Kukuřičná kaše s dýní (multivark značky 701)

Kukuřičná kaše s dýní (multivark značky 701)

Kategorie: Pokrmy z obilovin a moučné výrobky

Složení
kukuřičné krupice	0,5 mst
mléko 3,2%	2 měsíce
voda	3 měsíce
máslo	kus
Miláček	2 lžíce
zmrazená dýně	200 g

Metoda vaření

• Toto je moje třetí zkušenost s vařením kukuřičné kaše, první dvě nebyly moc dobré - ukázalo se to husté a hrudkovité. Takže jsem nevařil. Rozhodl jsem se to zkusit v 701.
• Vložte dýni do misky, abyste ji rozmrazili přes noc. Ráno jsem přidal umyté cereálie a vodu s mlékem. Přidané máslo. Ve výchozím nastavení jsem nastavil režim PAP. Ospalý, příliš líný na to, aby něco vymyslel a znovu šťouchl do knoflíků (neházejte kameny, ano, pamatuji si na odklad, ale dítě vždy vstává v jinou dobu :-))
• 
• Takto vypadala kaše na konci vaření, chtěl jsem ji dát na ohřev, aby ji bylo možné uvařit, ale zkusil jsem to a ne. A ukázalo se to velmi chutné !!!

Miska je určena pro

3 porce

Čas na přípravu:

50 minut

Program vaření:

Ovesná kaše

Poznámka

Jak vidíte z fotografie, kaše nikam neutekla, ale tiše seděla a připravovala se. Byla tu opravdu jedna nuance, ale na samotnou kaši to neplatí. Budu psát do diskusí.

Něco, o čem všichni mlčí! opravdu se nikdo nepokoušel vařit takové zdravé a zdravé jídlo ???

Například mě zajímá použití kukuřičných krup pro přípravu hominy. Tady je podobné jídlo.

A zdá se, že veškerá mouka se bere hlavně pro toto jídlo.

Proč ne? Dnes jsem to udělal znovu, se sušenými meruňkami. Ukázalo se to také obratně.

A nedávno jsem připravoval zeleninu s kukuřičnou krupicí (krůtí + strouhaná mrkev + nakrájená cuketa + 0,5 mst kukuřičné krupice) v režimu Pilaf! Ukázalo se to také skvěle. A chutné a zdravé.

Mimochodem, v tomto režimu je krocan smažený! Nesmažil jsem to schválně, chtěl jsem vidět, jak se bude vařit.

Pokud jde o hominy, stačí změnit proporce, více obilovin méně tekuté. Prostě se mi moc nelíbí

No, taky jsem to neměl rád! :)
ale ze skutečnosti, že jsme s manželem před sto lety byli na exkurzi k jezeru Ritsa v Abcházii a poprvé jsme se tam pokusili.

Dali něco chladného, ​​viskózního, bez chuti ... poté už 20 let a nedotkli se tohoto jídla! :)

Pak jsem několikrát vyzkoušel moldavské vaření.
A já jsem se zamiloval! :)

Chuť silně závisí na dovednostech kuchaře! :)