Líné krůtí zelí s krupicovými tortilly

Líné krůtí zelí s krupicovými tortilly

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
Pro líné zelí (6 kusů):
Krůtí prsa)	350 g
Rýže (dlouhé zrno)	1/3 st
bílé zelí	400 g
Mrkev	200 g
Cibule	1 ks
Domácí rajče (nebo 1-2 rolovaná rajčata)	100 g
Voda	500 ml
Sůl
Černý pepř
Na koláče (6 kusů):
Droždí	1 lžička
Sůl	1,5 lžičky
Cukr	1,5 lžíce
Mouka	200 g
Krupice	100 g
Rostlinný olej	1 polévková lžíce
Voda	220 ml
Pro podání dle libosti:
Zakysaná smetana
Zelenina

Metoda vaření

• Připravte ingredience na plněné zelí: krůtí filé rozemlejte na mlýnku (mlýnku na maso), zelí nakrájejte na kousky, vařte rýži. Nastrouhejte mrkev, nakrájejte cibuli. Smíchejte mleté ​​maso, rýži a zelí, sůl, pepř, promíchejte a vytvořte 6 kuliček, pokud je to nutné, navlhčete si ruce vodou tak, aby byl povrch kuliček rovnoměrný.
• Připravte si těsto na tortilly. Hněteme těsto v pekárně nebo ručně, necháme kynout 45 minut.
• Vaření zelí: lehce namažte misku multivarků máslem, vložte připravené zelí a zapněte režim „Pečení“ (smažení) na 10 minut. Vložte mrkev, cibuli na zelné rolky, přidejte rajče, přidejte vodu, případně přidejte koření, nastavte režim "Stew" na 2 hodiny.
• Příprava tortilly: těsto dáme na pomoučenou plochu, rozdělíme na 6 částí, vytvarujeme kuličky a každou rozválíme na tortillu o průměru 15-17 cm. Pečieme na dobře vyhřáté pánvi. Zatímco se jeden dort vaří, můžete vyválit další.

Poznámka

Viděl jsem recept na koláče v La Perle

Ale proč jsou to zelí? Obyčejné masové kuličky, „ježci“

[Kara]

KaraLíný, takhle vařila moje máma (i když ne s krůtím). Pro mě ježci bez zelí.
Chtěl jsem se podělit, možná marně, je to jen o to, že jsou obvykle líní pro ostatní, když připravují „kaši“.

Alice, proč marně? Každý recept si zaslouží publicitu, obzvláště snadný a čistý. Váš recept je skvělý na masové kuličky. A líné zelné housky jsou stejné masové kuličky, pouze s nastrceným zelím! Jsou líní, protože nemusí balit mleté ​​maso do listů.

[Alice]

Alice, díky, určitě to uvařím.
Líné miláčky miluji velmi, a ještě více tak chutné!
Dík!

[Rita]

Rita, děkuji za pozornost receptu. Doufám, že máte rádi plněné zelí

líné zelí jsou stejné masové kuličky, pouze s nakrájeným zelím

Ir, a přečíst si recept, ne?

[Kara]

KaraIr, Duc je právě tady se zelím. Plněné zelí je, aha

Normální recept, navíc!
Děláme to trochu jinak, ale pořádná část drceného zelí je vždy přítomna masové koule zelné rolky. A to je úžasné! Já ani děti kvůli tomuto zelí prakticky nejíme obyčejné plněné zelí .. A tady - pěkná věc! Kromě toho nedávno také začali toto jídlo pomalu připravovat!

[Yuri K.]

Yuri K., moje děti také nemají rádi klasické plněné zelné rolky a jako dítě se mi to nelíbilo. Ale nemáme rádi ani „kaši“, proto je to jediný způsob.

Ale nemáme rádi ani „kaši“, proto je to jediný způsob.

Tvarujeme se také jako masové kuličky

Jak chutné na talíři!

[Olga]

Olga, dík!

Ir, a přečíst si recept, ne?

Dívky Včera jsem recept přečetl 3x, nenašel jsem zelí (a na obrázku není nikdo) Omlouvám se
Líbí se mi líné zelné závitky, vykládám masové kuličky (mleté ​​maso s rýží), mrkev, zelí ve vrstvách. Obvykle se získají 2 nebo tři vrstvy. Posypeme cibulí a rajčatovou šťávou smaženou na vrcholu.Když jsem začal používat tento recept, přestal jsem vůbec vařit obyčejné plněné zelí.

Alice, moc ti děkuji za recept! Velmi šikovný! Měl jsem krůtí stehno z filé a připravil jsem z něj mleté ​​maso. Vzal jsem rýži na sushi (bál jsem se, že lepivost dlouhozrnné rýže nebude stačit k formování mletého masa). Zbytek je na předpis! Sám mám opravdu rád plněné zelné rolky (a také klasické), ale jsem příliš líný na to, abych je vařil. A v pomalém sporáku podle vašeho receptu - to je ono! Chutný! Dorty jsem nedělal, protože jsem měl plány na kváskové vafle. Ale pak to určitě zkusím!

[Jeanne]

JeanneDěkuji za pozornost receptu. Jsem velmi rád, že se mi líbily plněné zelné rolky.

Pokud jsou dušení 2 hodiny, tak proč nejprve vařit rýži? ..

Udělal jsem to, protože to bylo pro koho výhodnější.