Kotlety se sušenými švestkami a mrkví (dušené)

Kotlety se sušenými švestkami a mrkví (dušené)

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
1 kg kotlety (ne drůbeže)
2 střední mrkev
1 hrst švestek
1 jablko
1 cibule
5 lžící ovesných vloček (instantní)
200 ml kefíru

Metoda vaření

• Odstraňte prostřední část jablka, oloupejte mrkev a cibuli a nakrájejte na velké kousky. Přeskočte maso, zeleninu a ovoce pomocí mlýnku na maso, přidejte vločky, kefír, sůl. Mleté maso dobře promíchejte a nechte asi 30 minut odstát v chladničce. Vytvořte placičky a vařte je 20 minut.

[Lika]

Lika, již připravil parní kotlety. Děkuji velmi chutné! A tak aromatické, že byste mohli jíst syrové mleté ​​maso.
Uvařím ještě něco, opravdu se nám to líbilo.



Pouze já jsem maso nasekal třikrát a zeleninu. Příště budu třikrát skrývat veškerou zeleninu a ovoce, kromě sušených švestek, spolu s masem, pak jednou sušené švestky a pak přidám všechno ostatní.