Pečené mléko (Moulinex Minute Cook)

Pečené mléko (Moulinex Minute Cook)

Kategorie: Mléčné a vaječné pokrmy

Složení
Mléko	1 l

Metoda vaření

• Nalijte 1 litr mléka do hrnce. Režim HP jsme nastavili na 40 minut. Na konci vaření tlak neuvolňujeme, čekáme, až automaticky poklesne. Všechno!
• Mléko se ukázalo být velmi husté a chutné. Malý syn řekl, že to vypadá jako krém)))
• 

Čas na vaření:

40 minut

Program vaření:

HP 40 min

Poznámka

čas vaření lze podle potřeby zkrátit

Podobné recepty

Pečené mléko (kukačka 1054) (zvezda)

Pečené mléko v multivarkě Bork U800 (kil)

Pečené mléko (natamylove)

Jak skvělé to dopadlo. A večer zkusím udělat pečené mléko v tlakovém hrnci Oursson MV. Ukázalo by se, že máte hustý krémový ...

V naší pánvi se kaše získává, jako by byla zaplavena mlékem
Tady je další ryazhenka, kterou chci zvládnout z takového mléka.

Jak skvělé to dopadlo. A večer zkusím udělat pečené mléko v tlakovém hrnci Oursson MV. Ukázalo by se, že máte hustý krémový ...

pravděpodobně kvůli domácímu mléku

V naší pánvi se kaše získává, jako by byla zaplavena mlékem
Tady je další ryazhenka, kterou chci zvládnout z takového mléka.

tak jsem dal udělat fermentované pečené mléko. poprvé. Sedím znepokojeně)))

Připravené mléko, měkčí než zakoupené. Všiml jsem si, že se na dně pánve vytvořila tenká pěna, vyděsil jsem se, myslel jsem si, že mléko je spálené. : - \ Film se ukázal být tenký, růžově zbarvený, snadno se uvolňuje z měkké houby. Pokud je tento film jemně odstraněn ze spodní části pánve a mléko je ještě nějakou dobu ztmaveno, může mléko získat jasnější barvu. To bude pravděpodobně dobré pro fermentované pečené mléko. A dnes jsem dal fermentované pečené mléko a jogurt, ale v troubě. Mléčná kaše se vaří v MV na ráno. V Oursonchiku je to také ghí, pokud je ponecháno vyhřívané.

Program vaření: VD 40 min.
Právě jsem si dnes koupil multivark a nechápu, o jaký druh vysokotlakého režimu jde ??? Prosím řekni mi. Za odpověď předem děkuji

chado, toto je úplně první režim, vysoký tlak

Marcy, asi tohle nemám ... začíná .. rýže, pak divoká rýže .... a. t d. Buď něco nestíhám ((((

Program vaření: VD 40 min.
Právě jsem si dnes koupil multivark a nechápu, o jaký druh vysokotlakého režimu jde ??? Prosím řekni mi. Za odpověď předem děkuji

Tento recept je vyroben v tlakovém hrnci. Pro multivarkáře 40 minut nestačí. Je pro ni zapotřebí mnohem víc. Pár hodin. Závisí na vašem modelu MV (jeho výkonu)

[chado]

To asi nemám ... začíná .. rýže, pak divoká rýže .... a. t d. Buď něco nestíhám ((((

chado, jak se jmenuje váš multicooker?

Tento recept je vyroben v tlakovém hrnci. Pro multivarkáře 40 minut nestačí. Je pro ni zapotřebí mnohem víc. Pár hodin. Závisí na vašem modelu MV (jeho výkonu)

Velice vám děkuji, vysvětleno))))

[chado]

chado, jak se jmenuje váš multicooker?

Mulinex, ale bez tlakového hrnce je můj tlakový hrnec odděleně posetý někde v krabici, takže jsem to nikdy nezkoušel.
Ještě jednou děkuji za odpověď.

Moulinex,

pro váš pomalý vařič existuje samostatné téma, i když není příliš bohaté

TADY.

pokud máte, pak v něm musíte udržovat mléko v režimu dusení po dobu 3-4 hodin, dokud nebude krémové. Myslím, že ano (c)

Pečené mléko Moulinex Minute Cook

Nalijte 1 litr mléka do hrnce. Režim HP jsme nastavili na 40 minut. Na konci vaření tlak neuvolňujeme, čekáme, až automaticky poklesne.Všechno!

Mléko se ukázalo být velmi husté a chutné. Malý syn řekl, že to vypadá jako krém)))

Snažil jsem se udělat mléko na LP po dobu 1 hodiny, ale z nějakého důvodu se po varu tlak nezvýšil. Všechno jsem zkontroloval desetkrát, nechápu proč, nakonec to stálo na vytápění až do rána a nic se nestalo, soustředilo se to trochu jako vařené plus nepříjemná chuť. Zkusili jste to na ND?

co způsobilo, že se tlak nevyvíjel? možná nebyl těsný O-kroužek nebo něco bylo špatně s ventilem?
Udělal jsem to asi hodinu při nízkém tlaku.

co způsobilo, že se tlak nevyvíjel? možná nebyl těsný O-kroužek nebo něco bylo špatně s ventilem?
Udělal jsem to asi hodinu při nízkém tlaku.

každý druhý den něco dělám na tlak. podivný.
možná nehoda, zkusím to znovu, nyní vysoko.

Řekněte mi recept na fermentované pečené mléko, prosím. A kdo dělá tvaroh v naší mezce?

Řekněte mi recept na fermentované pečené mléko, prosím. A kdo dělá tvaroh v naší mezce?

takhle
Ryazhenka je jednoduchá. Pečte mléko s jakýmkoli kyselým mlékem (fermentoval jsem s kefírem nebo zakysanou smetanou). pravidelně zapínejte topení po dobu půl minuty. A počkejte 3-4 hodiny.

Anya, díky za recept, zkusím to uvařit.

Velice vám děkuji za recepty na mléko i na fermentované pečené mléko (mimochodem, zkusil jsem to také v jogurtovači
ukázalo se to lahodně, jen časově delší).

Omlouvám se, ale mléko pod tlakem „neutekne“?