Smažené karbanátky se špenátem a vejcem

[Těsto]

Smažené karbanátky se špenátem a vejcem

Kategorie: Pekařské výrobky

Složení
Těsto
kefír	320 ml.
sůl	1 lžička
soda	4 g
pšeničná mouka / jakost	500-600 g
vejce	1 ks.
cukr	2 lžičky
rostlinný olej	3 lžičky
Plnicí
špenát	200 př. N.l.
vařené vejce	3-4 ks
máslo	35 g
rostlinný olej	1 polévková lžíce. l.
zelená cibule	1 svazek
sůl	chuť
rostlinný olej	na smažení

Metoda vaření

• Rozpusťte máslo.

• Přidejte do pánve umytý, sušený a nasekaný špenát. Směs. Špenát by měl měnit barvu a snižovat objem. Nechte vychladnout.

• Nakrájejte vejce a zelenou cibuli.

• Přidejte k ochlazenému špenátu, osolte a promíchejte.

• Přidejte sódu, sůl, cukr na kefír. Uvolněte vejce a nalijte olej. Směs. Postupně přidávejte mouku a hněte na měkké těsto. Píšu asi mouku. Podívejte se, kolik vám tekutina vezme.

• Namažte stůl a ruce rostlinným olejem. Už nepoužívejte mouku, aby se při smažení nespálila. Rozdělte těsto na stejné kousky. Velikost závisí na vašich preferencích.

• Každý kus roztlačte na dort. Roztáhněte náplň a přitiskněte okraj. Zploštit.

• Smažte koláče na velkém množství oleje z obou stran na středním ohni do zlatova.

• 
• Vaření není těžké, hlavní je dělat to s láskou ke svým blízkým!

Poznámka

Lahodné. Doporučit!

Angelo, na jaře často dělám koláče se zelenou cibulkou! Oba pečené v troubě a smažené! A kefírové těsto se nezdá být objevem. Co je ale pro mě v tomto receptu objevem, je doplnění známé špenátové náplně! A její špenát je krmen v zahradě, ale sama si nemyslela, že ho přidá do náplně. I když jsem dělal koláče se špenátem, kuřecím masem a houbami.
Tyto koláče určitě smažím! Díky za nápad!

[Nila]

Nila, Nelya, Budu rád, pokud se vám bude líbit.

Jaké koláče!
Vezmu to, děkuji!

Může být náplň také sladká?

[Trishka]

Trishka, 🌼Ksyusha🌻, Děkuji. Ano, náplň může být sladká)

[ang-kay]

ang-kayBože, jak chci takové koláče !!!
Bohužel jsem přestal smažit, teď jíme jen pečené, naplánoval jsem to zítra s cibulí a vejci, teď přidám špenát !! To je úžasný nápad!

Ira, děkuji. Velmi chutné. Takže jsem odřízl horu špenátu, zmrazil ji a rozhodl jsem se ji připojit.

Přestal jsem smažit

Zřídka také smažím. Ale někdy jsou to koláče, které chcete.

[ang-kay]

Ale někdy jsou to koláče, které chcete.

ang-kay, Angela,

[Angela]

bohové, jak vynikající !!!
Angela, děkuji, zlato, určitě budu péct takové
Opravdu nevím, kde od nás dostat špenát, viděl jsem ho jen zmrzlý
ale bude to asi dobré se zelenou cibulkou?

[tana33]

tana33, Tatyana, Děkuji)

Viděl jsem ho jen zmrzlého

Frozen, pokud jde o mě, sem nepůjde.

pravděpodobně to bude dobré se zelenou cibulkou

Bude to skvělé. Stačí přidat rozpuštěné máslo)

[Angela]

Angelajaké úžasné koláče !!!!!
Fotky nejsou srovnatelné !!!!
Obdivuji váš talent ve vaření i ve způsobu, jakým to všechno přinášíte !!!
Jsou to jako obyčejné koláče, ale chci jen vyskočit a začít je vařit !!!!!

[Sedmiletý plán]

Sedmiletý plán, Svetlana, Děkuji. Četl jsem velmi rád.

