Kuřecí prsa v těstíčku

[příprava těsta]

Kuřecí prsa v těstíčku

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
Kuřecí prsa	4 prsa
Sůl, koření, bylinné mravenci
Těsto:
Pšeničná mouka	50 g
Kukuřičná mouka	50 g
Škrob	50 g
Teplá voda	250 ml
Vejce	2 ks
Prášek na pečení	1 lžička
Sůl podle chuti

Metoda vaření

• Vaření kuřecích prsou - 4 prsa:
  
• Porazili jsme prsa masovým kladivem. Dělám to přes plastový sáček, abych zabránil tomu, aby maso poletovalo kolem stolu a kuchyně.
  
• Posypeme solí, kořením, bylinkami, mravenci.
  
• Nechte trochu marinovat.
  
• 
  
• V té době příprava těsta.
  
• Část je velká, upravte podle počtu prsou.
  
• Smíchejte mouku a škrob s vodou - šlehejte metličkou, přidejte zbytek produktů a dobře vyšlehejte.
  
• A okamžitě začneme těsto používat, protože obsahuje prášek do pečiva.
  
• 
  
• - Prsa napíchneme na vidličku, namočíme do těsta, několikrát otočíme na různých stranách, necháme přebytečnou tekutinu trochu odtéct a hruď ihned vložíme do velmi horké pánve.
  
• - Smažte prsa na obou stranách do zlatova.
  
• - V tomto případě nemusíte nalévat hodně rostlinného oleje, protože to není hluboký tuk.
  
• - Hotová prsa dejte na talíř.
  

Poznámka

Prsa se rychle uvaří, maso je jemné a šťavnaté.
Těsto s přídavkem škrobu a kukuřičné mouky dává těstu tenkou a mírně křupavou kůrku.

Dobrou chuť!

Velmi krásná a něžná prsa!

[Ira]

Ira, v těstíčku se vždy ukážou šťavnaté