Knedlíky s krůtím masem a sýrem "Baby"

Knedlíky s krůtím masem a sýrem "Baby"

Kategorie: Kulinářské recepty

Složení
Mleté maso:
Filet z krůtího prsa	350 g
Cibule	1 ks.
Sýr	50 g
Sůl	chuť
Těsto:
Pšeničná mouka	300 g
Zakysaná smetana	100 g
Škrob	25 g
Voda	100 g
Sůl	1 \ 2h. l.

Metoda vaření

• U mletého masa posuňte krůtu, jemně nakrájejte cibuli, přidejte sůl, promíchejte. Je vhodné nechat marinovat 12-24 hodin.
• Před vařením přidejte strouhaný sýr.
• U těsta smíchejte všechny přísady. Těsto vyklopte na tenko, vykrojte kruhy, dejte náplň, po okraji sevřete. Dělám to s malou vidličkou.
• Po 20 minutách vaření v páře nebo vroucí ve slané vodě po 5 minutách vaření.
• Podáváme se zakysanou smetanou.

Poznámka

Proč dítě" ?? Protože hlavní věcí je jíst dítě, mělo by být těsto a mleté ​​maso jemné. Těsto jsem připravil podle jiného receptu, ale nelíbilo se mi to ... rychle se provzdušnilo a usušilo. Toto těsto dobře drží v ledničce v sáčku několik dní. Z jeho zbytků jsem strčil knedlíky s tvarohem.

[Ksyusha!]

Ukázaly se zajímavé knedlíky, Ksyusha!
Těsto je neobvyklé a mletá krůta ... Nějak mě nenapadlo přilákat krocana na knedlíky!
Beru ten nápad jako suvenýr, díky!

Celý můj sen je zapojit do výroby knedlíků celou rodinu. Za starých dobrých časů se moji příbuzní dali dohromady a nejprve si udělali knedlíky. Během procesu sochařství proběhlo mnoho zajímavých rozhovorů. Byla to rodinná dovolená!

Ano, a těsto je neobvyklé a mleté ​​maso je dobré, nějak jsem na sýr nikdy nepomyslel, ale marně!))))
Díky za nápad!

[Marina, Lisa,]

Marina, Lisa, děkuji děvčata! Byl bych rád, kdyby se vám to líbilo. Máme knedlíky - obyčejné jídlo. Dříve jsem nakupoval obchody ... ale teď také přestali jíst. A tady jsme byli v čínské restauraci a dítě s takovou vášní tam jedlo knedlíky s kuřecím masem ... Takže jsem byl předem. A je také důležité, aby mleté ​​maso nějakou dobu stálo, pak se maso ukázalo být aromatičtější.

Celý můj sen je zapojit do výroby knedlíků celou rodinu.

In-in .. a pak se celou noc bavili sami.

A můj manžel mi přinesl knedlíky z Číny, ale zkusil jsem to jednou, neuspěl jsem poprvé, takže jsem to od té doby nedostal ... Budu s ní muset trénovat a nalepit spoustu knedlíků!))) )

Oh, máme také knedlíky a povinnost a oblíbené jídlo! Jeden z mála, který můj soudruhSCh jí a nelíbí se mu. Ale obvykle to dělám s vepřovým masem a bez sýra uvnitř (a to je dobrý nápad, protože nejíme sýr). Zkusím to se sýrem, určitě mi bude chutnat

[Aina]

A můj manžel mi přinesl knedlíky z Číny,

Knedlíky - to je super. Koupil jsem si nový váleček, protože jsem jednoho dne trpěl válcováním. Jen hodně, hodně - při silném mrazu zmrznout na balkóně .. nebo ve velké mrazničce. Jen jsem sotva přidělil místo pro 1 malou desku.
shl. Mám jakési podmínečně knedlíky, vyrobil jsem hrnky se sklenicí d7cm.

Jeden z mála, které můj soudruh SCH sní a nelíbí se mu

muž !! Byly doby, kdy jsme jedli knedlíky třikrát denně.

nejeme sýr

Aina, sýr tam vůbec není.

muž !! Byly doby, kdy jsme jedli knedlíky třikrát denně.

máme záznam - 2krát ... snědl by třetinu, to jsem nedal
Jsme někteří ukrajinští Sibiři a boršč ... obecně, abychom to neviděli
A proč to s válcováním nevyšlo, začal jsem díky ní plastikovat?

Nedal jsem

Není to matka - echidna. (z)

Vyvalení znamenalo starý váleček. Těsto bylo jiné, takže jsem byl obecně vyčerpaný. A také jsem myslel na mechanické, ale není to vůbec kam dát ..a je těžké to táhnout sem a tam .. althoughyayayaya .. můžeme a zrát.

Mám mechanickou řezačku nudlí a vyvalování (díky vlásence), ale musí být připevněna ke stolu pomocí svorky. A mám takové, že se na to nebudete záviset. Nelze jej tedy použít ve dvou rukou. Ale stále lepší než váleček ...

