Čokoládově impregnovaný čokoládový dort

[🔗]

Čokoládově impregnovaný čokoládový dort

Kategorie: Cukrovinky

Složení
voda	1 polévková lžíce.
cukr	1 polévková lžíce.
slunečnicový olej	1 polévková lžíce.
sušené mléko	4 lžíce. l. se skluzavkou
kakao	4 lžíce. l. se skluzavkou
vejce	2 ks
mouka	1 polévková lžíce.
vanilkový cukr	1 sáček
prášek na pečení	1 polévková lžíce. l.

Metoda vaření

• sklo - 250ml


• Míchejte vodu, cukr, máslo, sušené mléko a kakao v mixéru při vysoké rychlosti po dobu 5 minut.


• Nalijte 125 ml a odložte - to je impregnace.


• Dále přidejte do zbývající hmoty


• 2 vejce,


• pytel vanilkového cukru


• 1 polévková lžíce mouky +1 polévková lžíce l. prášek na pečení


• A porazit všechno dobře. Ukázalo se, že hmota je tekutá, ale nenechte se tím vyděsit.


• Nalijte těsto na obdélníkový plech na pečení 20 * 30 cm pokrytý pergamenem a pečte na 180 stupňů do měkka.


• Poté nalejte impregnaci na horký koláč. Před tím jsem to znovu dobře porazil. (při šlehání zahušťuje, získá se téměř „čokoládová majonéza“)


• Vychlazený koláč nakrájíme na obdélníky. Ukázalo se, že je to velmi měkký, vlhký dort.

Poznámka

Tento recept jsem našel na webu V kuchyni se Seraphimou 🔗.
Líbilo se mi to pro jeho jednoduchost, rychlost provedení a chuť byla velmi potěšena.
Pro milovníky čokoládového pečiva.

[Elenka,]

Elenka, opravdu jednoduché a krásné, bezpochyby chutné.
Nejsem velkým fanouškem čokoládového pečiva, ale určitě to zkusím. Jaké suché mléko? a zajímalo by mě, jak to lze nahradit, jinak nějak suchému mléku opravdu nedůvěřuji

[rinishek]

rinishek Ano, také nedůvěřuji sušenému mléku. Měl jsem nějakou směs pro děti, koupil jsem ji konkrétně na chléb, ani si nepamatuji, která z nich, zdá se detoxikační. Při diskusi o původním receptu jsem četl, že můžete použít plnotučné mléko, ale s vysokým obsahem tuku (místo vody).

Dobrý večer, Leno!
Dnes jsem vyrobil tyto kouzelné dorty podle vašeho receptu.
Ukázalo se to božsky !!!
Obzvláště potěšující je, že proces vaření trvá jen málo času a úsilí.
Udělal jsem malou změnu - zbývající impregnaci - převařenou nad ohněm - protože jsem nejprve použil vodu z vodovodu.

[Edemy]

Edemy, rád. že jsem měl rád sůl!
Příště zkuste s převařenou vodou - bude to jednodušší a rychlejší.

Snažil jsem se péct: chutné a externě přesně jako na obrázku. Ale! Chtěl jsem k impregnaci přidat něco alkoholického, například brandy, abych spustil čokoládovou chuť.

Chtěl jsem k impregnaci přidat něco alkoholického, například koňak, abych spustil čokoládovou chuť.

Také mi chyběl vkus. Přidán hořký mandlový aromatický olej. Velice se mi to líbilo! Dokonce jsem zopakoval přídavek pro domácí milovníky čokoládového pečiva.
Koňak lze přidat přímo k impregnaci.

Řekněte nám, o jaký druh oleje jde a odkud se bere?

[Olympiad_M]

Řekněte nám, o jaký druh oleje jde a odkud se bere?

Toto je olej s příchutí Dr. Otchera. Existuje několik typů, které se prodávají v malých zkumavkách v lepenkové krabici s okénkem, 5 ks. Podívejte se v sekcích koření na vanilku atd.

