Pilaf s kuřetem v multivarkě BORK U700

Pilaf s kuřetem v multivarkě BORK U700

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
Vykostěné kuřecí prsa	4 věci
Rýže	4 měsíce
Voda	5 mst
Střední mrkev	2 ks
Tuřín cibule	2 ks
Zira	1,5 h l
Dřišťál	1 s l
Koření pro pilaf	2 dezert l
Olivový olej (okem)
Sůl	Chuť

Metoda vaření

• Poprvé, co jsem připravil pilaf, jsem si myslel, že je to vynikající, ale pak jsem se rozhodl modernizovat svůj recept a ukázalo se to velmi chutné.
• Tak:
• Kuře (nebo jiné maso) nakrájíme na malé kousky, nakrájíme mrkev a cibuli (dělám to v kuchyňském robotu).
• 
• Nalijte olej do misky a zapněte režim zhnědnutí s otevřeným víkem.
• Smažte cibuli, přidejte do ní kuře (maso), převařte ji, přidejte mrkev a znovu ji převařte. (Naposledy jsem zjistil, že se ukázalo, že je na opékání, je tu také časovač, předtím jsem si myslel, že lze vypnout pouze Zrušit).
• 
• Když se program vypne, přidejte koření a vodu. (To je celý bod, pak se rýže ukáže jako nádherně zlatá a chutná). Jemně promíchejte.
• 
• Přidejte rýži a opatrně ji rozdělte po celé šířce mísy. (Rýže musí být předem velmi dobře opláchnuta. Slyšel jsem to až 7krát, dokud se voda zcela nezprůhlední - to je to, co dělám. Když ji umyju, nekouřím ji jen do hrnce, ale také se jí dotknu rukou). Rýže byla tedy distribuována a zapínáme program Pilaf.
• 
• Po 40 minutách (spatřen) je náš lahodný pilaf připraven.
• 
• Míchejte a jezte :)

Miska je určena pro

6-8 porcí

Čas na vaření:

55 minut + příprava surovin 10 minut

Program vaření:

Pečení 15 minut + Pilaf 40 minut

Poznámka

Omlouvám se za fotografii, udělal jsem to pro sebe, abych nezapomněl, jak to udělat a co se stalo. Od této chvíle budu pořizovat krásnější fotografie.