Japonské suflé palačinky

Japonské suflé palačinky

Kategorie: Pekařské výrobky

Kuchyně: japonský

Složení
vejce jsou velká	4 věci
mléko	50 g
pšeničná mouka nejvyšší kvality	80 g
práškový cukr	60 g
sůl	štípnout
prášek na pečení	1 lžička
vanilková esence	1 lžička
citronová šťáva	1 lžička

Metoda vaření

• Oddělte bílé od žloutků.

• Žloutky rozemlejte s vanilkou, nalijte mléko, promíchejte.

• Mouku promícháme se solí a práškem do pečiva, proosíme do misky k žloutkům.

• Míchejte, aby nebyly žádné hrudky.

• Beat bílé až do pevné. Přidejte práškový cukr a citronovou šťávu. Beat do lesku.

• Přidejte trochu vyšlehaného bílku do žloutkové směsi, promíchejte.

• Výslednou směs přidáme do vyšlehaného bílku.

• Při skládání těsta jemně promíchejte, aby se proteinová hmota neusazila.

• Zahřejte pánev, namažte tenkou vrstvou rostlinného oleje.

• Vložte těsto do sklíčka, 2-3 lžíce. l za každou palačinku.

• Pečte zakryté, 2-3 minuty z každé strany, na mírném ohni.

• 
• 
• Dobrou chuť!

Miska je určena pro

2-3 porce

Čas na přípravu:

30 minut

Poznámka

Sledoval jsem recept na japonském blogu.

Podobné recepty

Americké palačinky (Elena Bo)

Americké palačinky (SanechkaA)

Palačinky z Jižní Karolíny v ruštině (Babuška)

[Sonadora]

Sonadora, Manya, velmi krásné a chutné baculaté !!!

Manechka, jaké skvělé palačinky! Nebo palačinky!
Drobek je nesrovnatelný a jeho prezentace je obecně nad chválu !!!
Magicky!
Manechka, tajemství těchto krás, pravděpodobně spočívá ve šlehaných bílkovinách? Šel jsem ze zvyku hledat droždí, ale nejsou tam.

[Manya]

Manya, velmi hezké!

Krása je neskutečná!
Stejně jako vaření pro mě - nejsem v přátelském vztahu s bičováním. Ale alespoň zpíváme očima.

[Natálie]

Natálie, Rita, Galina, Anastasia, děkuji moc, děvčata. Pomoz si sám. Tyto palačinky jsou nejjemnější. Snad nejměkčí, jaké jsem kdy zkoušel.
S tímto těstem si také chci hrát: pečte v jedné vrstvě v troubě a také připravte tvarohovou verzi.

pečte v jedné vrstvě v troubě,

To je dobrý nápad .. Je nutné to udělat ve vrstvě. Hlavní věc není smažit ..

Jaké palačinky, načechrané a červené!
Manechka, díky za recept a ty je potřebuješ!

co je tam sooooo
v luxusním talíři?
sušenky?
palačinky?
Mani palačinky !!!
Japonští bohové !!!

Japonské blogy!

[Galina, Ksyusha, Tatiana]

Galina, Ksyusha, Tatianaděkuji, děvčata. Pečte na své zdraví. Doufám, že se vám bude líbit.

Hlavní věc není smažit ..

Galina, jo, a pak to všechno potřít tvarohovou náplní a srolovat. Je třeba to zkusit.

načechraný
a takové jsou nutné

Ksyusha, nyní v jiném blogu jsem zjistil, že se dají péct ve tvaru prstence, také na pánvi. Pak jsou ještě nadýchanější.

Japonské blogy!

osamělý samuraj
Čeká ho život nebo smrt
Na bílém plátně?

Osamělý samuraj Čeká ho život nebo smrt Na bílém plátně?

Břicho! Břicho! (z)

Cheyta břicho? překládám Máte zájem: existuje palačinka z keře? Poslední zůstal.

ptáš se ... budu kaneshna! jak nebýt - musíte být blázen!
a neměli byste být blázni!
Děkuji, člověče, sdílel jsem poslední ...

ptáš se ... budu kaneshna!

Pak čekám. Budu vedle něj hlídat celou noc a hlídat před útočníci kousače obecně od všech.

