Medové houby jako z obchodu (kukačka 1051)

Kategorie: Studená jídla a občerstvení
Medové houby jako z obchodu (kukačka 1051)

Složení

Mražené houby 400 g
Cibule 1 ks velký
Pepř, sůl
Sušená bazalka
Citronová šťáva 1 lžička

Metoda vaření

  • Cibuli nakrájejte na střed.
  • Zapněte režim Fry na 2. úrovni po dobu 15 minut.
  • Nalijte slunečnicový olej a vložte paprsek. Smažte 5 minut.
  • Vhoďte medové houby a smažte až do konce režimu. Přebytečná kapalina by měla téměř zmizet.
  • Sůl, pepř (použil jsem směs paprik) a přidejte špetku sušené bazalky.
  • Zavřete víko a zapněte režim hašení.
  • Po skončení vaření vložte houby do misky a dejte do chladničky.
  • Přidejte lžičku citronové šťávy a promíchejte.
  • Houby se získávají, jako v obchodě z plechovky, jen chutnější)
  • Podáváme se smaženými bramborami)

Čas na vaření:

15+30

Program vaření:

Smažení + dušení

Irman
Mashulya, děkuji za vyplnění receptu, medové houby jsou v prodeji v obchodě, určitě to uvařím.
vernisag
Děkuji Mashence za recept!
Masinen
Ach, vůbec ne)) Doufám, že se to bude hodit))
Elena Tim
Mashun a na tvém kukačce, jak dlouho funguje „Quenching“? V Borchiku mám buď 40 nebo 45 minut. Půjde to? Nebo hodně?
Irman
Len, dobře, také někde pracujeme do 40 minut.
Elena Tim
Děkuji, irský! Mám jen plný agarik s mrazničkou a existuje úžasný sortiment lesních hub.
SchuMakher
Leeeeeen! Máte syrové zmrazené houby?
Elena Tim
Ano. No a co?
SchuMakher
Deffki! Nezmrazujte syrové houby (kromě hříbků)! Můžeš být směšný! Jako toxikolog vám to říkám!
Tanyulya
Citace: ShuMakher

Deffki! Nezmrazujte syrové houby (kromě hříbků)! Můžeš být směšný! Jako toxikolog vám to říkám!
A zpočátku hasím, je to v pořádku ... děláme to už mnoho let.
A zmrazili houby ze syrového mléka, stejně, nic takového ...
Rarerka
Člověče, a co prodávají v obchodech? RAW, zmrazené nebo tepelně zpracované
Elena Tim
Abashdi, člověče! Takže jsou zmrazeny a prodány. Mám medové houby a bílé houby s hříbky a hříbky. A co se děje? Zmrzlinu kupuji celou cestu ...
Irman
A my se zmrazujeme na celý život.
SchuMakher
Citace: Rarerka
RAW, zmrazené nebo tepelně zpracované
tepelně zpracované

Len, jsou všechny tepelně ošetřeny, právě při rozmrazování z podmíněně jedlých hub toxin zamrzne a můžete se otrávit
Elena Tim
No, jsem v klidu. Používám zakoupený proud.
Člověče, to znamená, že je lepší nezmrazovat syrové houby sami? Potřebuji tepelně ošetřit, chápu?
SchuMakher
Ir, Také ho leduji, ale pouze vařený
SchuMakher
Citace: Elena Tim
Člověče, to znamená, že je lepší nezmrazovat syrové houby sami? Musíte to tepelně ošetřit, chápu?

ano, vařte a zmrazte s vývarem, pokud jsou to houby s použitým vývarem nebo bez vývaru
Elena Tim
Lope vařit?
Elena Tim
Cho, mlčíš, toxikologe? Chápu, že je nevaříte tolik jako kouř ... ale nutně to potřebuji vědět! Léto je za rohem! Najednou sbírám houby na chatě, co s nimi mám dělat?! Není se koho zeptat!
SchuMakher
Len, houby se vaří až do okamžiku, kdy začnou klesat ke dnu, to je asi 30 - 40 minut ... Křičíte tolik, jako byste už kopali lesy na houby
Tanyulya
Citace: ShuMakher

Len, houby se vaří až do okamžiku, kdy začnou klesat ke dnu, to je asi 30 - 40 minut ... Křičíte tolik, jako byste už kopali lesy na houby
Ma'ane, a pokud se dusím, než se kapalina odpaří, dobře?
Elena Tim
Muž! No, Duc, já už mám rukávy vyhrnuté až k uším a sedím před počítačem s batohem na zádech! Všechno hotové ... No, cho, jdeš ke své chatě nebo tě mazáme? Jak dlouho na tebe budu čekat?
SchuMakher
Kam jdu? Tobě? Jdu ....
SchuMakher
Citace: Tanyulya
Ma'ane, a pokud se dusím, než se kapalina odpaří, dobře?

