Bavorská krupicová polévka

Bavorská krupicová polévka

Kategorie: První jídlo

Kuchyně: Němec

Složení
Máslo	3 lžíce
Krupice	4 lžíce
Vývar	1 litr
Cibule cibule	1 PC
Zelené cibule	3 peří
Sůl, koření

Metoda vaření

• Rozpusťte máslo v hrnci s těžkým dnem

• Přidejte krupici a smažte. Protože jsem to udělal pro dítě, trochu jsem to smažil.
• Nalijte vývar a promíchejte, aby se nevytvořily hrudky
• Cibuli můžete případně smažit zvlášť na oleji, přidat do polévky a posypat zelenou cibulkou a oblíbeným kořením. Sýr můžete vtřít do polévky. Základ polévky je velmi neutrální a chuť se liší podle přidaných přísad. Protože jsem udělal 1,5 dcery, obcházeli jsme cibuli a koření. Supik odešel s ranou.

Čas na přípravu:

10 minut

Jaký zajímavý recept, okamžitě jsem chtěl polévku, ale existuje několik otázek - kuřecí vývar? Udělal bych to a když se vývar nalil do smažené krupice, měl by být horký? Díky za recept

Děkuji.
Ano, udělal jsem to v kuřecím vývaru, nalil studený. Pokud je krupice smažena na oleji tvrději, pak se v polévce vaří méně a polévka se ukáže být drsnější. Když jsem dělal svou malou dceru, trochu jsem se osmažil a polévka se ukázala být poréznější.