[Manya,]

Manya, dostanete do dveří? Buď úžasné rohlíky, nebo palačinky

[Sonadora]

Sonadora, Manechka, palačinky, když se chystám vařit, do té doby se také pokusíte udělat to v troubě.

Mírně spálené, ale to nemělo vliv na chuť. Děkuji!

Manko, vypadají velmi krásně! Růžová, načechraná
A které podle vašeho vkusu?
Zde jsem si přečetl recept, měl jsem dojem, že se jedná o nějaký druh omelety. Slyšíš vejce?

dojem byl takový, že to byla nějaká napůl omeleta. Slyšíš vejce?

Ne omeleta nebo napůl omeleta! Vejce je stěží slyšet, dokonce voní .. Velmi jemné a chutné těsto. A s marmeládou na snídani, mmm ...

[Manya,]

Manya, dostanete do dveří?

CirreGal, pořád se tlačím do strany.

Sonadora, ManechkaZatímco se do té doby chystám vařit, zkusíte to také v troubě.

Tatyana 1103, Tanyo, děkuji. Mám v plánu to udělat zítra v troubě. O výsledku napíšu.

Mírně spálené, ale na chuť to nemělo vliv. dík!

gawalaGalina, děkuji za pokus. Byl oheň silný?

A které podle vašeho vkusu?

Arka„Nato, neslyším vejce, nevypadá to jako omeleta. Podle mého názoru se ukázalo, že je to něco mezi palačinkou a sušenkou.

Byl oheň silný?

Musíte si pečlivě přečíst recept a já jsem spěchal, abych to udělal pro radost, je jasné, že jsem okamžitě silně snížil pohodlí .. Jako nechat pánev zahřát .. Zahřát se. o Dokonale se zahřál. Obecně chutné. co je tam ..

Galina, moje první várka byla také trochu převařená, ze stejného důvodu.

první várka byla také trochu převařená,

No, nejsem sám. už jsme dva. Kdo je s námi? Vstupte!
🔗

Člověče, chápu, díky! Myslíte si, že můžete místo mléka šlehat na fermentované pečené mléko? Je to fermentované pečené mléko, které roste v chladničce. Většinu z toho vezmu na hamburgery, ale pořád to bude

Kdo je s námi? Vstupte!

Figose! Jsem dobře připraven na smažení palačinek. Když jsem připravoval palačinky Andyho Chefa, což je mimochodem také japonské, všiml jsem si, že oheň byl podprůměrný.

Figose!

Harm ..

[Arka]

Arka„Nato, myslím, že to fermentované pečené mléko zvládne.

Poškodit

To je jisté. Připraveno, panim. : girl_mad: Ne, jako všichni ostatní nenormální lidé, spálte první dávku.

[palačinky]

Lidé!!!
Vysvětlete mi jednu podivnou věc!
Proč je jídlo, které má NORMAL RUSSIAN, příjemné jméno pro ucho? palačinkyzkuste je představit jako jakési ošklivé „palačinky“
Stále chápu, jestli to bylo japonské jméno (dobře, jako japonské jídlo!), Ale ...
Nechci jíst „palačinky“, chci jíst CANDIES! Dobře koncipovaný, vypadá skvěle, ale jak dlouho budeme nazývat dobré jídlo špatnými jmény?
Jak dlouho trvá pochopit, že jídlo nezbarví název, ale jeho chuť a kvalita vaření ???
Jinak je recept vynikající! Také dělám tento typ palačinky.
Existuje názor odborníků, že oddělené mlácení žloutku a bílkovin nemá žádný účinek; s tím však souhlasím jen částečně. Ve většině případů vše závisí na čerstvosti a kvalitě vajec! Pokud vejce, mírně řečeno, nejsou vysoce kvalitní, to znamená, že kuřata nebyla správně krmena atd., Pak, jak tato vejce neporazit a co s nimi nedělat, nic dobrého z toho nebude ...

[TID-SDA]

TID-SDA, Dmitryproč nechutný? Přeloženo z angličtiny. pánev - pánev, dort - dort, to je v tomto případě silná kulatá palačinka, která chutná jako sušenka. Tradiční palačinky mají jinou recepturu a chuť.
Neříkáme tvarohový koláč - tvarohový kastrol nebo pilaf - rýžová kaše s masem?



Nesouhlasím se šlehaným proteinem zvlášť, ale nejsem profesionál, můžu. Stejný Molokhovets má recepty na palačinky a velikonoční koláče, kde se do těsta přidává bílkovina zvlášť, šlehá se. Rozdíl je ve struktuře.



Kdo naposledy nedostal palačinky? Leťte dřív, než se ochladí!





Pečené v troubě. 10 minut při 180 ° C.


Poté jsem vrstvu nakrájel na tři části, vynechal ji s malinovým džemem (3 lžíce. L) a tvarohovou náplní (250 g ricotty + 50 g kondenzovaného mléka), složil na hromádku a FSE - můžete jíst!

[Sonadora]

Sonadora, Manechka aktuální Podívám se, chci takovou lahodnost! Nejjemnější!

[Manya]

Manya, to je už celá dortová palačinka nebo dort, svůdná mňam.

[Anatolyevna]

AnatolyevnaTonyo, moc děkuji. Pomoz si sám.

Myrta, Natalia, a připravuje se maximálně za půl hodiny. Dort, pokud uvaříte ala-dort, nemusí být ničím impregnován, ukáže se jako velmi měkký a ne suchý.

[Manechka]

Manechka, děkuji za další recept na palačinky. Zkusím to. A myšlenka vařit ve vrstvách je obecně úžasná! Ukázalo se, že celý dort!

[Sonadora]

Sonadora, Manya„Tady je číslo, ze kterého recept dostal takovou vrstvu? Co si myslíte, že by bylo chutné se šlehačkou a jahodami?

[Marusya]

MarusyaDěkuji, Lenochko. Byl bych rád, kdyby se vám to líbilo.
Cirre„Gal, ano, množství těsta stačí na plech vestavěné trouby. Bude to velmi chutné s jahodami a smetanou.

[Manechka]

Manechka

[Sonadora]

Kdo naposledy nedostal palačinky? Leťte dřív, než se ochladí!

Sonadora, Manechka, jaká jsi chytrá holka, jaká báječná a krásná, a teď to není velký problém, trochu mě popíchnout.

[Galya,]

Galya, Čekám. Přidáte své jahody?
TatyanaJe nutný magický kop?

Přidáte své jahody?

Tak určitě. V matčině D.R. neslavujeme, ale chceme něco sladkého, ale nechceme si s dortem pohrávat.

Gale, bude to vynikající.
Já, když se nechcete motat s dorty, velmi Chuchelkinův dort Tři příchutě pomáhá a Pudinková sušenka

Nemá ráda koláče s želé, uvidím, jestli to ráno upeču, ale udělám to na zkoušku

Mang, pečený Fotografie je zdanitelná, ale hlavní je, že je vynikající! V mezivrstvě tvaroh 5% plus vařené kondenzované mléko potřené meruňkovým džemovým sirupem. Dík!

[Marusya]

MarusyaHelen, jak skvělé to dopadlo. Velmi měkká a nadýchaná kůra.
Děkuji moc za pokus.

Určitě musíte péct, taková kráska. Jako vždy u Manechky.

[NM]

NM, Naděje, dík. Byl bych rád, kdyby se vám to líbilo.

[Sonadora]

SonadoraNo, já jsem dnes malý chlapec .. Smažil jsem to na správném ohni, ve správný čas ..
Foto, omlouvám se, ne.

... Měli jsme kameru na starosti, dnes máme oslavu jídla národních kuchyní světa. Pokud je to ve volném překladu .. Stručně řečeno, připravuji se a nabíjím vše, co lze účtovat. To by mělo být zachyceno.

.

[Galina]

Galina, Hurá! Výborně! Bude fotoreportáž?

Bude fotoreportáž?

Ale jak! Vložím fotku do altánu.

Večer se uhnízdím a dívám se. Stačí si předem dát dobrou večeři, aby noční dojor neútočil.

Večer se uhnízdím a dívám se.

No, nasadím si to večer. Začátek je v 17:00.