Olympiad_M, Myslím, že není příliš důležité, jaké příchutě. Přidal bych 1 polévkovou lžíci. l. dobrý koňak. Impregnace „čerstvá“, tedy nevařená, bude velmi pěkná a voňavá.
Tento dort je vhodný zejména pro neočekávané hosty. Zažil jsem to efektivně a všem se to líbilo. Je to hotové rychle. bez větších potíží.
A můžete použít jakékoli příchutě, přicházejí v malých lahvičkách.

[Lenochka!]

Lenochka! Velice vám děkuji za recept, šli jsme jen k našim přátelům na čaj, dorty jsem připravil tak rychle! Všichni to neuvěřitelně milovali! Rychlé a chutné:



Pečené v troubě ve silikonové formě. Formulí jsem nic nerozmazal. Místo vody a sušeného mléka jsem dal 20% krém Prostokvashino - 1 sklenici. Do výplně jsem přidal 2 tabulky. l. koňak "Klinkoff". Ukázalo se, že jsou vzdušné!

[Natusya]

Natusya, skvělý! Také bych měl zkusit krém!
Rád, že se ti to líbilo! Děkujeme za zprávu a zpětnou vazbu!
Opravdu rychlé, jednoduché a ... ne drahé. A velmi reprezentativní.

[Lenochka!]

Lenochka! Jsem rád, že se ti to líbílo! Opravdu, velmi chutné, RYCHLE a ne drahé! Děkuji za recept! Přímý nález!

Dnes máme také takový dort!



Pečené v pomalém sporáku („Pečení“ 65 minut). Místo vody a sušeného mléka - obyčejné mléko.

Lahodné, čokoládové, vzdušné!

[Luysia]

Luysia, to je krásné! Děkujeme za zprávu a experiment!

[Lyusechka,]

Lyusechka, jak krásný je váš dort!

Právě jsem si vzpomněl na tento recept. A pak máme na fóru tolik dobrých receptů, že i když je „tento“ super třída! pak se za den nebo dva objeví stejně úžasný a důmyslný recept a o den později - ještě zajímavější - a tak se na ně zapomene ...
pak narazil - Ach !!!! šťastný jako starý přítel

[Lyusechka,]

Lyusechka, jak krásný je váš dort!

Aha, krásná v karikatuře se ukáže!

Velmi vzdušný a lehký.

Zdá se mi, že v troubě (alespoň v mé) to nebude fungovat!

a jen jsem se podíval na téma - a ukázalo se, že jsem nic nenahlásil, ale určitě jsem udělal tento dort! a v mikr. Neměl jsem to tak vzdušné, bylo to husté - to si přesně pamatuji.
Určitě to budete muset vyzkoušet v multivarku

Také chci vyzkoušet I MV. Nakažlivý ...

mmm, jaké koláče jsou na fotce lahodné, a když je udělám ve formě, chci udělat srdíčka, nestane se jim nic hrozného, ​​nebudou hořet?

[Shinshilka]

Shinshilka, pokud jsou formy silikonové, pak to není děsivé a ostatní by měly být mazány olejem.

Děkuji, určitě to zkusím tuto sobotu. Už si dokážu představit, jak je to chutné

Přijměte hlášení!

Lahodné a čokoládové! Utrpení +

[Snusmumrik]

Snusmumrik, jsem rád, že se vám to líbilo a děkuji za zprávu a znaménko plus!
Mám tento "povinnost" dort, když potřebujete upéct něco rychlého, chutného a čokoládového.

[69. Elenka]

69. Elenka, díky za dort !!! Chtěl jsem něco sladkého a ne příliš komplikovaného, ​​volba padla na váš recept. Ipekla, milovala to! Cukr tak akorát, ne sladký sladký. Mnohokrát děkuji za recept a +.

