Moulinex. Česnekový chléb

Moulinex. Česnekový chléb

Kategorie: Kvasnicový chléb

Složení
Mléko	250 ml.
Vejce	1 PC.
Olivový olej	2 lžíce. l.
Světlé pivo	0,5 šálků
Česnek	8 hřebíček (střední)
Cukr	2 lžíce. l.
Sůl	1,5 lžičky
Pšeničná mouka	500 gr.
Droždí	1,5 lžičky
Sýr	25 gr.
Kopr	2 větvičky
Bazalka	1 větev (malá)

Metoda vaření

• Nejprve nalijte vše, co je v našem receptu tekuté, do kbelíku na pekárnu. Nalijte sůl a cukr. droždí, mouka. Jemně nasekejte česnek (necháme 1 stroužek na kůrku) a vložte jej do kbelíku spolu s jemně nasekaným koprem a bazalkou, jakmile uběhne první hnětení, a bude existovat signál, že do něj vložíte jakékoli přísady. Smíchejte tři sýry na struhadle se stroužkem česneku a posypte je naším chlebem 15 minut, dokud nezměknou. Dobrou chuť.

Miska je určena pro

750 gr.

Čas na vaření:

3:13

Program vaření:

1 program (pšeničný chléb)

A chléb nespadne, pokud otevřete víko? Jakmile jsem koupil HP, podíval jsem se tam během pečení a pak vždy "sekal střechu" nebo se vytvořil kráter a díky za recept!

Nejprve mi spadla střecha))) a pak bylo všechno v pořádku, zvláště včera se chléb ukázal - potěšení z kefíru, později hodím recept)))

Přestala střecha sama padat? nebo jaké je tam tajemství?

Abyste zabránili pádu střechy, musíte snížit množství vody? Rozuměl jsem správně?

Abyste zabránili pádu střechy, musíte snížit množství vody? Rozuměl jsem správně? Nebo přidejte mouku při hnětení.

Jak jsem si všiml, nemůžete během přípravy chleba otevřít dvířka HP (kromě fáze hnětení)

Lyubov Evgenievna, řekněte mi, odkud pochází tento recept?

Líbí se mi ?? Vzal jsem si něco z jiných receptů na internetu, ale náplň a sýr na chlebu jsou moje verze událostí. Protože opravdu rád vařím a objevuji nové chutě, neustále experimentuji s jídlem. Řeknu to o střeše chleba)) - pokud spadne, musíte přidat méně droždí a málo tekutin, hrudka by neměla být příliš suchá a příliš mokrá, musíte do ní při hnětení strčit prst, pokud se těsto silně drží na vašem prstu, pak přidejte mouka.

Vím, že))) (o mouce). Během pečení se budete muset i nadále snažit překonat strach a otevřít víko.
PS: děkuji za radu

během pečení otevřete víko

A tady, podle mého názoru, marně!

Díky za recept !!! (y) Lahodný chléb !!! : ano: Pouze moje těsto se podle tvého receptu ukázalo jako řídké, musel jsem přidat mouku .... A jaká příchuť))) MMMM ... přejídání)))) Můj manžel a já jsme snědli půl bochníku najednou)))))))

Je čas, abych si vzal přezdívku „Místo toho“ ... MÍSTO olivového oleje jsem dal na konec dávky (na signál, současně s česnekem a bylinkami) nasekaný kousek solené slaniny, 30 gramů. Místo piva - 80 gramů mokrého domácího tvarohu a nějaké zelené cibulky. Nepřidával jsem bazalku: Nelíbí se mi to. Mouka je pravda, přidal jsem 2 lžíce. Nádherný chléb s dobrou střechou byl upečený, rudý, naolejovaný. Díky za recept, znovu ho upeču. Navíc existuje prostor pro kreativitu!

Je čas, abych si vzal přezdívku „Místo toho“ ... MÍSTO olivového oleje jsem dal na konec dávky (na signál, současně s česnekem a bylinkami) nasekaný kousek solené slaniny, 30 gramů. Místo piva - 80 gramů mokrého domácího tvarohu a nějaké zelené cibulky. Nepřidával jsem bazalku: Nelíbí se mi to. Mouka je pravda, přidal jsem 2 lžíce. Nádherný chléb s dobrou střechou byl upečený, rudý, naolejovaný. Díky za recept, znovu ho upeču. Navíc je zde prostor pro kreativitu!

Jak milé! Tatiana vynalezla recept na chléb a děkuje Lyubov Evgenievna za inspiraci.

A tady, podle mého názoru, marně!

Mám krátkou zkušenost - peču v KhP jen 2 týdny. O obálce jsem nic nevěděl. Během vaření jej neustále otevírám, abych zjistil, jak probíhá proces. Nikdy jsem (pah-pah-pah), ale piekla jsem to 6krát, střecha nespadla.

A chléb nespadne, pokud otevřete víko? Jakmile jsem koupil HP, podíval jsem se tam během pečení a pak vždy "sekal střechu" nebo se vytvořil kráter a díky za recept!

samozřejmě spadne, můžete jej otevřít pouze tehdy, když stroj na chléb zvedne

Mám krátkou zkušenost - peču v KhP jen 2 týdny. O obálce jsem nic nevěděl. Během vaření jej neustále otevírám, abych zjistil, jak probíhá proces. Nikdy jsem (pah-pah-pah), ale piekla jsem to 6krát, střecha nespadla.

Jedna věc je otevřít, když je dávka míchána, a druhá věc, když začalo pečení.