Rustikální chléb

Rustikální chléb

Kategorie: Kvasnicový chléb

Složení
Pšeničná mouka	350 g
Směs na pečení	150 g
Voda	320 ml
Sůl	1 lžička
Droždí	2 lžičky
Posip

Metoda vaření

• od sebe přidal rostlinný olej 1 polévková lžíce. lžíce a 1 polévková lžíce. l cukru, ale sůl by se měla brát méně, je to v samotné směsi „Village“ a ukázalo se to trochu slané, ale tohle je na můj vkus, já solím velmi málo
• Směs "Derevenskaya" - koupil jsem ji v KhlebDoma, pokud někdo uvažuje o koupi nebo ne, řeknu, že je velmi možné koupit ...

Poznámka

Pečil jsem dnes takový chléb, moje speciální umění tu není, ale velmi chutné
Obecně jsem dnes upiekla 3 chleby, tento chechil a jednoduchý ... takže mám rád pečení, hrůza !!!!

Podobné recepty

Rustikální chléb se semínky (Olga Mikhailyuk)

Rustikální chléb z quinoi (Cikán)

Rustikální chléb (trouba) (Ksyushk @ -Plushk @)

[SchuMakher]

SchuMakher
Chléb je velmi krásný !! Gratulujeme!!
Pokud to není obtížné, napište, co je součástí pekárenské směsi „Village“?

[barbariscka]

barbariscka
pšeničná mouka, žitná mouka, koncentrát "French Village" (ovesné otruby, pšeničné klíčky, mák, pšeničný slad, bobtnající pšeničná mouka, sladový ječmenný extrakt, glukóza, E 472e, enzymy atd.), slunečnicová jádra, ovesné krupice, lněná semínka , sójové krupice, kukuřičné krupice, sůl, proso, pšeničný lepek

podle této receptury je možné s touto směsí péct 3 verze chleba, tento, pak s přidáním žitné mouky a to samé. co jsem upiekla. ale s velkým přídavkem této směsi ... zkusím všechno a dám všechno ... nejvíce mě zajímá varianta s žitnou moukou ...

zde je druhá verze chleba s touto směsí, pouze směs je již 200 g, žitná mouka 200, pšenice 100, agram 2 lžičky, sůl-cukr-máslo, tekutina 320 ml.
Ach, a byl jsem s ním mučen .... nevstal jsem, musel jsem požádat o „pomoc publika“ .... díky Adminu a Eleně Bo reagovali .... po třetí várce jsem přišel a upekl ...

A co je to za směs, pečenou?

[Yana]

Yana„Výše je v tématu, pouze musíte vzít v úvahu, že téma není aktivní již 10 let. Dobrý recept bez směsí a problémů https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in...=com_smf&topic=2972.0

Nic, nedávno jsem na webu