Sezónní zeleninová krémová polévka

Sezónní zeleninová krémová polévka

Kategorie: První jídlo

Složení
voda	1,5 - 1,8 l
brambory	5-7 ks
mrkev	1 PC.
squash	1/2 ks
malé ovesné vločky (okamžité (5-10 minut))	2-3 st. l.
sůl	chuť
Pro podání:
zakysaná smetana	chuť
ředkvičky a čerstvé bylinky	chuť

Metoda vaření

• Opláchněte zeleninu a bylinky pod tekoucí vodou, oloupejte a nakrájejte na plátky.
• Nalijte vodu do hrnce, zapalte a přiveďte k varu. Přidejte nakrájenou zeleninu, odstraňte, zakryjte a vařte na mírném ohni po dobu 15 minut.
• Nalijte asi 1-2 šálky zeleninové vývaru z kastrolu do samostatné misky. Poté přidejte do pánve ovesné vločky, sůl a vařte do měkka. Vyjměte pánev z ohně a nakrájejte zeleninu ve vývaru pomocí bramborového mlýnu a v případě potřeby přidejte 1-2 šálky zeleninového vývaru. Vraťte hrnec na teplotu, snižte teplotu na středně nízkou a za pravidelného míchání přiveďte polévku k varu a vypněte sporák.
• Podáváme se zakysanou smetanou, nakrájenou ředkvičkou a nasekanými čerstvými bylinkami.
• * Pro hladší a homogennější polévku změňte pořadí přidávání ovesných vloček - přidávejte je po nasekání zeleniny pomocí mixéru a prodlužte dobu vaření. Současně udělejte konzistenci polévky méně hustou, než plánujete, protože ovesné vločky během vaření pojmou část tekutiny.

Miska je určena pro

4-5 porcí.

Čas na vaření:

40 minut.

Podobné recepty

Dýňová polévka (polévka Cabotya no kurimu) (Gaša)

Zeleninová krémová polévka v multivarkovém tlakovém hrnci značky 6051 (Irene)

Chutná polévka z červené řepy (ang-kay)

[Ilono]

Ilono, Děkuji.
Čtu to a jsem rád, že jsem dostal vařič na polévku ...

[Korsika]

Korsika, Ilonoa tuto polévku beru na vědomí!) Děkuji.

Zítra budu vařit, hodně zeleniny

Zajímavá polévka, vezmu si ji, protože tam je vařič polévek!

tam je vařič polévky

tam je vařič polévky

A teď mám. Polévka je skvělá. Dík!

[ANGELINA ČERNÁ více]

ANGELINA ČERNÁ více, mamusi, ledi, Trishka, ninza, děkuji a přeji hodně štěstí!
Polévka je velmi variabilní, pro milovníky pevnější chuti můžete při podávání vždy přidat klobásy nebo masové / rybí karbanátky, které nahradí nasekanou ředkvičku.

Ilono, Děkuji.
Čtu to a jsem rád, že jsem dostal vařič na polévku ...

Natasha„Časové potíže, není čas číst o tomto zařízení a zatímco je zaneprázdněna přemýšlením o potřebě grilovací pánve nebo pekárny.

[Ilono]

Ilono„Přemýšlím také o grilovací pánvi. Jak to JE POTŘEBNÉ. Píšou, že jídlo se smaží rychleji, kvůli volnému uchycení ke dnu (jizvy)

[Natasha]

Natasha„Pánev považuji hlavně za zeleninu, jako možnost přidat při vaření minimální množství oleje. Rychlost vaření závisí hlavně na teplotě ohřevu a charakteristická struktura vám umožňuje uchovat šťávy produktu na vaření. Multibaker není z hlediska těchto charakteristik nijak zvlášť působivý, možná recenze na tuto techniku ​​narazily ne příliš dobře? Ale pánev nemůže péct belgické vafle

Belgické vafle

Peču tyto vafle v silikonu. Grilovaná zelenina pod víkem fritézy ... nepotřebuji pánev, ale přesto si ji chci koupit))

Nepotřebuji pánev, ale přesto si ji chci koupit))

Stalo se to .

[Korsika]

Korsika„Děkuji, super polévka!“

[lettohka ttt]

lettohka ttt, pro vaše zdraví! Jsem rád, že se mi to líbilo.