Gazpacho s červeným kyselým

Gazpacho s červeným kyselým

Kategorie: První jídlo

Kuchyně: španělština

Složení
Rajčata	5 kusů.
Červená paprika	1 ks.
Chilli	1 malý
Okurka	1 ks.
Stonek celeru	1 ks.
Ramson, odchází	svazek
Červené oxalis	svazek
Citronová šťáva	1 polévková lžíce. l.
Chléb	2-3 plátky
Cibule	1 ks.
Olivový olej	2 lžíce. l.
Sůl, cukr	chuť
Voda, rajčatová šťáva, červené suché víno	volitelný
Česnek	1 zub

Metoda vaření

• Recept na španělskou, nebo spíše andaluskou studenou rajčatovou polévku gazpacho byl dlouho překvapením. Ani já se nechystám. Jen vám nabízím recept na kořeněnou osvěžující polévku, kterou vařím obzvláště často toto horké léto. Všechny komponenty a jeden krajíc chleba se rozdrtí mixérem do hladka. Pokud je oxalis mladý, pak je rozdrcen spolu se stonky, a pokud již vstoupil do doby květu, pak se na polévku používají pouze listy. Ramson lze vzít nejen čerstvý list, ale také solené koupil, několik řapíky. Ukázalo se, že tato polévka je poměrně hustá, pyré, a proto ji lze na přání zředit buď studenou vodou, nebo rajčatovou šťávou nebo suchým červeným vínem. Na vrch posypeme krutony připravenými ze zbývajícího chleba. Užijte si občerstvení!

[dopleta]

Díky za další recept na studenou letní polévku !! Hurá, líbí se mi, chutná tak dobře. Dík, dopleta!

[Larissa]

Larissa, recept je skvělý pro svou jednoduchost přípravy! Dík!

A pro mě - recept je krásný báječný přípravy ... Už hotové a snědené ... děkuji.

A co je oxalis?

A co je oxalis?

Také nevím. A toto neprodáváme. Je to možné bez ní? Změní se chuť hodně?

Kislitsa je obyčejné zajícové zelí! Červená je její zahradní verze. Samozřejmě, jako jídlo zelené, není na prodej, sbíral jsem to na svém záhonu. A můžete nahradit neméně úspěšným obyčejným šťovíkem.
Tanya, pro tvé zdraví! Jsem velmi rád, že jsem byl potěšen!

Larisi, nevypadá jako jetel, pouze červená. A pak roste v mé zahradě, nevěděl jsem, co jíst

[Lorik]

Lorik, gazpacho! Velmi aktuální. Musíme to udělat. Právě jsem dnes koupil tato rajčata náhodou

https://Mcooker-en.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/109899/P5165564.jpg

Nemyslel jsem. ta červená kyselina se dá jíst, myslel jsem, že je dekorativní

Super složení samozřejmě musí být hotové o víkendu !!! Dík!

Larissa, jako vždy, krása a lahodnost. Víte, jak inspirovat opakování! A nádobí ... budete se houpat ... já bych jedl hned spolu s hrncem, talířem a lžící.

[Lar]

Laris, ale nevypadá jako jetel

Vypadá to, že Lar , jen vyšší a kvete pěkně žlutými květy. Dostatečně agresivní, pokud nebude ztenčeno, zaplní celou zahradu, zde je způsob, jak zničit přebytek!

Nemyslel jsem. že červená kyselina se dá jíst

A oxalis je celý jedlý, jeho listy obsahují vitamín C, soli kyseliny šťavelové a jsou bohaté na karoten.

A nádobí ... budete houpat ..

To jo, VladziaJá sám miluji tuto sadu, k ní je připojeno dalších šest takových mís:
🔗
A děkuji vám všem za pozornost a hodnocení!