Koláče "Kouzelná hůlka"

Kategorie: Pekařské produkty
Koláče

Složení

hustý kefír 500 ml
mouka 4,5 šálků (250 ml)
soda 1/2 lžičky
sůl 1,5 lžičky
Jakákoli náplň - zelí, brambory. bramborová kaše, vejce s cibulí, sýr, smažené maso s cibulí - cokoli, jen nevyžaduje dlouhé tepelné ošetření

Metoda vaření

  • Přidejte sódu a sůl na kefír nebo jogurt, promíchejte. Postupně přidejte mouku, míchejte lžící a poté rukama. Těsto by mělo být trochu lepivé a trochu se držet na rukou. Těsto vyválejte také s moukou, cca. 5 mm. Vložte náplň (dnes mám bramborovou kaši s cibulí a všemi věcmi), zblízka ve formě cheburek, no, nebo co chcete.
  • Smažte z obou stran v rostlinném oleji na mírném ohni.
  • Koláče jsou prostě úžasné !!! Velmi chutné a jemné !!!

Poznámka

Recept z webu Edimdom. ru z Chereshenka. Moc děkuji za skvělý recept na těsto !!!

Podobné recepty


Třešňové koláče (Nora Clarck)

Koláče

adresát
Pochopil jsem správně 4,5 sklenice mouky
Dr. Lena
alina-ukhova dobré koláče, zkusím to, ale smažit na hodně oleje?
alina-ukhova
Ano. tolik mouky

Oleje - půl centimetru.
vypískat
Recept je úžasný, vyráběla také moje babička, jen tam by byla vejce a kyselý likér ...
Háčkování
Citace: boo

Ano na kyselém udělat...
Odpusť mi za co? Kislyak je co?

Citace: boo

Recept je úžasný, vyráběla také moje babička, jen tam by byla vejce a kyselý likér ...
vypískatProč nesdílíte recept své babičky? Byli bychom vám velmi vděční ...

Alinochka, Ukradl jsem recept, dal to do nejbližších plánů, děkuji !!!
Moskvichk @
V mém dětství moji rodiče vyřezávali bílé na takové těsto ...........
Háčkování
Citace: Moskvichk @

V mém dětství moji rodiče vyřezávali bílé na takové těsto ...........
Ano, něco takového jsem udělal sám Koláče , ale po dlouhou dobu ... tady si všechno nepamatuješ ...

AlinochkaChtěl jsem se vás zeptat na něco jiného, ​​ale zkusili jste přidat prášek do pečiva místo sody? Vím, že soda je uhasena kefírem, ale moji lidé ji cítí všude, až na ty vzácné výjimky ...
Albina
Všichni jsme si už nějak zvykli na složitější recepty, že jsme zapomněli na jednoduché recepty na těsto. děkuji za připomenutí
Olima
Citace: Krosh

Kislyak je co?

Dívky, je to v pořádku, když se pustím do vašeho rozhovoru?
Kyselé, tohle je domácí kyselé mléko
alina-ukhova
Citace: Krosh


AlinochkaChtěl jsem se vás zeptat na něco jiného, ​​ale zkusili jste přidat prášek do pečiva místo sody? Vím, že soda je uhasena kefírem, ale moji lidé ji cítí všude, až na ty vzácné výjimky ...

Můžete, můžete prášek do pečiva, zkusil jsem to tak a tak, já sám cítím táááák táááák, takže to dávám, jen když je kefír energický, ve všech ostatních případech - prášek do pečiva!
Citace: Moskvichk @

V mém dětství moji rodiče vyřezávali bílé na takové těsto ...........

Moskovčanka, moje matka to dělá jen bez vajec - velmi jednoduchá, levná a veselá!
Dívky, všechno dobré zdraví!
Háčkování
Citace: alina-ukhova

Můžete, můžete prášek do pečiva, zkoušel jsem to a to
Alinochka, díky, uklidnil !!! Naliju tedy všechny zbytky kefír-ryazhenka a jdu!
Frézie
alina-ukhova , Děkuji za připomenutí! Rychlé a chutné koláče jako moje babička.
Náplň jsem obvykle připravoval z bramborové kaše, cibule, vařeného kuřecího masa.

Mám hodně jogurtu, musím to urgentně použít, co si myslíte, že bude vyhovovat tomuto testu?
Háčkování
Citace: Frézie

Mám hodně jogurtu, musím to urgentně použít, co si myslíte, že bude vyhovovat tomuto testu?
FrézieMyslím, že tam (v těstě na tyto koláče) opravdu patří !!! Omlouvám se, že se to hodí Alina ...
Frézie
Kroshi, kolik prášku do pečiva bys sem dal?

A pak jsem už vařil brambory.
Háčkování
Frézie, ke mně na „ty“, dobře?
Prášek do pečiva dejte 1 lžičku. bez skluzavky. Těsto je hotové. Uhněteme v HP. Kefirchik musel být trochu přidán, zpočátku se těsto ukázalo jako příliš strmé ...
Včera mi vařily brambory.
Frézie
Háčkování , dík!
Do oběda bude
Háčkování
Alinochka, Jsem s velkým poděkováním !!!

Těsto je zdravé, práce se mi opravdu líbila a mému se opravdu líbila chuť !!! Těsto vyválila na silikonovou podložku, neprášila moukou, nelepila se na podložku !!! Rodina vzala koláče „s třeskem !!!“ A také ... a také ... toto těsto je vynikající využití kyselého mléka !!! To je pro mě velmi důležité !!!

Koláče

P.S. Mimochodem, zapomněl jsem říci, že těsto vydrží poměrně velké množství náplně - neláme se !!!

Frézie
🔗
Díky za recept. Chutný!!!

Neprášila moukou, ale mazala si ruce olejem
Margit
A ještě jeden doplněk k receptu.
Přidejte do těsta máslo nebo margarín, abyste získali dokonalé těsto na domácí koláče.
Frézie
Známe skvělé těsto na koláče Pro mě osobně droždí

Ale je to správné, když je kefír plný a čas se krátí
Háčkování
Citace: Margit

A ještě jeden doplněk k receptu.
Přidejte do těsta máslo nebo margarín, abyste získali dokonalé těsto na domácí koláče.
Ritulya, moji jedlíci „vládnou“ těsto podle receptu Anechka-Qween ... Je to jen s margarínem a také superrychlé !!! ... Kromě toho toto těsto vydrží obrovské množství náplně, když vařím koláče podle receptu Annushky, vždy udělám poměr plnění těsta 1: 2, to znamená, že pokud je těsto 60 gramů, pak náplně jsou 120 gramů. !!!

Ale Frézie dobře, těsto na recept Alinochki,je to opravdu skvělý způsob, jak prodat stojaté mléko ... a také chutnéAAA !!!
alina-ukhova
Fréziejaké nádherné piesiiiiiii !!!! Děkujeme za zprávu!

Citace: Krosh

je to opravdu skvělý způsob, jak prodat stojaté mléko ... a také chutnéAAA !!!
Tady jsem zhruba stejný!

Citace: Krosh

Přísahám, že přinesu fotku blíže k noci !!!

Háčkování, Čekám!
Galk @
moje máma vždy dělá takové koláče. Například dělám tvarohovou náplň, zelenou cibuli a kopr: nyam: velmi chutné. Děkuji za připomenutí: Chystám se vyřezávat
Háčkování
Citace: alina-ukhova

Háčkování, Čekám!
Alinochka, fotka je na místě !!!
alina-ukhova
Háčkování, foto - otpad! Půjdu plus!
Frézie
Dívky, mám fotku drobků z nějakého důvodu, který nevidím
Háčkování
Citace: alina-ukhova

Háčkování, foto - otpad!
Sám je šokován „krásou“ ...

Aline, přestaň mi lichotit, rychle pořídil fotku, až pohltit vzali mi, já vím své, nemůžete hned kliknout, urazit se na sebe ...

Citace: Frézie

Dívky, mám fotku drobků z nějakého důvodu, který nevidím
Frézie, divně, na mém místě ... Není se na co dívat ... to jsem já ... za hlášení ...

Galk @
Koláče spatřit
milvok
Dík!!!! Připraveno - rodina ponrů! super rychlý
alina-ukhova
Citace: Krosh

Rychle jsem pořídil fotografii, dokud pohltit vzali mi, já vím své, nemůžete hned kliknout, urazit se na sebe ...

Nejen, že vymyslí TAKÉ fotky, ale také to udělá rychle !!!

Galk @oh, jak roztomilýFki Díky za fotoreportáž!

milvok Jsem velmi šťastný! Pro vaše zdraví!
Pirozhulya
Lahodné těsto

Koláče
alina-ukhova
Jsem velmi rád, že se vám to líbilo!

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren