Zeleninový kastrol s uzeným sýrem

[Vaření není těžké, hlavní je dělat to s láskou ke svým blízkým!]

Zeleninový kastrol s uzeným sýrem

Kategorie: Kulinářské recepty

Složení
lilek střední	2 ks
střední brambory	3 ks
Parmezán	40 g
uzený klobásový sýr	150 g
čerstvá bazalka	3-4 listy.
sójová omáčka	1 polévková lžíce. l.
rostlinný olej	2 lžíce. l.
sůl	chuť
vařená uzená šunka	150 g
mletý černý pepř	chuť
zelenina	pro dekoraci

Metoda vaření

• Umyjte lilky a nakrájejte na kroužky silné asi centimetr. Smíchejte sójovou omáčku s jednou lžící rostlinného oleje.

• Směs potřete lilek z obou stran.

• Lilky grilujte do měkka.

• Brambory oloupeme, nakrájíme na kroužky silné asi centimetr a vaříme v osolené vodě po dobu 7 minut. Vytáhněte a vypusťte vodu.

• Nastrouhejte parmezán, uzený klobásový sýr nakrájejte na tenké plátky. Množství sýra může kolísat. Vše záleží na preferencích a tloušťce plátků.

• Zapekací misku vymastíme zbývajícím olejem. Položte vrstvu lilku. Položte na ně vrstvu uzeného sýra a roztrhněte bazalku.

• Na sýr, případně sůl a pepř položte vrstvu brambor.

• Polovinu šunky dáme na brambory a posypeme parmezánem. Opakujte vrstvy.

• Na poslední vrstvu šunky dáme uzený sýr, bazalku a vše posypeme parmazánem.

• Vložte do trouby předehřáté na 180 stupňů a pečte 25-30 minut.
• Podávejte teplé.
• 
• Vaření není těžké, hlavní je dělat to s láskou ke svým blízkým!

Poznámka

Lilek a bramborový kastrol jsou již vynikající. A pokud přidáte uzený sýr a parmazán, a dokonce i plátky šunky, pochoutka. Doufám, že se vám bude líbit také. Doporučit!

Lahodné! Jak budou moje lilky, zkusím to. Díky Angele

[Marusya]

Marusya, na zdraví. Recept existuje od léta. Samozřejmě musíte počkat na své lilky. I když nyní je vše v obchodech. Jedna věc děsí - cena!

cena

Angela, a nezáleží pouze na ceně, vzal jsem to před novým rokem, byly nějak nevkusné. Počkám si na svou)

[Angela]

OH oh! Přímo oh-oh-oh! Vonělo to jako léto!
Úžasný recept!
Taková nádherná zlatá barva! A cítím vůni z dálky. Mmmm!
Angela, dík! Určitě budeme vařit!

Řekni mi, nepotřebuješ dát cibuli?

[Rituslya]

Vonělo to jako léto!

Rituslya, Děkujeme za zastavení. Ano, v létě dává jídlo rovnou. Srpen)

nedávejte cibuli?

V tomto receptu není cibule. Nikdo se však neobtěžuje jej přidat. I když se mi zdá, že to bude zbytečné.

[Angela]

Angela„Sůl podle chuti“ je na vaření brambor, že?

[Karamelko]

Karamelkoa na vaření. Možná, že lilky nebudou příliš slané a stejné brambory po uvaření. Stále musíte vidět, jak slaný je samotný sýr.

Dík!