Sušený hlízový celer, v suché marinádě

Sušený hlízový celer, v suché marinádě

Kategorie: Prázdné

Složení
Hlízový celer, střední	4-5 ks
Čerstvý česnek	1-2 hlavy podle chuti
Čerstvé chilli	1 ks. 10-12 cm.
Čerstvý celer, listy (čerstvá petržel)	1 nasekané sklo
Kuchyňská sůl	1 polévková lžíce. l.

Metoda vaření

• Recept je základem pro recept a množství ingrediencí. Sušený lilek na kousky, v suché marinádě
• Oloupejte, umyjte, oloupejte kořeny celeru.
• 
• Nakrájejte na malé kousky, asi 1,5 x 1,5 (2x2) cm. Kousky vložte do umyvadla.
• 
• Oloupejte chilli papričky ze semen (pokud máte rádi pikantnější, můžete semínka nechat) a nakrájejte je velmi jemně nožem.
• Jemně nastrúhejte česnek.
• Listy celeru (petrželky) najemno nakrájejte nožem.
• 
• Zkombinujte celer, sůl, chilli papričku, česnek, listy celeru, důkladně promíchejte.
• 
• Rozložte celer na suchší plech a osušte do měkka při teplotě 50-60 ° C.
• 
• Po usušení je vůně celeru neutrální, chuť je přítomna, ale není drsná jako vůně čerstvého kořene.
• Předpokládám, že přidám hlízový celer do různých pokrmů, do zeleninového gulášu. Je možné kombinovat sušený celer a sušený lilek.
• 

Poznámka

Užijte si všechny mezery!

Další experiment se sušením zeleniny V zimě bude vynikajícím doplňkem zeleniny k vaření.

Sušený lilek na kousky, v suché marinádě (Správce)

A ještě jeden super-super nápad, díky Tatianě ... Dokážu si představit, jak šťastná žije vaše rodina s takovou fantazijní hostitelkou

[Irsko]

IrskoZkouším populaci a v zimě musíte krmit chutné a uspokojivé jídlo a rozmanité