Pečená makrela

Pečená makrela

Kategorie: Rybí pokrmy

Složení
Jatečně upravená těla makrely	1 ks
Citrón	1 ks
Sůl	chuť
Majonéza	1 hod l.
Fólie

Metoda vaření

• Ryby vykuchejte. Nakrájejte na porce (rozřezal jsem hřeben, ale nerozřezal jsem ho úplně). Dochutíme solí, trochu dochucenou majonézou, do každého řezu dáme plátek nebo podlahu. citronové klíny. Vše dobře zabalte do alobalu a pečte při teplotě 180-200 stupňů po dobu 25 minut. Vařil jsem v AG při 180 stupních po dobu 25 minut, rychlost je průměrná. Pro další zhnědnutí, asi pět minut před koncem fólie, ji můžete otevřít, ale já ne.
• 

Miska je určena pro

1-2

Poznámka

OOO Velmi chutné a jednoduché. Natula sdílela recept s Cuckoo clab

Podobné recepty

Dušená makrela (jako v konzervách) (celfh)

Makrela s ostružinovou omáčkou (Korsika)

Pečená makrela "želva" (kobrinchanka)

Určitě to dnes zkusím. Miluji makrelu moc!

Nikolaevno, ráda bych objasnila citron - není to hodně? Nějak jsem upečl, i když kůru, a do každého řezu jsem dal tenký lobule, ale ve výsledku to už bylo hořké ...

A nepotřebujete nic z koření?

Udělal jsem to přesně včera. Nepřidával jsem sůl, velmi málo majonézy. v dalším. protože se vůbec neobejdu bez majonézy, je velmi mastná. Nejprve jedli ... citrony, ale ryba se dlouho nepřinutila žebrat. Děkuju!
pysy. posypané tymiánem. ale sypám tím téměř všechno :)

Vaření. Ukazuje se to velmi chutné! Díky za recept! Koření: sůl a mletý černý pepř

A nepotřebujete nic z koření?

Je velmi chutné, když si dáte koriandrové „kuličky“ - čajovou lžičku doprostřed ryby. Také je posypu na vrchol. Ale to je, když upeču celý ve fólii. Do středu, nahoře a dole jsem dal znovu citron. A pokud je řezaná makrela, pak kromě citronu nahoře a dole jsem dal smaženou cibuli a mrkev. Nepoužívám majonézu.

Pečím makrely už dlouho.
Je pravda, že pokusem a omylem jsem odstranil všechna koření a citron. Jen ryba ve fólii bez všeho. Pokud něco takového opravdu chcete, můžete si ho dát čerstvými bylinkami. A pod rybu jsem dal také 2-3 brambory nakrájené na polovinu. A když peču rozložím, brambory by měly být dole. Pod rybou. Připravená večeře se ukáže.

Mohu vložit svých pět centů. Peču také makrelu, jen bez majonézy, ale vše to přikryji bobkovým listem a zabalím do alobalu. Potom odstraním vavřínové listy a nechám ryby vychladnout ve fólii. Ukazuje se to skoro jako uzené!

Citron je také zapotřebí, ale musíte ho vytlačit přímo na rybu a předtím, sůl, pepř, posypeme suchým koprem a dejte pár nového koření

Mohu vložit svých pět centů. Peču také makrelu, jen bez majonézy, ale vše to přikryji bobkovým listem a zabalím do fólie. Potom odstraním vavřínové listy a nechám ryby vychladnout ve fólii. Ukazuje se to skoro jako uzené!

Ach. Peču tedy také ve fólii. Vše, co jsem napsal, je pro ryby pečené ve fólii

Citron je také zapotřebí, ale musíte ho vytlačit přímo na rybu a předtím, sůl, pepř, posypeme suchým koprem a dejte pár nového koření

Ach! A dělám to tak dlouho. Pouze místo suchého kopru pokropím směsí italských bylin. A nedávám to do fólie. a do rukávu na pečení. Při pečení někdy vařím pár brambor zvlášť, potom je zalím šťávou z ryb a najím. Super !!!!! Citronová šťáva je nutností !!!!!

Před pečením jej zkuste naplnit smaženou cibulkou a mrkví, zabalit do fólie a na 20 minut do trouby. Poté fólii rozložte a nechte ji trochu zhnědnout. SMAKOTA

Citron je stále potřeba! Aspoň zalijte rybu šťávou. Ale zdá se mi majonéza nadbytečná. A také zkuste plnit lžící másla s bylinkami (v nejhorším případě italské, provensálské bylinky nebo petržel, pokud nic z toho nemáte po ruce). Bude to vynikající!

dík!!! Udělám to také!

tolik užitečných tipů. Určitě to zkusím. máme velmi rádi makrely.