[tatulja12]

tatulja12, děkuji za použití mého receptu a za hlášení! Máte velmi chutný dort!
Děkuji za znaménko plus!
No, už jsem je dlouho nepiekl - musím opakovat ...

díky autorovi. Lahodné.

[alenka_volga]

alenka_volga, děkuji za fotografii a za použití mého receptu.

Jednoho dne jsem se setkal v kavárně s kamarádem. A snědla tam úžasně úspěšný čokoládový dort. Opravdu jsem se chtěl rozmnožovat, takže když jsem narazil na tento recept, okamžitě se mi rozzářily oči
V karikatuře. Ukázalo se, že není příliš vysoká - někde 3-4 cm, ale chutná. Na základě kavárenského koláče jsem ho nakrájel na dvě vrstvy a potřel ji vařeným kondenzovaným mlékem s malým přídavkem másla. No, co na to říct - velmi něžná, vlhká, ale ne lepivá, středně sladká a čokoládová. Neexistuje tak silná čokoláda jako v kavárně, ale tady mám podezření, že za to může kakao. Počkejte, je to obecně vzácný produkt, takže si nemusíte vybírat.
Opravdu se mi líbilo, že recept je jednoduchý, levný, čokoládový a chutný. Elenka, děkuji

[Ru]

Ru, děkuji také za zpětnou vazbu! Děkuji za pozornost mým receptům!
Pokuste se péct v troubě, dort se mi ukázal být docela vysoký na formě asi 1/2 velké pánve na pečení.
A samozřejmě s alkalizovaným kakaem získáte krásnou barvu tmavé čokolády.
Máte ve své produktové řadě kakao „Dr. Otker“? Velmi dobrý, tmavý, voňavý a můžete ho dát 2krát méně.

Elenko, už věřím tvým receptům se zavřenýma očima
Prostě jsem ještě nevyzkoušel všechno
Alkalizované kakao jsem v očích neviděl, i když se dívám pozorně. Pokud mě chytí, určitě to zkusím

p.s. koláč druhého dne byl nalit, namočen a stal se ještě měkčím a chutnějším. Bylo by zajímavé vědět, co se stane třetího dne, ale ne osud - nebude tolik žít ...

Pečené v MV. Připravuje se rychle a chutně! Děkuji!

[Frézie]

Frézie, Děkuji za fotku!
Pouze moje ruce nedosáhnou bodu pečení tohoto dortu v MV, každý, kdo chtěl mít už upečený ...

No, obrovské DĚKUJEME za takovou mňam !!!!! Velmi rychlý, jednoduchý a levný a výsledek je tak čokoládový, vzdušný a aromatický !!!!!!! Moc se mi to líbilo !!!!!! Teď budu často péct, zvlášť když jsou hosté na prahu, ale chci tě něčím překvapit !!!!!

[koziv]

kozivjaké krásné dorty! Děkuji za fotku!
Ve skutečnosti mohou hosty překvapit - jednoduše připravené, chutné, efektivní!
Už jsem to zkoušel ...

[69. Elenka]

69. Elenka,
Lenochka, já taky, děkuji, pouze bez fotografie, protože koláč (nakrájený na porce již na místě) šel na přátelství na letní chatě. Ukázalo se to velmi rychle a chutně, zejména proto, že jsem se dozvěděl o nadcházející návštěvě a skutečnosti, že jsme dvě hodiny před odchodem z domu upekli. Tento recept se tedy stal skutečným záchrancem. Každému se to moc líbilo.
Místo vody a sušeného mléka jsem vzal normální mléko a pak bylo vše podle receptu. Otázkou tedy je, zda je možné snížit počet rastrů. máslo na půl sklenice a podle toho zvyšte množství mléka (nebo vody). Nevím, možná to bylo v oleji, i když jsem použil rafinovaný olej, ale trochu chutnal.

Nemyslím si, že shledávám chybu.

[Sonadora]

Sonadora, Marinochka, děkujeme za tip! Je skvělé, že pečivo přišlo vhod.

