Tuňák v sezamových semínkách s oblohou z mořských řas

Tuňák v sezamových semínkách s oblohou z mořských řas

Kategorie: Rybí pokrmy

Složení
tuňák	200 gramů
sezamová semínka černá a bílá
olej bez zápachu
sušené řasy wakme	50gr
sůl podle chuti
pikantní majonézová omáčka

Metoda vaření

• Toto jídlo si často objednáváme v japonské restauraci. Ale snadno si ho uvaříte doma!
• Tuňáka nakrájejte na tenké proužky velikosti dna zápalky, osolte. Zrolujeme barevný sezam a dáme na rozpálenou pánev s trochou oleje. Smažíme doslova 2-4 minuty. Pokud jsou ryby čerstvé, pak ještě méně, vnitřek by měl zůstat růžový. Pokud je tuňák zmrazený, smažíme ho až do konce. Nezapomeňte to otočit!
• Vložte řasy do hluboké misky a zalijte vroucí vodou po dobu 5 minut.Měly by nabobtnat a stát se měkkými. Nemusíte solit, jsou samy o sobě docela slané.
• Dejte mořské řasy na talíř a rozložte kousky ryby.
• Foukejte s pikantní omáčkou nebo jinou.
• 
• Dobrou chuť!

Miska je určena pro

4 porce

Čas na přípravu:

20 minut.

Poznámka

Tuňák je na můj vkus téměř jako maso. A takové jídlo se může stát úplným obědem / večeří. Řasa je velmi uspokojivá a slouží jako úžasná a velmi zdravá příloha.
A co je nejdůležitější, jednoduché a rychlé

[Natálie]

Natáliejak chytře léto! díky za snadné jídlo z hlediska kalorií a přípravy

Děkuji! Léto vždy chce být jednodušší a rychlejší. A tady pro jednoho nebo dva a máte hotovo

Orientální recepty se používají! Děkuji! Skvělý!