Studená červená řepa s izolací

[Izolovaný]

Studená červená řepa s izolací

Kategorie: Studená jídla a občerstvení

Složení
Bílá vrstva
Nekyselá zakysaná smetana	1 polévková lžíce.
Želatina	1 lžička
Chili prášek	1/4 lžičky
Vařící voda	2-3 st. l.
Červená vrstva
Marináda z řepy a rybízu	1 polévková lžíce.
Želatina	1 lžička
Vařící voda	2-3 st. l.

Metoda vaření

• V tomto jídle jsem použil zbytky marináda z řepného rybízu z tohoto receptu.
• Bílá vrstva
• Namočte želatinu do vody. Když bobtná, rozpusťte na mírném ohni. Mírně ochlaďte a zkombinujte se zakysanou smetanou, která je podle chuti dochucena feferonkou.
• Červená vrstva
• Projděte marinádou přes síto, abyste se zbavili kousků. Spojte hmotu s volnou želatinou.
• V kulatém šálku střídavě položte jednu a druhou směs 2-3 lžíce. l. včas.
• Šálek zakryjte a vložte do chladničky, dokud neztuhne.
• Hotové občerstvení vypadá skvěle, snadno zaostává za stěnami formy, je dobře řezané, ale nevypadá to, že je gumové.
• 
• Má příjemnou svěží sladkou a kyselou chuť s lehkou teplou chilli příchutí, kterou jsem právě přidal k vyrovnání chladicího účinku. Izolovaný, abych tak řekl, aby vůbec nezmrzl.
• A teď malé tajemství.
• Místo hotové marinády můžete jednoduše použít pyré z červené řepy a dochucovat ji, jak chcete. Nebo ne červená řepa, ale mrkev, rajče, jakékoli ovoce nebo bobule. Existují pouze dvě podmínky - musí být jasná a chutná.

Snack je to, co potřebujete !!!! A krásné, chutné a originální! Děkuji Olgo, beru to do tvých záložek !!!!! :-)

Zvědavý a roztomilý

Ha, ale myslím, že jaká zajímavá izolace v názvu je krásná!

Ano, rád intrikuji.
Pokud jde o občerstvení, jsem s výsledkem tak spokojený. Tři v jednom - rozpočet, efektivní a bez námahy.
Navíc jsem od vás dostal tolik chvály. Co víc si přát!

Předkrm vypadá krásně a kombinace je zajímavá. Veselé svátky - s velkým vítězstvím!

Děkuji, Marina.