Tvarohové suflé (tlakový hrnec 6050)

Tvarohové suflé (tlakový hrnec 6050)

Kategorie: Mléčné a vaječné pokrmy

Složení
tvaroh	200 g (balení)
vejce	1
cukr	1-2. l.
krupice	1 st. l.
zakysaná smetana nebo domácí jogurt	1 st. l.
sl. olej	pro mazání forem
ovoce, bobule, džemy, sušené ovoce, zelenina	volitelný

Metoda vaření

• Jedná se o lehké, vzdušné a velmi jemné jídlo.
• Dobře zbité proteiny dodávají soufflé lehkost a vzdušnost.
• Souffle základna:
• Nejprve porazte protein, dokud nedosáhne vrcholů; ne mytí mixéru, šlehejte žloutek, přidejte cukr, šlehejte až do krémové barvy; nalijte krupici, pak zakysanou smetanu, tvaroh a lžící vmíchejte protein.
• Klasické soufflé je připraveno, zbývá ho nasadit na dvojitý kotel a zapnout.
• Vybereme režim „pára / kaše“; nalijte vodu do mísy (nalévám horkou vodu), těsně pod úrovní vloženého dvojitého kotle; vložte tvarohovou hmotu do formy na dvojitý kotel; zavřete víko a zapněte tlakový hrnec; ve výchozím nastavení je čas 13 minut.
• Po vypnutí režimu počkejte, dokud se neuvolní pára, a poté otevřete víko. Soufflé lze z formy okamžitě vyjmout otočením na talíř.
• Klasické soufflé lze obměňovat. Může to být ovoce nebo bobule, zelenina nebo rýže.
• Mrkvový polotovar
• 
• Do klasického suflé přidejte jednu mrkev a 1 polévkovou lžíci, nastrouhanou na jemném struhadle. l. kokosové vločky; promícháme a vložíme do formy.
• 
• DOPLNĚTE ZMRAZENÉ BOBULE
• 
• Bobule (mám maliny) mohou být smíchány s tvarohovou hmotou nebo rozloženy ve vrstvách.
• 
• SOUFFLE S OVOCÍM
• 
• Jedno kiwi a trochu pomerančové kůry.
• ČERPADLO S OŘECHY
• 
• Před přidáním bílkovin přidejte dýni (moje rozmrazená, nakrájená na kostky) a pokračujte v šlehání. Poté přidejte sušené švestky a od 1 hodiny jemně přidávejte bílkoviny. l. vanilkový cukr.
• 
• ČOKOLÁDOVÝ POUZE
• 
• Rozdělte tvarohovou hmotu na dvě části; přidejte 2 hodiny k jedné části. l. kakaový prášek; střídavě rozložte obě hmoty a míchejte párátkem.
• Soufflé se podává horké, dokud nespadne a neztratí svou nádheru, ale ani za studena neztrácí chuť a něhu.
• Podle tohoto receptu se soufflé také vařilo v pomalém sporáku, ale tam se ukázal pudink, který má také svěží konzistenci, ale hustší než soufflé.

Podobné recepty

Jablečné tvarohové suflé (Podmosvichka)

Lehké tvarohovo-jogurtové suflé s borůvkami (Podmosvichka)

Tvarohové suflé s jablky a borůvkami v mikrovlnné troubě (dopleta)

Pravděpodobně vynikající! Jen jsem úplně nepřišel na to, kdy přidat tvaroh?

[tvaroh]

„Nejprve vyšlehejte bílkoviny na špičky; nemyjte mixér, šlehejte žloutek, přidejte cukr, šlehejte do krémova; nalijte krupici, pak zakysanou smetanu, tvaroh a vmíchejte protein lžící ... “

[VS NIKA]

Recept je vynikající ai při tolika variacích takřka „pět v jednom“ najednou ...
Určitě to udělám! Jen počkejte do konce příspěvku ...
Jen si myslím, že si nebudu muset vychutnávat soufflé, ale pudink, co VS NIKA Varoval jsem vás, protože mám jen pomalý hrnec, není tam žádný tlakový hrnec

Recept je vynikající ai při tolika variacích takřka „pět v jednom“ najednou ...
Určitě to udělám! Jen počkejte do konce příspěvku ...

Inno, zkus to udělat. Je to hotové rychle, ale chutné. Rád dávám do suflé pomerančový džus; Nemůžu najít obrázek s džusem, někde jsem ho schoval.

[VS NIKA]

Jen si myslím, že si nebudu muset vychutnávat soufflé, ale pudink, co VS NIKA Varoval jsem vás, protože mám jen pomalý hrnec, není tam žádný tlakový hrnec

Jaké jsou problémy?! můžete také v multivarku.
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=152559.0

Victoria, nebo to můžete udělat ve skleněných formách nebo v nerezové misce nebo teflonové formě. A pak jsem se nějak nepřátelil se silikonovými formami, mám z nich něco, co z nich vychází. Tyčinky, namazané máslem. Nebo co je potřeba?

[Irina,]

Victoria, nebo to můžete udělat ve skleněných formách nebo v nerezové misce nebo teflonové formě. A pak jsem se nějak nepřátelil se silikonovými formami, mám z nich něco, co z nich vychází. Tyčinky, namazané máslem. Nebo co je potřeba?

Irina, Viděl jsem, co dělali ve skle, jen v multivarkě, no, není tam žádný rozdíl; Myslím, že v žehličce se to samozřejmě také dá. Ale proč to drží v silikonu, vůbec nerozumím, možná je tvar neúspěšný? Moje suflé vylévá z formy, když je ještě horké. A namazal jsem sl. olej.

Mazám zeleninou.
Zde jsem horké panely vaflového žehličky namazal máslem. Moje máslo bylo rozvrstvené na několik kousků (pravděpodobněji hrudek), které svým vzhledem připomínaly sraženiny těsta. Přísady tedy nejsou dobré ani pro máslo.

[Lena,]

Mazám zeleninou.
Zde jsem horké panely vaflového žehličky namazal máslem. Moje máslo se rozvrstvilo na několik kousků (pravděpodobněji hrudek), které svým vzhledem připomínaly sraženiny těsta. Přísady tedy nejsou dobré ani pro máslo.

Lena, je dobré, že pokud jsou v oleji pouze přísady, nebo je celý olej „jednou velkou přísadou“!

[Lena,]

Lena, je dobré, že pokud jsou v oleji pouze přísady, nebo je celý olej „jednou velkou přísadou“!

Ano, už se snažím vzít známé výrobce a už je odmítám. Prostokvashino tedy neberu, jejich olej je pevná palma.

Ano, už se snažím vzít známé výrobce a už je odmítám. Prostokvashino tedy neberu, jejich olej je pevná palma.

Všechno je správně. Beru máslo od kamaráda, jako maso, a jen se modlím, aby tato příležitost byla co nejdéle.

Dík! Stalo! Ne tak hezký jako váš, ale docela sjízdný! Pouze mírně uvízl na třech místech. Plíseň se mi zdá, jako byste měli takovou zrzku, riskoval jsem, že to v ní udělám znovu. Myslím, že i moje dcera bude mít chuť, teď za mnou přijde a ocení ji. A včera se mi zdá, že tvaroh byl špatný, převařený. A obecně jsem si během půstu všiml, že nejrůznější sladkosti pro mě nejsou moc dobré. (Zřejmě porazili tenisky na hlavě shora)

[Irina,]

Stalo! Ne tak hezký jako váš, ale docela sjízdný! Pouze mírně uvízl na třech místech. Plíseň se mi zdá, jako byste měli takovou zrzku, riskoval jsem, že to v ní udělám znovu. Myslím, že i moje dcera bude mít chuť, teď za mnou přijde a ocení ji. A včera se mi zdá, že tvaroh byl špatný, trochu převařený. A obecně jsem si během půstu všiml, že nejrůznější sladkosti pro mě nejsou moc dobré. (Zřejmě porazili tenisky na hlavě shora)

Irina, Jsem velmi šťastný! Ukážeš mi fotku? Už delší dobu mám zrzavou formu a velmi mi vyhovuje. Druhá je také dobrá, je celá vyřezávaná, ale stejně dobře z ní letí. Dnes jsem zahřál včerejší suflé v mikrovlnce, chuť je úžasná, chutnalo mi to ještě víc než včera.

A nevím, jak vkládat obrázky ...

[Ira,]

A nevím, jak vložit obrázky ...

Ira, napsal osobně.

Děkuji, Victoria! : rose: Tady je to, co jsem dnes dostal, dát to do tří šálků. Se sušenými meruňkami a ořechy, trochu zaseknutými, neposuzujte přísně.

Děkuji, Victoria! : rose: Tady je to, co jsem dnes dostal, dát to do tří šálků. Se sušenými meruňkami a ořechy, trochu zaseknutými, neposuzujte přísně.

Irina, díky za fotku, všechno je prostě skvělé! Výborně! Líbilo se vám chuť suflé?

Ano ! Velmi chutné ! Dík!

[VS NIKA]

VS NIKA ale řekni mi, že sufle by měla být „mokrá“? Něco jsem udělal, chutnal mi chutnat s banánem, ale jakési „mokré“ to nelze nechat na zítra. beztučný tvaroh může být vinen?

Vitus, dal jsem SCS do Liberty No, s meruňkami! Četl jsem o smažených koláčích a málem jsem se zadusil slinami. a tady je váš recept! tak se na něj vrhla s radostí!

Víta, dal jsem SNS do Liberty No, s meruňkami! Četl jsem o smažených koláčích a málem jsem se zadusil slinami. a tady je váš recept! tak se na něj vrhla s radostí!

Dali jste tedy koláče nebo soufflé?

Studna. samozřejmě, soufflé - abych tak řekl - zabijte červa! a odstranit pochybnosti! šel to jíst! Všechno fungovalo dobře! Velmi chutné!

Studna. samozřejmě, soufflé, abych tak řekl, zabít červa! a odstranit pochybnosti! šel to jíst! Všechno fungovalo dobře! Velmi chutné!

Tan, jaké pochybnosti?

Tan, jaké pochybnosti?

Tajně - šálky ...

Tajně - šálky ...

kolik šálků k jídlu?

Ne, Tanyushka pochybovala, že se smažené koláče vejdou do sklenice ...
A sufle se určitě hodí!
Ano, Tanyush?

Dej mi zelný koláč (a další!) A dám ho do jakékoli sklenice.

Archimedes jsi náš !!!

Dej mi zelný koláč (a další!) A dám ho do jakékoli sklenice.

A můžu plnit koláče do sklenice, a také dort, zmrzlinu a další, další ...

[Vikus]

Vikusa kolik kusů zmrzliny se vejde do šálku

[Vikus]

Vikusa kolik kusů zmrzliny se vejde do šálku

Záleží na tom, jak se roztavit, Natal!

Záleží na tom, jak se roztavit, Natal!