Pikantní kuře se zeleninou (Moulinex Minute Cook CE4000) - recept s fotografií na Mcookeru: nejlepší recepty

Kuře se zeleninou pikantní (Moulinex Minute Cook CE4000)

Kategorie: Masové pokrmy

Kuře nakrájejte na relativně velké kousky ~ 2,5 cm
Důkladně promíchejte majonézu, extra panenský olivový olej, gruzínskou Adjiku, tymián a muškátový oříšek. Výslednou směsí obalíme kuře a necháme marinovat 2–4 hodiny.
Oloupejte brambory, cuketu a papriky a nakrájejte na relativně velké kostky (strana do 3 cm). Rajčata opařte vroucí vodou, odstraňte slupku a nakrájejte na menší kostky - až 1,5 cm na boku. Cibuli nakrájejte na půlkruhy a česnek na malé proužky.
Nalijte olej do MV, zapněte režim „Browning“.
Smažte česnek do zlatova
cibule, dokud není průhledná
vhoďte rajčata a smažte zeleninu, dokud rajčata nevyprodukují šťávu
Přepněte MB do režimu „Quenching“ a bez prodlení naplňte hrnec.
Rozložili jsme kuře
brambory
squash
pepř
Sůl, pepř (bílý pepř a černý pepř), přidejte kmín.
Lehce jsem promíchal zeleninu a kuře, aniž bych se dotkl rajčatové vrstvy.
Uzavřeme MV víkem na zámku
ujistěte se, že je servisní ventil v poloze „zavřeno“
Nastavili jsme režim „Vysoký tlak“ na 15 minut.
Po pípnutí konce programu jsem odfoukl páru a vytáhl z MV hotovou večeři
Moje milovaná žena řekla: „To je velmi chutné!“ Souhlasím s ní.

Na základě KUŘECÍ V ADZHICE A MAYONEZE v MV z Soneyki.

Zmaten jedinou věcí: „Adjika - 54 gramů“ - 54 gramů že abcházská nebo gruzínská adjikato, co sklidím na podzim, mi stačí měsíc nebo dva, a opravdu si vážím kořeněného jídla! Při zpracování receptu pro sebe jsem proto výrazně snížil množství adjiky.

Zpočátku, recept byl zveřejněn ve vlákně Multivarkový tlakový hrnec Moulinex Minute Cook CE400032