Všechno je v pořádku, promluvme si, diskutujme ... No, co mohu říct o chuti másla?! Nevím sám sebe - pravděpodobně to záleží na samotném tomto oleji. Občas se mi stane, že chuť másla je cítit, i pro mě je to velmi dobré. ruší (v másle je spousta receptů). Ale ne vždy .... můžete vidět něco s olejem.
Co se týče snížení na polovinu - nevím, zkuste to snížit alespoň na 150 ml.
Jaké kakao jste použili? Všiml jsem si, že s dobrým tmavým kakaem neexistují absolutně žádné cizí chutě - jen všechny velmi dobré. čokoláda.

PS Mimochodem, dnes jsem si koupil zoologické sušenky, nejmilovanější Charkov, zkusil jsem to, trochu jsem se rozčilil, cítil lehkou chuť rostlinného oleje. Nikdy jsem nebyl. S receptem se něco pokazilo. Zklamaný ...

Speciálně pro jedlíky čokolády kupuji tento kakaový prášek:


Pravděpodobně je to všechno stejné v oleji. Pokusím se koupit další a vezmu to trochu méně. Myslím, že příležitost vařit na sebe nenechá dlouho čekat.

Ano. S největší pravděpodobností je to ropa. Hodně štěstí, Marinochko! Řekni mi později, co z toho bude.

[69. Elenka]

69. Elenka, Udělal jsem to!!! Jak miluji tyto recepty, nedělejte nic a bylo to vynikající !!! Měkké čokoládové koláče, měkké, tající v ústech! Děkuji !

[Příběh]

Příběh, Děkuji za tip!
Také tyto recepty miluji, jsem vždy příjemně překvapen.

Je v receptu 1 sklenice slunečnicového oleje?
nebo je to míněno na 1 polévkovou lžíci?

[Elenka]

1 polévková lžíce. - to je 1 sklenice, 1 polévková lžíce. l. - to je 1 polévková lžíce.

Přišel k tématu dát Elenka „plus“, ale zároveň se chlubím ...




pečení multivark Značka 37501

[Luysia]

Luysia , jakou krásnou věc máte! Znáš výšku?

O čem to mluvíte, už jsem v tématu Značka 37501 napsal, že příště budu fotit se zápalkami.

Dívčí dort och. Lucia se ukázala vysoká!
Z této porce na malém plechu na pečení (1/2 velké) se v troubě ukáže tak vysoko, jako tento box „měří“.

[Elenka]

Elenka, děkuji za lahodný a jemný dort, vše je podle mého vkusu, středně sladké a čokoládové !!! Určitě se budu opakovat
Tady je moje zpráva upečená v pomalém sporáku.

[Cvetaal]

Děkuji za zpětnou vazbu, Cvetaal! A pro fotku! Jsem rád, že se vám líbilo !!!

Děkuji Elence za lahodný recept. Pečil jsem Panassonic v malé karikatuře. Možná to v troubě nefungovalo. Pouze místo rostlinného oleje jsem vzal stejné množství rozpuštěného margarínu. Chápu, že margarín je škodlivý, ale bál jsem se, že rostlinný olej bude silně cítit. A tak je vše chutné a aromatické.Několik kapek rumové esence kapalo do impregnace, velmi harmonicky. Miluji tyto čokoládové věci, a co je nejdůležitější - minimum rozruchu. Ale nerozřezal jsem to na koláče, šlo to s jedním velkým košíčkem, ale stálo by to za to rozřezat na polovinu a něčím ji potřít (jako citronový cukr nebo citrusový Kurd). Ale i tak to bylo chutné a už bylo snědené. Recept je v prasátku.

[březen]

březen, Děkuji za fotku! Margarín je také máslo, pouze pevné. Mimochodem, také jsem to jednou změřil, dopadlo to dobře. S esencí to funguje skvěle. Pečil jsem s mandlí - voňavý.

Elenko, a děkuji ti

vaše květina))))))