v žádném případě nejsou všechny houby vařeny ve „velké“ vodě .... Nemůžete uvařit několik porcí hub v jednom vývaru (pokud není bílý, hříbky a osiky)
Elena Tim
Přečtěte si můj příspěvek znovu, opravil jsem ho.
Tanyulya
Citace: ShuMakher

v žádném případě nejsou všechny houby vařeny ve „velké“ vodě .... Nemůžete uvařit několik porcí hub v jednom vývaru (pokud není bílý, hříbky a osiky)
Kurva, nevěděl jsem. Ale zpravidla mám jen hrudku nebo máslo.
Irman
Budeme vařit tady, díky Mashulovi za konzultaci, tolik let to prostě nevařili a nic. Bůh nás zjevně miluje.
SchuMakher
Citace: Irman
tolik let to prostě nevařili a nic. Bůh nás zjevně miluje.

ano, bohužel zatím vše pracuji na oddělení, kde leží pacienti s otravou houbami
Masinen
Dívky, mám houby od Magazinu))

Mashun, děkuji za tak cenné informace o houbách !!
vernisag
SchuMakher, Mashun, moc ti děkuji za informace, jinak jsem ani nevěděl, že je hned zmrazím ...
Galin
A nevěděl jsem, že mám zmrazené lišky pro příspěvek, co teď vyhodit, tak promiň. Příští rok budu teď chytřejší.
Masinen
Mám manžela kamaráda s liškami tak taravanulsya, že hrůza !!
Játra byla těžce poškozena.
Bijou
Citace: ShuMakher
v žádném případě nejsou všechny houby vařeny ve „velké“ vodě ....
A nakupujte také hlívy ústřičné se žampiony ??
SchuMakher
Citace: Bijou
A nakupujte také hlívy ústřičné se žampiony ??

lepší, ano ... Zejména hlívy ústřičné, šampony lze jíst syrové
Bijou
Masha, děkuji, 6 myslím. Ačkoli hlíva ústřičná je také něco jako syrové jídlo, podle toho, co jsem slyšel.
SchuMakher
Upřímně, nevím ...

A také řeknu, že houby jsou kontraindikovány u lidí s onemocněním jater, žlučníku a slinivky břišní a u dětí do 5 let.
SchuMakher
Masinenchik„Odpusť, pokud můžeš
Bijou
Citace: ShuMakher
houby jsou kontraindikovány u lidí s onemocněním jater, žlučníku a slinivky břišní a u dětí do 5 let.
Ahh .. vím, že chitin není tráven, ano.
Arinna
Citace: Galin

A nevěděl jsem, že mám zmrazené lišky pro příspěvek, co vyhodit, tak promiň. Příští rok budu teď chytřejší.
S tímto přístupem můžete všechno zahodit. A kuře, které krmí nikdo neví, co, vejce, ryby (a najednou v nich jsou paraziti) a zmrzlina. A klobása je obecně klasika. Téměř všechno je nyní nebezpečné. Houby absorbují vše jako houbu. : Doktor: Proto je nebezpečné nakupovat obchod, zejména medové houby. Rostou všude. Podle této technologie se medové houby před zmrazením nevaří, protože se promění v beztvarou hmotu. Ale přesto jsem je koupil. Udělal jsem něco canellonu a na julienne s kuřecím masem nebo bramborami s houbami zbývalo ještě půl kila.
Sušené houby byly dušené. Kapalina úplně odvařila. Hrůza. suchou misku a v ní je několik dobře smažených hub. Zjevně bylo příliš málo hub nebo tekutin, nebo měla kukačka nějaké vlastní nápady. Ale misce se nic nestalo.
Masha, jídlo se ukázalo být úžasné. A skutečně je to mnohem lepší a užitečnější než v bankách.
SchuMakher
Citace: Arinna
to je nebezpečné koupit obchod, zejména medové houby. Rostou všude.

skladovací houby se pěstují na zvláštních farmách, stejně jako hlívy ústřičné a žampiony. V lese je nikdo nesbírá. Jsou tepelně zpracovány.

Napsal jsem vám vědecky podložený názor, vaše právo se jím řídit nebo ne ... Pokud vědecký vývoj centra města pro léčbu otravy ve Sklifosovského výzkumném ústavu pro urgentní medicínu, založený na mnohaletých zkušenostech s léčením pacientů, není autoritou, pak mě omluvte.
Citace: Arinna
Sušené houby byly dušené.

namočil jsi je předem?
Tanyulya
Masha, to, co píšeš, má pravdu. Žij a uč se.
Irman
Souhlasím s Tanyusha, velmi užitečné informace.
Masinen
Citace: ShuMakher

Masinenchik„Odpusť, pokud můžeš
Mashun, no, to je to, co děláme bez tebe)))
Ty jsi náš doktor !!
SchuMakher
Kaše,
vernisag
Citace: Tanyulya

Masha, to, co píšeš, má pravdu. Žij a uč se.
Ano, ačkoli jeden přítel (s lékařskými snímky) mi už dávno řekl, že v žádném případě byste neměli vařit houby hned a musíte je nejprve uvarit a vylévat vodu a vařit určité druhy hub ve dvou vodách. Byl jsem tehdy velmi mladý a informace jsem považoval za přehnanou ostražitost a opatrnost tohoto mého konkrétního přítele ...
vernisag
Citace: Masinen
Ty jsi náš doktor !!
Ne, máme to doChtor oblíbený
Masinen
Ne, Mashunya u na dohtur)))
vernisag
Aha, no, moc dobré
alina1979
Masinen, díky za recept, ukázalo se to velmi chutné Medové houby jako z obchodu (kukačka 1051)

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren