Krůtí prsa v rohlíku

Krůtí prsa v rohlíku

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
krůtí prsa	800 g
squash	280 g
cibule cibule	1 ks.
rostlinný olej na smažení cibule
jehněčí tuk
krém 33%	100 g
suchý česnek, černý pepř, sůl, uzená paprika	chuť

Metoda vaření

• 

  Připravte si filet z mletých krůtích prsou, přidejte smaženou cibuli a nastrouhanou cuketu, smetanu, koření. Dobře promíchejte a zabalte do tukové sítě.
  

  Zahřejte gril v režimu Air Fry, T = 240 stupňů. Po signálu vložte rohlíky do křupavého hrnce. Čas na přípravu -20 minut. Po 10 minutách role otočte.
  

  Podáváme s bramborami Ninja, Air Crisp, T = 210, 10 minut po opětovném ohřátí (10 minut opětovného ohřevu a 10 minut vaření)

Poznámka

Síť tuků se téměř úplně rozpustila. To nijak neovlivnilo chuť, není tam žádný jehněčí zápach. Ale vůně vlhkého pletiva se mi vůbec nelíbila, namočila ji, umyla. Síť je velmi nerovnoměrná, na některých místech jsou tukové výrůstky, bylo nutné přebytek odříznout.

[Cvetaal]

CvetaalUdělali jste to skvěle, nevím, jestli máme, kde je toto pletivo, ale opravdu se mi to líbilo a je to úhledné a určitě chutné. Kromě toho je mleté ​​kuře také štíhlé, tuk si to prostě žádá.

Irino, děkuji! Jsem trochu suchá a můj manžel je šťastný. Tuto síť jsem koupil poprvé, našel ji v Delikatesku. Chtěl jsem udělat kotlety, ale uvědomil jsem si, že trávím dlouhou dobu, snadněji s rohlíky. Se sítí nejsou vůbec žádné zkušenosti.

[Cvetaal]

Cvetaal, no, ukázalo se to krásně, ale docela sucho, no, pták, zejména hrudník, takže nic překvapivého. Ale myslím si, že síťka stejně trochu změkla.

Svetule, ukázaly se velmi skvělé klobásy. Jsou tlustí, jo.
Nikdy jsem neslyšel o tak zajímavé mřížce. Pravděpodobně musíte také koupit.
Světelo, a s jejími problémy, chápu, hodně, že?
Moc děkuji za radu ohledně receptů na klobásy.

[Rita]

Rita, Díky za zastavení :). S mřížkou opravdu není problém. Prodává se v Delikatesku zmrazený za 370 g. Rozmrazený, několikrát omytý. Položila klobásy na mřížku, vyzkoušela a přebytek odstřihla nůžkami. Toto množství mletého masa trvalo přibližně polovinu balení.