Vyvalení znamenalo starý váleček.

Toto by se mělo nazývat váleček

A také jsem myslel na ten mechanický, ale není to vůbec kam dát ... a je těžké ho tahat sem a tam .. i když nemohu dospět.

Nic těžkého ... (můžete jej přivést ze skříňky ke stolu). Je to dobrá věc, i když je to levné, ale jsem šťastný (a knedlíky jsou tak šťastné)

Ale stále lepší než váleček ...

Pravděpodobně .. bude nutné si lámat hlavu ... i když po celou dobu jsem dělal knedlíky poprvé .. zejména pro dítě, kolik potřebuje ...

Je to dobrá věc, i když je to levné, ale jsem spokojený

Skoro mě přesvědčili!

Ano, knedlíky jsou také naše oblíbené jídlo, moje jsou připravené jíst je dnem i nocí, někdy je pokazím smaženými a zkusím to také se sýrem, díky za nápad.
Obecně se na vás často dívám a jsem vždy ráda za vaše nové recepty.

Včera jsem také vyzkoušel Keshu 570 08 s válcováním 970 na knedlících, líbilo se mi to jednoduše a rychle. Díky za nápad s novou výplní. Knedlíky a knedlíky jsou také naším vším.

Ano, knedlíky jsou také naše oblíbené jídlo, moje jsou připravené jíst je dnem i nocí, někdy je pokazím smaženými a zkusím to také se sýrem, díky za nápad.
Obecně se na vás často dívám a jsem vždy ráda za vaše nové recepty.

Přihlašuji se ke každému slovu! A včera jsme s dítětem za něco málo přes hodinu nalepily plech s knedlíky. Používáme tátu jako váleček. Pokud to udělám sám, pak z chouxového pečiva (Admin měl podobný recept) je měkké a nevyžaduje titanské úsilí. Určitě zkusím vaše těsto!

[Natalia, Alla, Anna]

Natalia, Alla, Anna, Jsem rád, že se mi recept líbil !! Knedlíky jsou naše všechno !!!!

[Jmelí]

Jmelía jaký recept na těsto se vám nelíbil? Pro každý případ mi dejte vědět, abych do toho náhodou nenarazil.

[Rita]

Rita, ne .. Neřeknu. : nea: mnoha lidem se to líbí .. můžeme se mnou něco pokazit.

A nejsou suché (plnění) jsou získány?! Dcerě jsem také udělala knedlíky z krůtího prsa, dopadlo to dost sucho. Zuby stále nestačí))) těžko žvýkat. Těsto musíme jíst zvlášť a maso nakrájíme na malé kousky.
Musím to zkusit.

[Musenovna]

Musenovna, u knedlíků se maso podle definice nerozpadá, jako například u kotlet. Zkuste to a rozhodněte se sami: líbí se vám nebo nelíbí se vám.

[Musenovna]

Musenovna, u knedlíků se maso podle definice nerozpadá, jako například u kotlet. Zkuste to a rozhodněte se sami: líbí se vám nebo nelíbí se vám.

Souhlasím, nerozpadají se. Ale pro dospělé, stejně, ostatní nádivka jde a jsou více poch. Miluji knedlíky, ale ani já bych s nimi nemohl žít. Zkusím tvůj recept.
Dokonce jsem si myslel, že příště budu vyrábět mleté ​​maso z krůtí nohy, a ne z prsu.

Koupím malé filé z krůtích prsou, je měkčí než velké. A já jen vařím a dělám kotlety ... líbí se nám to.

[Omela]

Omela, narazil na tento recept náhodou. Rozhodl jsem se to zkusit. Těsto je pro mě neobvyklé (ve smyslu knedlíků). Mleté maso z kuřecích prsou + hovězí maso + cibule + sýr. Uvidíme, jak chutná.
Je pravda, že s těstem jsem musel trpět. Několikrát jsem přidal mouku ... byla příliš lepkavá. Ale velmi flexibilní a příjemné s ním pracovat. Jeden smutek není pro práci s knedlíkem vůbec vhodný !!! Chtěl jsem rychle nalepit knedlíky pro děti (na slavnostní stůl) ... ale nevyšlo to rychle! Kategoricky odmítl vypadnout z knedlíků. Vymačkaný prstem! Pohled samozřejmě není stejný a promarněné nervy ... 🙀. Musel jsem vyřezávat ručně. Vyvalil jsem to na stůl, nakrájel na malou skleničku a nalepil. Vydlabal 170 kusů knedlíků a 30 knedlíků s třešněmi (jsou větší. Hrnky jsem krájel sklenicí).
Zkusme to odhlásit.

Uvidíme, jak chutná.

Zkontrolujete děti? Říkají, že nebudou lhát, budou hlásit celou pravdu