Jarní boršč v ohni

[Velká fotka:]

Jarní boršč v ohni

Kategorie: První jídlo

Složení
Řepa	5 kusů.
Brambory	6 ks
Řepa	1 svazek.
Mrkev	3 ks
bílé zelí	400 př
Cibule cibule	3 ks
Rajčata	4 věci.
Bulharský pepř	2 ks
Rajčatová pasta	100 g
Čerstvý česnek	1 gól
Rostlinný olej	50 g
Petržel a celer	1 svazek.
sůl pepř

Metoda vaření

• Ahoj všichni! Nastal čas na letní chatové práce a odpočinek, vysazují se někde jinde a my už můžeme sbírat. Požehnání slunce stačí a první sklizeň již dozrála. Zelenina ze zahrady, vše přírodní pěstované pod krymským sluncem. A sada zeleniny zralá vhodná. Je čas uvařit voňavý jarní boršč. Zapálíme oheň, zatímco se uhlí tvoří, připravujeme si zeleninu. Moje řepa a brambory. Brambory zabalíme do fólie. Kůže mladých brambor je jemná a rychle se upeče, řepu dáme na uhlí tak, jak jsou. Pečte asi 20-25 minut. Dbejte na to, aby zde nebylo velké teplo, jinak by došlo k vyhoření. Vybereme zeleninu z popela, necháme ji trochu vychladnout, oloupeme. Nakrájejte tři řepy na struhadle brambory na kostky. Nyní uděláme smažení, je lepší to udělat na mírném ohni. Smažte nakrájenou cibuli a mrkev na rostlinném oleji. Nakrájejte papriky a rajčata. Přidejte do mrkve a cibule, znovu smažte. A přidejte rajčatovou pastu, smažte. Odstraníme z ohně. Dali jsme kotel na oheň, můžete si vzít jakoukoli pánev, která se vám líbí. Nalijte vodu asi 3 litry, nechte ji vařit. (Jelikož k vaření používám „zázračný vařič“ a jeho plocha neumožňuje vařit dvě jídla najednou, dělám vše po etapách) Jakmile voda v kotli vře, přidejte nasekaný stonek celeru a česnek. Nakrájejte zelí a řepu na proužky. Hodíme to do vroucí vody. Vaříme 5-7 minut. Přidejte do pánve nakrájené brambory, zeleninové smažení a nastrouhanou pečenou řepu. Osolíme, přidáme bobkové listy, černý pepř. A komu se to líbí ostřejší - lusek feferonky. Vaříme 10 minut na mírném ohni. Pět minut před vařením přidejte nakrájený celer a petržel s česnekem. Zavřete víko a nechejte 20 minut vařit. Můžete sloužit!
• P.S Myslím, že jste již pochopili, že náš borschik je naprosto štíhlý, ale můžete k němu přidat, pokud chcete, plechovku jakéhokoli guláše.
• A všimněte si, že jsem do boršče nepřidával cukr ani ocet! Regulovaná kyselost s řepou a rajčaty. Nativní řepa ze zahrady je velmi sladká! A rajčata ze skleníku jsou voňavá a kyselá.
• Velká fotka:
• 
• Velká fotka:
• 

Oh, Zakharchiku, otrávil jsem svou duši. ale kde to všechno teď můžeme získat? Moje řepa ani nevyklíčila. Velmi se mi líbil způsob pečení řepy a brambor. Dokážu si představit, jak je to chutné.

A všimněte si, že jsem do boršče nepřidával cukr ani ocet!

A nikdy do boršče nepřidávám cukr a ocet. Zjevně mě učili správně.

Oh, Zakharchiku, otrávil jsem svou duši. ale kde to všechno teď můžeme získat

Nemusíte čekat, nahradíme ji podzimní zeleninou

Podzim je stále tam. A smažení paprik-rajčat z jejich zeleniny je ve sklepě. a místo vrcholků červené řepy dám kapky nebo kopřivy. Děkuji, Zakhar, za recept a odpověď!

[Litinový gril Green Glade 632]

Ano, pokud má někdo zájem, pak jsem uvařil na takový zázrak.

Litinový gril Green Glade 632

Ano, pokud má někdo zájem, pak jsem uvařil na takový zázrak.

Velmi zajímavé zařízení! Dokážu si představit, jak snadné je s tím vařit!

Oh, Zakharchiku, otrávil jsem svou duši. ale kde to všechno teď můžeme získat? Moje řepa ani nevyklíčila.

někdo jiný ji ani nezasadil.
Blinaaaa, lidé žijí

[Zachary]

Zachary, Zajímavý boršč!

Litinový gril Green Glade 632

Zajímavá technika! Díky za recept!

Zachari, tohle je pohádka! boršč na vzduchu vařený

Musí to být stejné! sklizeň je zralá! Chci jen říct: „Moje rodná země je široká,“ doufám, že nikoho neurazím .... někteří nejsou, že ještě nezasadili, ale navíc řeka zaplavila kolem bažiny 6 tisíc chatek ...

Zajímavá technologie pro pečení zeleniny! Boršč s kouřem se ukázal a neříkejte, že ve skleníku již máte vlastní rajčata, jedná se o územní vraždu naděje, s níž se díváme na naše sazenice sazenic.
Měli byste zkusit tento boršč, děkujeme za recept !!!

Zachari, tohle je pohádka! boršč na vzduchu vařený

Mohu říci jen jednu věc, je neuvěřitelně lahodná.

Úžasný boršč! Teď už nemůžu myslet na nic jiného! Pospěšte si pěstovat vlastní řepu!

Mohu říci jen jednu věc, je neuvěřitelně lahodná.

Mohu říci jen jednu věc, je neuvěřitelně lahodná.