Tangerine cheesecake

Tangerine cheesecake

Kategorie: Mléčné a vaječné pokrmy

Kuchyně: americký

Složení
smetanový sýr nebo tvaroh	500 gr.
šušenka	1 balení (300 g)
olej	2 lžíce. l.
cukr	0,75 šálků
kuřecí vejce	2 ks
zakysaná smetana	3 lžíce. l.
vanilkový extrakt	1 lžička
pomeranč (kůra / džus)	celá kůra / 2st. l. džus
pro sirup:
mandarinka 3-6 ks	3-6 ks
máslo	1 polévková lžíce. l.
cukr	3 lžíce. l.

Metoda vaření

• Příběh začal, když jsem koupil velmi kyselé mandarinky. Rodina odmítla jíst a musela hledat recept na jejich likvidaci
• Pro dort:
• 1. Vložte sušenky do sáčku a rozemlejte válečkem.
• 
• 2. Rozpusťte máslo v mikrovlnné troubě a nalijte do sušenky
• 
• 3. Dobře promíchejte, struktura strouhanky by měla být hrudkovitá, pokud stisknete pěst, udrží svůj tvar, ale s námahou se rozpadne
• 
• 4. Nalijte sušenky do hrnce multivarku, vyhlaďte, nepřehánějte to, jinak se nalepí.
• 
• 5. Nastavte „manuální“ režim, čas je 10 minut.
• Plnění tvarohu:
• 1. Odstraňte kůru z oranžové (vše) a vytlačte 2 lžíce. l. džus
• 
• 2. Tvaroh vložte do misky, přidejte zakysanou smetanu, vejce, cukr, vanilkový extrakt, džus a pomerančovou kůru
• 
• 3. Porazte všechny mixéry, dokud nejsou hladké
• 4. Nalijte tvarohovou hmotu do formy na vaření na dortu.
• 5. Nastavili jsme režim „Pečení“, čas je 1 hodina. Po signálu jej nechte 10 minut zahřívat, nechejte jej v otevřené multivarkě, dokud nevychladne.
• Během přípravy tvarohového koláče připravte sirup:
• 1. Vložte plátky mandarinky a cukr do hrnce, vařte 30 minut (do průhlednosti). Poté vypněte a přidejte olej, promíchejte.
• Po upečení tvarohového koláče ho ozdobte mandarinkami a zalijte sirupem.
• Dobrou chuť!
• 

Miska je určena pro

6-8 porcí

Čas na vaření:

80 minut

Program vaření:

multicooker

Poznámka

zdroj: 🔗

Pěkný tvarohový koláč! A kůra je křupavá a lahodná impregnace

Pěkný tvarohový koláč! A kůra je křupavá a lahodná impregnace

Dík!!!! A je to tak chutné, velmi citrusové!