Tvarohové koláče s krupicí a vanilkou

[Vařte s láskou pro sebe a své blízké! Dobrou chuť!]

Tvarohové koláče s krupicí a vanilkou

Kategorie: Mléčné a vaječné pokrmy

Složení
domácí tvaroh	500 g
vejce	2 ks
krupice	3 lžíce. l.
cukr	2-3 st. l.
sůl	1 lžička
vanilin	na špičce nože
rostlinný olej na smažení

Metoda vaření

• Recept je jednoduchý, do nemilosti, ale tvarohové koláče jsou vynikající, dokud ...
• Všechny přísady promíchejte vidličkou. Přidejte cukr podle chuti. Mám 3 lžíce velmi sladké a můj manžel je velmi normální.
• Můj tvaroh je dobře zvážen, takže se hmota ukázala být drobivá. Nebojte se, při sochařství nebudou žádné potíže. Nechejte 10-15 minut, dokud krupice nenapučí.
• Moje tvarohové koláče se snadno formují. Nemočte si ruce. Tvarohové koláče lehce opečte v mouce a na středním ohni smažte na předehřátém oleji do zlatova. Rozložili jsme to na papírový ručník, aby absorboval přebytečný tuk, ale měl bych poznamenat, že u těchto syrniki je to volitelný krok. Neabsorbují moc.
• Podávejte s džemem, zakysanou smetanou, kondenzovaným mlékem a dalšími věcmi, se kterými vaše rodina miluje jídlo.
• Osobně mám rád kombinaci horkých tvarohových koláčů se zakysanou smetanou z chladničky.

Miska je určena pro

19 kusů

Čas na vaření:

Rychle, velmi rychle.

Program vaření:

smažení

Poznámka

Z nějakého důvodu dlouho nebyly v nabídce žádné tvarohové koláče. A moje dcera v ubytovně vaří. A dnes jsme nezávisle na sobě vyráběli tvarohové koláče současně.
Vařte s láskou pro sebe a své blízké! Dobrou chuť!

Ah, tvarohové koláče! Všechno, jak se mi líbí, je klasika žánru. :-)

Jsem rád .

Oh, podle tohoto receptu připravuji kastrol, ale teprve včera jsem upiekla v karikatuře

Teď se určitě pokusím smažit sýrové palačinky. Tanya, díky!

Přesně takhle? Svět je malý, ale na fóru existuje recept? Ale struktura řezu nevypadá jako moje.

Tanyo, protřela jsem tvaroh rukou a v těstíčku byla další 1 lžíce zakysané smetany. A tak jeden na jednoho! Nevím, jestli na fóru existuje takový recept, nehledal jsem ho (proč?), Protože moje matka mi také trochu zapekala takový kastrol v troubě. A to dělám už mnoho let. Teď zkusím tvarohové koláče, z nějakého důvodu mě to nenapadlo.

A přesto je to jiné. Vidím, že struktura je jiná.

Vypadají krásně, udělal jsem to s moukou, druhý den s vařenými bramborami, ale neudělal jsem to s krupicí. Zítra to stihnu na snídani a podám zprávu

Pokud jsou to rozdíly ... Struktura se liší od utírání, a pokud ji jen promícháte vidličkou, jak to udělala moje matka, pak to samé.

No, budiž ...

[Žirafa]

Žirafa, ale je to VELMI CHUTNÉ! Potvrzuji !!!

Lahodné a uspokojující. Včera jsem mluvil s matkou po telefonu a řekl jsem, že jsem dostal 6 tvarohových koláčů na porci. Snědl jsem tři a to je všechno ... A pak jsem prošel kolem a uvědomil si, že tři jsou příliš mnoho.

Jo, a název receptu byl změněn.

Ach, a tak vždycky dělám tvarohové koláče. Pouze místo dvou jsem položil jedno vejce. Velmi chutné!

Jedno vejce uloženo

Podle tohoto receptu jsme měli snídani se sýrovými dorty. Ve srovnání s moukou a bramborovou kaší jsou vzdušnější, ale nemusíte se s bramborovou kaší nepořádek. Chutné, rychlé a uspokojivé.

Ano, mouka zahušťuje, je těžší.

s moukou a pyré

A co bramborová kaše?

A do takových tvarohových koláčů nepřidávám cukr, ale sůl a bylinky. Velmi chutné a kořeněné.

[Larissa]

Larissa, zmrazené udělá?

Ano, samozřejmě! Absolutně všechny zelené. Je možné, kdo miluje a česnek, jen málo.

Díky za nápad. Udělám to trochu později. A pak včera tvarohové koláče, dnes cheburekové, také zůstaly další den, musíme zpomalit. Ačkoli...

Díky za recept. Nikdy jsem nedělal tvarohové koláče s krupicí. Zítra ráno jsem se chystal udělat tvarohové koláče, ale teď zkusím krupici.

Doufám, že se vám tato možnost líbí

Můžete použít značku T semolina? A pak už jen doma. Právě jsem si koupil drobivý tvaroh.
.

značka krupice T může být

Liší se krupice?

To jo. Třída T je vyrobena z tvrdé pšenice. Je zrnitější.

