s výročí a velmi užitečným receptem

Děkuji děvčata! Jedná se o akci pendla magického nervózního subjektu, kterému se číslo 199 z nějakého důvodu nelíbilo
A lněná mouka může být mletá na mlýnku na lněné semínko na kávu

Nádherné kotlety! Hlavní věc je bez masa!
Existuje spousta zelí, pouze zmrazené houby, není tam ani lněná mouka - co uděláme?

jeden nervózní subjekt,

- Děkuji, že jste mi neřekli oříšek! A jako odvetu vám připomínám, že jsme mluvili o několika receptech! ....

Požádám šéfa, aby mi dal pozici „zlomyslného připomenutí - příjemce receptů“ ... s obrovskými právy!

[Linadoc]

Linadoc, Linochka je skvělý recept! Inspirace! Nové recepty!

[Tonya]

houby jsou pouze zmrazené, není tam ani lněná mouka, co uděláme?

Mražené houby uvařte, vývar sceďte, houby posuňte zelím. A pro vás osobně, s velkou důstojností, vám dovoluji použít jednoduchou mouku (nejlépe celozrnnou) místo lněné mouky, a když vše trochu vychladne, přidejte pár vajec

šlo o několik receptů!

NEVÍM NIC

Požádám šéfa, aby mi dal pozici „zlomyslného připomenutí - příjemce receptů

Již jste v tomto sportu olympijským šampionem

Tonya, dík!

[Linochka]

Linochka! Super recept, dobře, já, jako vždy, s mými „šváby“, ale bez brambor se nerozpadnou, co vy na to?

Vše jasné. Pořídím si speciální mlýnek na kávu pro nejrůznější věci a lnu si budu vyrábět sám. Ale ne dnes. Lněná hřídel - a černá, zlatá a bílá. Proud určitě nebude chutnat hořce? Jinak si pamatuji, jak jsem bojoval s chlebem s lněnými semínky ...

[Rozrazil]

Rozrazil, dala mi povolení na celé zrno!
Lin, ty houby, co jsi viděl v mrazáku?



Hlívy ústřičné?

[Ludo]

Kaneshna! Hlívy ústřičné budou skvělé, proč je potom marinovat?

Proud určitě nebude chutnat hořce?

Ale záleží na správném uložení. Pokud olej není žluklý, nebude.

ale bez brambor se nerozpadnou

Ludobez brambor nebudou tak svěží, ale nerozpadnou se. Proč nemáte rádi brambory? Škrob? Toto množství tedy není ani patrné v přítomnosti tak velkého množství vlákniny ze zelí, mrkve a ovesných vloček a houbového chitinu. I když dáte 5krát více brambor, bude to stále dietní jídlo.

Říkám vám to jako specialista

Nyní je čas na kaklety! Včera jsem připravil mleté ​​maso s dobrodružstvím - nejprve jsem se pokusil rozdrtit kamenné zelí se všemi možnými gadgety, pak jsem ho nacpal do nádoby na dusení. Musel jsem to udělat na sporáku v kotli. A po dlouhou dobu, asi 40 minut - zelí odmítlo změkčit. Včera jsem smažil polovinu bez vajec, dnes - druhá polovina přidala jedno vejce. Manžel souhlasil. Já - o to víc! Linochka, díky!

[Rozrazil]

O, Rozrazil„Páni, jaké máte štěstí se zelím! Ale co je nejdůležitější, porazili jste ji. Dobrou chuť a dobré zdraví!