Chci vyskočit a začít je vařit

To je hlavní cíl. Probuďte chuť k jídlu a přimějte jednat

Angela, mám babičku z Luhanské oblasti ..... Vyrostl jsem na takových koláčech, i když s trochu jinou náplní - bramborová kaše, zelená cibule a vejce. Toto je nyní rodinný recept, byly i jiné koláče, ale tyto ..... Mmmmm .....Moje děti vždy čekají pouze na tyto koláče a žádné další)))).
Ale nezkoušel jsem to se špenátem ... Nezasazujeme to moc. Ale myslím, že to není o nic méně chutné. Možná to nějak otestuji, protože zmrazené není vhodné.
Děkujeme za recept a za nostalgii po bezstarostném dětství

Angela, dělala koláče !!! Jen jsem nenašel špenát v ledničce 😢, ale dostal jsem rukolu, jak to chápu, alespoň si ji oblékni! tento tandem - cibule, kopr a vejce zabije všechno))) Recept je tak propracovaný, že vše v něm je s mírou !!! právě vyrobené sandály (y) 8 kusů !!! ale bylo to možné 16))) fotka zítra.


Jejda, všiml jsem si, že v receptu není kopr))))

[shurpanita]

bramborová kaše, zelená cibule a vejce

Zajímavý. Neviděl jsem nic smíchaného s bramborami. Pouze s rýží. Ale plocha je velká)

Možná to nějak soudím,

Byl bych rád, kdyby vše „rostlo společně“.

vyrobené koláče

shurpanita, přístav, Báječné. Myslím, že s rukolou to není horší a kopr tam není zbytečný) Díky za krásu)

Děkuji. Upekl jsem koláče. Těsto je vynikající! Líbilo se mi to bez droždí. Při hnětení a válcování však bylo zapotřebí hodně mouky. Chtěl jsem naštvat, ale výsledek potěšil.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, díky za recept! Změnil jsem však náplň, protože tam nebyl špenát. Udělal jsem to dvakrát s dušeným mladým zelím s cibulí a mrkví. A potřetí, co jsem zabalil mleté ​​maso, které zbylo z pasti, to dopadlo velmi dobře. Těsto je nádherné, nepříjemné a velmi chutné. A co je nejdůležitější - připravuje se na mrtvici. Jí se stejným způsobem.

[milvok]

Pečené koláče s odletem

milvok, Jsem rád, že vše fungovalo a výsledek potěšen)

při hnětení a válcování hodně mouky

Mouka je pro každého odlišná, ale při válcování bych nepoužil mouku, ale jednoduše ji srovnal na mazaném stole, aby se mouka při smažení nespálila. A samozřejmě je to práce pána)

Změnil jsem však náplň, protože tam nebyl špenát. Udělal jsem to dvakrát s dušeným mladým zelím s cibulí a mrkví. A potřetí jsem zabalil mleté ​​maso, které zbylo z chebureků

Těsto je vhodné na jakoukoli náplň. Jsem rád, že se mi výsledek líbil. Cook pro zdraví)

[ang-kay]

ang-kay, Angela, vařené minulý víkend, vynikající. Ale já jsem nefotil.
A dnes na trhu není špenát, v létě neroste, střílí. Koupil jsem zmrzlinu v obchodě, teď s ní budu vařit.

[Elenochka Nikolaevna]

Elenochka Nikolaevna, Elena, rád, že se vám to líbilo. Lenochko, nedoporučoval jsem dívkám zmrazené jídlo. Pro mě je to příliš mokré. Ale možná nemám pravdu. Sdílejte později, pokud budete péct. Zajímavý.

[ang-kay]

ang-kay, Neměl jsem v sobě vlhkost. Okamžitě roztát v rozpuštěném másle a dusit.

Hotovou nasekala nožem a vrch přidala k vejcím a cibuli. V balení je 400 gramů špenátu, takže jsem udělal dvojnásobnou sazbu a
těsto a náplň. Lidé zemřeli s potěšením. Také se mi líbí tato verze náplně více než s rýží.

Len, no, shikardos! Já sám jsem nikdy nezmrazil špenát, jen letos v létě poprvé. Zakoupené od nás k prodeji okamžitě rozdrcené na nemožné. Vody je více než samotné trávy. Už to není možné uhasit. Proto jsem nedoporučoval zmrazené. Vaše je slušné.

Díky za těsto na tyto koláče. Nikdy jsem to nedělal se sodou, vždy jen s kynutého pečením. Ukázalo se, že 20 polovičních bílků (plněných syrového mletého masa + cibule + trochu vařené rýže)
Velmi hodná volba pro rychlé pečení, proto si recept přidám do záložek!

[Alla]

Alla„Budu rád, když se toto těsto hodí vícekrát.