[Žirafa]

A jako dítě můj otec vařil takové tvarohové koláče. Je pravda, že už dostal téměř manniky))), ale nikdy se nerozpadli, byly tam i takové, hezké. Roll v krupici taky. Byly to nejchutnější sýrové koláče!
Žirafa, Děkuji za připomenutí!
Nemám rád krupici T, chuť je horší.

Můžete značku T semolina?

Samozřejmě. Prostě si to koupíme a použijeme všude.

[Tancha]

Tancha, Nevím. Nemáme moc na výběr. Dělám, a vůbec, nakupuji podle hmotnosti a nemám tušení, o jakou značku jde. Vybírám podle vzhledu.
Zakharovna„Jsem rád, že jsem se trochu vrátil do dětství. Ani jsem nečekala. ... Myslel jsem, že jsem na to přišel sám. ... Vezmu myšlenku zavádění krupice do provozu. Často to používám jako chléb, ale pak jsem to nevyhodil.

To jo. Třída T je vyrobena z tvrdé pšenice. Je zrnitější.

Kupuji zrnitý, ne moudrý.

Vešel jsem do obchodu a podíval se na označení krupice na baleních. Všude je značka M. Myslím, že značka T se neprodává podle hmotnosti, protože je podle hmotnosti levnější. Ale vybírám, abych tak řekl, drobivější, aby bylo méně moudrého.

[Tanechka]

Tanechka, nádherné tvarohové koláče! Dělám to trochu jinak - vezmu 500 g krupice 2 lžíce. lžíce, cukr - 4 lžíce. lžíce, vejce -1, zbytek - sůl, vanilka, vykostění v mouce - jako ta vaše! A všechno točím noži v kuchyňském robotu. Poté pod filmem do kontaktu a na několik hodin v chladničce (někdy přes noc, abyste ráno mohli hned smažit). Opravdu se mi líbí struktura čerstvě smaženého - tenká křupavá vnějšek a krémová náplň uvnitř. Po ochlazení se samozřejmě stávají hustšími ((.

Můžete použít značku T semolina?

Měl jsem tak špatné bobtnání v tvarohových dortech a ochutnal, nelíbilo se mi to. Lepší měkký ...

[Lyuba]

Lyuba, pro mě jsou 3 lžíce cukru již sladké a 4 je příliš mnoho. Ale můj manžel se to určitě bude líbit. Jí můj kondenzovaným mlékem.

No, ano - nepíšou nadarmo - cukr podle chuti! Snažíme se nejíst sladkosti, děláme sýrové koláče ne více než jednou týdně, takže jsou sladké))). Ano, a také jsem si všiml - pokud je obsah tuku v tvarohu vyšší než 5%, mohou se rozmazat ((. A nízkotučný tvaroh udržuje tvar perfektně.

Zvláštní poděkování za náznak obsahu tuku. Nevím

A co bramborová kaše?

Beru stejně 500 tvarohů a 500 brambor. Brambory uvařte a udělejte bramborovou kaši. Smíchejte všechno + 1 vejce, 3 cukr, 2-3 mouku, trochu soli, vanilin



Nevěděl jsem, že návnada má také označení

[Ludmila]

Ludmila, a říkat tomu tvarohové koláče nebo brambory? :-)

Zkoušel jsem vyrábět tvarohové koláče s moukou a sodou, analogicky s palačinkami, ale neustále se plazily a plavaly v pánvi a s přídavkem mouky nebyla chuť stejná, ale pak mi moudrí lidé poradili, abych mouku nahradil krupicí a odstranil sodu , teď dělám opravdu chutné tvarohové koláče. :-)
Přidávám žlutou krupici, značku T, a na palačinky také peču housky.

Ale také přidávám pepř všude, do palačinek, do sladkých tvarohových koláčů a do jakéhokoli chleba. Miluji pikantní! :-)

Také někdy dělám tvarohové koláče s krupicí, někdy místo krupice používám mouku tvrdou. (Podle mého názoru stejná krupice)

Dělám to pět let bez cukru a s pšeničnou nebo špaldovou krupicí a vařím v princezně
Samozřejmě, že smažené na oleji bude chutnější, ale tak zdravější.

Nemám vůbec žádného asistenta tohoto typu

Na suché pánvi zakryté na mírném ohni

To jsem nezkoušel.

[Tanechka]

Tanechka, tady se dnes objevila vaše Temka a já jsem na večeři smažil tvarohové koláče)).Inspiroval jsi mě! Pomoz si sám! ... A na sucho - ne na pánvi, ale na ploché desce pro grilování, smažím palačinky, míchaná vejce, sýr Adyghe (je to však na dně bytu a na vlnité vlně - v pohodě! Zcela bez oleje.

Byly sýrové koláče smažené na suché pánvi? Takto opálený. A pokud s olejem, pak muselo být vytápění prováděno méně. Nebo možná jen přenese fotografii.
A jak se ti to líbí?

V oleji jsem po cestě jen něco dělal v kuchyni)) - přeexponovaný Malekho)). Ale vuuuuusno -mmmmmm!

Jsem velmi rád, že se mi chuť líbila.

A udělal jsem je! Lahodné! Sám jsem polovinu snědl, aby ostatní neměli čas to ochutnat, jinak jich tolik příště nedostanu.
Tatiana, děkuji!

Lstivost je naše všechno?