Mahalyabiya Ara asal (dýňový dezert)

[🔗]

Mahalyabiya Ara asal (dýňový dezert)

Kategorie: Cukrovinky

Složení
2 šálky dýně, nakrájené na kostičky
1/2 sklenice vody
2 šálky mléka
1/2 šálku tekutého medu
3 lžíce. l. škrob
vanilin podle chuti
ořechy na ozdobu

Metoda vaření

• Vložte dýně nakrájenou na kostičky do hrnce. Nalijte 1/2 sklenice vody a duste do měkka.


• Když je dýně hotová, vložte ji do mixéru a na pyré. Přidejte mléko, med, vanilin. Porazte všechno dohromady.


• Směs dáme do kastrolu a přivedeme k varu.


• Rozpusťte škrob v trochě studené vody a přidejte do dýňové směsi.


• Vařte na mírném ohni za stálého míchání, dokud směs nezhoustne.


• Nalijte do dezertních sklenic, ozdobte ořechy.


• Podávejte chlazené. Dobrou chuť!



• Moje změny:


• 1. Vařená dýně v troubě - rychle a nepříjemně.


• 2. Med trochu zesílil, takže jsem to neměřil sklenicí, ale jednoduše jsem dal 2 lžíce a bylo to správně. Ukázalo se, že dezert byl středně sladký.


• 3. Míchejte metličkou, protože po přidání škrobu směs rychle zhoustne.

Poznámka

Recept je převzat odtud 🔗

Fox, zajímavý recept! Jak to chutná? vanilin a mléko porazili dýňovou příchuť?

Chuť je něco velmi jemného a lehkého. Vanilin není vůbec slyšet, ale chuť mléka a dýně je přítomna ve stejném množství
Mohu přidat pouze jedno mléko a dýně se „harmonizuje“ velmi harmonicky!

Skvělý recept, skvělá fotografie. A co je nejdůležitější, tento dezert je tak dobrý, že není to, co můžete, ale je velmi užitečný pro každého. Extrémně vzácná kombinace „chutného a zdravého“

[celfh]

Skvělý recept, skvělá fotografie. A co je nejdůležitější, tento dezert je tak dobrý, že není to, co můžete, ale je velmi užitečný pro každého. Extrémně vzácná kombinace „chutného a zdravého“

celfh děkuji za pochvalu. Zbývá počkat na toho, kdo jiný uvaří a zanechá recenzi.
A tady je krásná fotka „jídla“ poprvé v životě po přečtení tohoto článku.
🔗

Zbývá počkat, až někdo uvaří a nechá recenzi.

Tento víkend byl již naplánován. A o něco později se o to pokusím. Již v záložkách. Pokud samozřejmě nic nestojí v cestě
Odkaz se šel podívat. Děkuji!

[Malá Liška!]

Malá Liška! a já jsem přišel se zprávou o přípravě dezertu a samozřejmě se znaménkem plus!
Je to velmi něžné a chutné!
fotka bohužel není tak vynikající jako fotka majitele receptu, ale není to moje chyba! Spěchal jsem s vařením, o článku o fotografii jsem se dozvěděl teprve včera



Opravdu se mi to líbilo, dal jsem také tyčinku skořice do samotné směsi dýně a mléka a nalil jednu z váz s čokoládovou polevou - ukázalo se to jen magicky.
Bude nutné to zkusit s agarem - mělo by se to ukázat jako něco jako pěna.

A aby to bylo zcela užitečné, je lepší přidat med po ochlazení dezertu na 40 ° C, pak si med zachová své užitečné vlastnosti.
Lituji, pokud moje poznámka není v pokladně.

je nepravděpodobné, že to bude fungovat - ve skutečnosti je to mléko-zeleninové želé, spíše husté. A jak tam přidat med

[Rita]

A aby byl naprosto užitečný, je lepší přidat med po ochlazení dezertu na 40 ° C, pak si med zachová své užitečné vlastnosti.
Lituji, pokud moje poznámka není v pokladně.

Rita měla by být zohledněna všechna přání a komentáře. Po přidání škrobu do hmoty okamžitě začne hustnout, takže si myslím, že bude problematické přidat tam med

Opravdu se mi to líbilo, dal jsem také skořicovou tyčinku do samotné směsi dýně a mléka a nalil jednu z váz s čokoládovou polevou - ukázalo se to magicky.
Bude nutné to zkusit s agarem - mělo by se ukázat něco jako pěna.

rinishek děkuji za zprávu. Jsem rád, že se mi to líbilo.