Hovězí masové kuličky "Ovesné vločky ze všech stran"

[Hovězí masové kuličky "Ovesné vločky ze všech stran"]

Hovězí masové kuličky "Ovesné vločky ze všech stran"

500 g mletého hovězího masa
1 střední cibule
2 stroužky česneku
sůl, pepř podle chuti
bylinkové koření dle libosti (mám suchou petrželku, kari, papriku)
50 gramů instantní ovesné vločky
100 ml mléka
(Nemýlil jsem se, žádné vejce!)

jogurtová směs

150 g čistého jogurtu
1 tabulka. lžíce rostlinného oleje
2 čaj. lžíce medu
1 čajovou lžičku hořčice
1 čajovou lžičku pesta nebo adjiky
1 čajová lžička soli
pepř, koření podle chuti

Nalijte ovesné vločky mlékem a počkejte, až se mléko vstřebá a získá se viskózní hmota. Cibuli nakrájejte na jemno a česnek protlačte lisem. Smíchejte všechny složky mletého masa a dobře promíchejte. Pokud je mleté ​​maso příliš těsné, přidejte mléko (musel jsem přidat ještě 3 lžíce).
Z hotového mletého masa s olejem natřenýma rukama vytvarujte 8 kulatých plochých masových kuliček.
V misce smíchejte jogurtovou směs, dochuťte, přiveďte podle chuti.
Nalijte instantní ovesné vločky do talířku se zvýšenými boky.



Masovou kouli natřete z jedné strany jogurtovou směsí a potaženou stranu přeměňte na ovesné vločky. Zatlačte rukou. Druhou stranu potřete jogurtovou směsí, na vrch posypte ovesné vločky, rukou stiskněte.

Smažte masové kuličky na zahřátém rostlinném oleji na nízké (!) Teplotě bez víka (!).
Smažené masové kuličky (bez víčka) přiveďte do pečicí trouby (160 °, 20 minut).



Lahodné! Sám jsem nečekal, že to dopadne tak chutně!

Masové kuličky pod zakysanou smetanou (nebo maskou) (Omela)



Kišiněvské bitlety (Natusik)



Chřestové masové kuličky obalené slunečnicovou moukou (Valkyr)

Hurá! můj mlýnek na maso dorazil z opravy
Stello, co myslíš? Hovězí masové kuličky "Ovesné vločky ze všech stran" lze vyrobit z vepřového a ovesných vloček ze všech stran ??
pobíhali po všech nedalekých obchodech a hovězí maso bylo trochu těsné
stále je kuřecí řízek, mohu si dát půlku? Nikdy jsem opravdu neochutnal vepřové s kuřecím masem
Opravdu chci zítra udělat takové kotlety pro hosty

luchok, gratuluji! Pojďte hned pro mleté ​​maso!
Všechno je možné!
A z vepřového masa k výrobě a „napůl“!

[s]

mmmm ....sjak chutné je jíst podle vašich receptů

Hovězí masové kuličky "Ovesné vločky ze všech stran" - žádná slova, jazyk v extázi
z vepřového masa + kuřecího masa (2: 1).
a vzduchové bochníky poté, co strávil noc v lednici, se ukázalo ještě úžasnější

[Stellushka]

Stellushka, moc děkuji za hovězí masové kuličky "Ovesné vločky ze všech stran"!

Líbilo se nám to. Udělal jsem to bez jakýchkoli oprav a úprav. Chutné a šťavnaté!