Losos pečený ve fólii

Losos pečený ve fólii

Kategorie: Rybí pokrmy

Složení
Losos	2 steaky
cibule	1 ks
sůl pepř

Metoda vaření

• Velmi snadné na přípravu, šťavnaté, chutné. Vařte to - nebudete litovat!
• Připravuje se na principu sendviče: sůl a pepř dva připravené kousky lososa. Vložte cibulové kroužky, lavrushku na jeden kus. Zakryjte druhým kusem. Zabalte do alobalu a pečte v troubě, nebo lépe ve vícebarevné barvě po dobu 25-30 minut. Pro přílohu, která co miluje.

Poznámka

Velmi snadné na přípravu, šťavnaté, chutné. Vařte to - nebudete litovat!
Recept z malého časopisu, název si bohužel nepamatuji.

Podobné recepty

Vepřové maso ve fólii (tlakový hrnec ARS) (prubul)

Kuřecí řízek se zelenými fazolkami pečený ve fólii (AlexeyK)

Bramborové "knedlíky" ve fólii (TID-SDA)

dnes budu. Na večer mám v lednici jen 2 steaky z lososa, to je hezké! Myslím, že mohu ještě dát sladkou papriku?

Myslím, že mohu ještě dát sladkou papriku?

Fron, já ani nevím ... s pepřem jsem kamarád, ale pozor, má velmi výraznou chuť, jako by chuť ryby netloukla

Nejjednodušší a nejchutnější recept! Jediná věc, ale ... Řídit velkou troubu na dva steaky? Dříve jsem lososa vždy vyráběl v troubě ve fólii, a pak se to ve fólii stalo stejně, ale v karikatuře na dvojitém kotli ... nevšiml jsem si rozdíl v chuti ...

Gal, tak to konečně zvládnu v karikatuře, ale z nějakého důvodu jsem psal o troubě
Vidíte, již opravené

Cibule jsou nutně cibule, zelená nebude fungovat? Je to jen to, že jsem dnes běžel tolik v horku, že nebylo žádoucí jít na cibuli.

S tím si nedělám starosti, vařím ve fritéze, protože řídit troubu je opravdu drahé. A je skvělé vařit takové věci ve fritéze.

Cibule jsou nutně cibule, zelená nebude fungovat? Je to jen to, že jsem dnes běžel tolik v horku, že nebylo žádoucí jít na cibuli.

Tan, v každém případě to bude fajn, chutné! můžete dokonce udělat bez cibule vůbec - sůl, pepř, posypeme citronem a ve fólii. Recept je win-win, protože losos sám o sobě je vynikající.

Recept je win-win, protože losos sám o sobě je vynikající.

Přesně přesně, mám podobné jídlo, když je maso unavené, nemám chuť vařit, ale na oběd chci něco chutného. Začal jsem v alobale v troubě a pak jsem to zjednodušil na Pečení v karikatuře nebo Trouba v kukušce (stačí to otočit, pak se smaží). Je také velmi chutné smíchat to s „Kořením pro ryby“ z čekanky (Polsko). Má dobře zvolenou sadu koření

[Tanyush]

Zabalte do alobalu a pečte v troubě, nebo lépe ve více vrstvách po dobu 25-30 minut.

Tanyush, a pokud pečete v troubě (mám 6 steaků, takže v troubě to bude pohodlnější), jakou teplotu a čas?

Kroshik, myslím, že asi 20-25 minut při 180 stupních.

Tanyush DĚKUJÍ !!! Už jsem slyšel vůni, udělám hlavní věc pro svátky jednoduchou a chutnou!

a také lososa před zabalením zaliju citronovou šťávou přímo do fólie.

[olesya26]

olesya26, vlastně velmi rychlé a chutné
A zalévám to citronem, když si pamatuji))))

[Tatyana]

Tatyana, děkuji za recept a za metodu vaření. Váš recept používám dlouho, líbí se mi jeho jednoduchost a chuť. Můj přírůstek - rybu pokropím máslem, trochu se rozdrobím vidličkou z pevného kusu. Zdá se mi, že to zlepšuje chuť.

A losos je sám o sobě tuk a olej normální?

[Taia]

Taia, pro vaše zdraví!))

A losos je sám o sobě tuk a olej normální?

Tanyo, také jsem si to myslel.
Ale máslo dává rybám jinou chuť. Olej se roztaví, trochu upeče, smíchá se se šťávami uvolněnými z ryb a získá se trochu omáčky, což je v předmětu hodně. Udělal jsem to bez toho, ale s máslem je to určitě chutnější. Ano, a já jsem dal trochu másla, lehce posypeme drobky.