Pizza „Je v sáčku“

Kategorie: Pekařské výrobky
Pizza trik

Složení

Čerstvé droždí 10 g
Cukr 1 čaj lžíce
Mléko 150 ml
Máslo (margarín) 40 g
Mouka 250 g
Sůl 0,5 lžičky lžíce

Metoda vaření

  • Hněteme měkké těsto (hněl jsem v kuchyňském robotu s háčkem), přikryjeme plastovým sáčkem a necháme 12 hodin v chladu. Těsto by se mělo zdvojnásobit. Vyjměte těsto z misky a nechte jej 30 minut odpočívat na teplém místě.
  • Rozdělte se na dvě části. Každý kousek stočte do kruhu o průměru 28 cm, okraje by měly být tenčí než střed.
  • Hotový kruh těsta vložte do formy Ø21-22 cm tak, aby okraje visely dolů. Mírně ustoupíme od okraje, položíme sýr nakrájený na kostky.
  • Pizza trik
  • Těsto přitáhněte směrem k sobě, zabalte sýrové tyčinky do těsta a proveďte dvě otáčky.
  • Těsto namažte olivovým olejem a poté rajčatovou omáčkou nebo kečupem. Posypeme strouhaným sýrem, dáme náplň, znovu posypeme sýrem a dáme zapéct do předehřáté trouby na 180 ° dozlatova.
  • Úžasné vynikající!
  • Pizza trik Pizza trik
  • Pizza trik Pizza trik
  • Pizza trik

Poznámka

Jedná se o pizzu se sýrem v krustě ze sítě pizzerie „Hut“, což v ruštině znamená „Shlyapa“.
Samozřejmě lze pizzu připravit z vašeho oblíbeného těsta a z vašich oblíbených polev. Dnes jsem se rozhodla potěšit svého manžela a upéct jeho oblíbenou pizzu se salámem, paprikou a trochou sýra.
Těsto z receptu "Cibule" s mírnými úpravami.

vishenka_74
Stårn Děkuji za nápad „Je to v klobouku“ pizza, takovou chuť jsem v pizzerii ani nejedl
Pizza trik
tito ortiki mě pobláznili
moje téměř večeře před počítačem
Pizza trik

Teď budu dělat pizzu jediným způsobem a nic víc než rozruch, ten rozruch stojí za to
Kitiara
Stårn, děkuji za pizzu v klobouku - můj manžel a já jsme ji milovali! Jedna pizza byla odstraněna, druhá v mrazáku ... Nyama!
Anýz
Stårnochka,
Moc děkuji za myšlenku „Je to v klobouku“ pizza!
Těsto jsem připravil podle mého oblíbeného receptu (je to celozrnné, studené kvašení), ale boky - podle vašeho! Schválně mlčela, neřekla nic o svém tajemství na okrajích, no, samozřejmě, okamžitě „prošly“! Každému se to moc líbilo, přemýšleli, jak se jim tam podařilo skrýt sýr.
Já sám miluji tyto věci! Děkujeme za vaše nápady a kulinářské objevy! Hodně štěstí!
Podle tradice připojuji zprávu:
Pizza trik Pizza trik
Sponka do vlasů
Hm ... s podobou zjevných potíží, ale jinak

Pizza trik

Budeme pracovat na formuláři!
vishenka_74
Sponka do vlasů , a sýr je zabalený do okrajů? mmmmmmmmmmmmmmmm
Teď nemohu jíst jiné pizzy, pouze tuto od
Sponka do vlasů
Citace: vishenka_74

Sponka do vlasů , a sýr je zabalený do okrajů?

A pak stejný yak! Udělal jsem to podle rozkazu. Obzvláště se mi líbilo, že se jedná o dvoudílnou sérii. Jednoho dne jsem hodil těsto a druhý - už pizzu. VlásenkaDalší Včera jsem si objednal nový. Udělal jsem jí těsto a ona udělala zbytek.

Luke
Třída! Skvělá pizza!
Záď
Děkuji!
Třikrát máma
Ahoj, jsem tady nováček, už několik dní studuji témata těsta, vybírám nejlepší recept na pizzu, moje se ptají, jako v pizzerii, chci vyzkoušet „Je to v klobouku“, se šťouchanými bramborami a tvarohovým těstem. Potíž je v tom, že akvizice HP je stále v plánech. Nemůžu ti říct, jak si vyrobit vlastní těsto. Budu velmi vděčný.
Záď
Třikrát máma, všechno je jako obvykle.
Rozdrobte droždí s cukrem, aby "teklo", promíchejte teplým mlékem. Přidejte mouku, sůl, hněte těsto. Nakonec přidejte rozpuštěné máslo (ne horké!), Dobře promíchejte, přikryjte a nechte přes noc v chladničce. Nebo to můžete nechat na teplém místě, až se zdvojnásobí.
Třikrát máma
Díky, zkusím to. Pokud mi to dovolíte, možná vás stále budu trápit otázkami na čajové konvici.
Záď
Zeptejte se, kolik potřebujete! Vždy jsem!
AlisaS

Dnes jsem upiekla takovou lahodnou pizzu.Udělejte dvojitou porci na velký plech
Spolu se sýrem jsem po stranách položil kroužky „loveckých“ klobás. Ukázalo se to zajímavé !!!
Hosté byli potěšeni
Stella, díky za recept!
Fotografie zveřejním později
Záď
AlisaS, krajanka, zdraví Pizza trik a díky za tip!
Čekám na fotku!
AlisaS

Tady jsou moje slíbené fotografie:
úplně první lahodná pizza (bohužel nikdo nefotil v hotové podobě
všichni spěchali, aby to pohltili)

Pizza trik

Příště si udělejte domino pizzu

Pizza trik
Pizza trik

Ještě jednou děkuji za recept !!!
Záď
Taková krása !!! 🔗 🔗 🔗
Olga_mama
Moc děkuji za skvělý recept! Chtěl bych vědět (právě ovládám pekárnu), jak vyrobit těsto na tuto pizzu v pekárně. Ještě jednou děkuji. Určitě potěším své blízké takovým kulinářským potěšením!
Záď

Olga, zdraví Pizza trik a díky za tip!

Vyrobit toto těsto v HP je velmi snadné. Vložte všechny ingredience do kbelíku a zapněte program „Těsto“, v mém HP vydrží 1 hodinu 50 minut.
Olga_mama
Díky za odpověď! Včera v noci jsem neodolal a připravil těsto v pekárně. Vzal jsem těsto na 45 minut. V tuto chvíli je pizza již v troubě. Další otázka: proč musíte rozdělit těsto na dvě části? Vyválil jsem celé těsto.
nakapustina
Stella, díky za recept! : růže: Vyrobeno z hub. Bohužel sýr nestačil, ale opravdu jsem chtěl zkusit nový tvar, tak jsem to udělal bez stran. Příště to napravím Těsto je úžasné
Tady je moje zpráva, fotik je vybitý, takže to není jasné
Pizza trik
marian82
Skvělý recept
lana světlo
Skvělé těsto! Rychlé, snadné, žádné potíže. Část ležela v chladničce po dobu 4 dnů, nakonec z ní byly šťávy s tvarohem. Ukázalo se to velmi chutné! A nemůžete říct, že těsto tolik leželo

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren