Domácí nudle s kuchyňským strojem Kenwood

Domácí nudle s kuchyňským strojem Kenwood

Kategorie: Pokrmy z obilovin a moučné výrobky

Složení
mouka	100 g
vejce	1 ks
olivový olej	1 polévková lžíce. l.

Metoda vaření

• Další možnost výroby domácích nudlí.
• Samozřejmě, stejně jako Irinka v den zahájení, prostě nemám dost fantazie na barevné těsto, ale válení těsta na stroji je pro mě jako meditace, prostě miluji tuto činnost a opravdu ráda jím domácí nudle. Miluji to se sýrovou omáčkou, miluji to s rajčatovými omáčkami a jen s máslem.

Poznámka

[Tanyulya]

Tanyulya, oh)) Jsem první, kdo to zkouší) všechno dovnitř
dík)

[Inna]

Inna, dík

[Tanyulya]

Tanyulya, Tatyana„Páni, jaká nádhera !!! A to je také můj sen ...

[Julie]

JulieJulie, děkuji !!! Nechť se sny stanou skutečností

Tan, třída !!
Poslouchejte, víte, že tyčinka je zaseknutá v otvoru ve středu sušičky, s jeho pomocí je vhodné po nakrájení nudle vzít a zavěsit na sušičku. Tam a drážka dole je přizpůsobena. To jsem jen pro případ.

Nooo, nevím. Napsali mi na YouTube ... ale nevěděl jsem to
Upřímně, neviděl jsem ani hůlku: šílený: vrána, já vím
Podívám se zítra

Co hledat ?? Vidím pasáka trčícího shora ... přímo uprostřed sušičky, vytáhněte ho.

Aaaaaa ... Semyoyon Semyoyoyonich !!!!

Tan, škubám pořád, jak tě vidím jasně. Vypadá to, že jste, ale i shrnutí ...
Jaké poděkování za video! No, nedávno jsem si koupil takové auto, hraju si, ale ještě jsem nezkusil vyvalovač těsta a řezač nudlí. A podíval jsem se na tebe - moje ruce byly přímo vyčesané! A vařte kuřecí nudle pro domácnost. Myslím, že to bude vynikající.

Vždy se na tebe dívám a jsem ohromen: jak čistý jsi! Zvláště s moukou. Bez zástěry nemůžu žít, určitě udělám všechno

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanyush, teď vždycky dělám nudle, mám tři druhy řezání.
U mezipaměti pouze 1 kus a dva od Atlasu.
Miluji to hned vařit, vyjde to velmi chutné)
K dispozici je také taková sušička a hůl je velmi pohodlná

Děkuji za video !!! Okamžitě jsem chtěl koupit frézu a nudle byly hotové

Tanyulka, jaké krásné tenké nudle!
Také miluji domácí nudle. Nemám tak tenký střih, jen fettuccine a linguine. Ach, jak je miluji! Rozumím ti dokonale!

Děkuji, Tanyulyo za kouzelný přívěsek na nudle!

Sledoval jsem video a také jsem chtěl řezačku nudlí

[Tanyusha]

Tanyusha, dobrý předváděcí výkon, líbilo se mi to
A tuto přílohu na mém Kenwoodu nijak nezkouším - hrůza, tolik lží už je

Jak ručně suším nudle: nakrájené nudle položím na vaflový ručník lehce poprášený moukou - nudle velmi rychle uschnou, protože látka odebírá tekutinu z těsta a vzduch zespodu prochází látkou.
V misce není takový účinek, nudle z těsta nevydávají tekutinu, lepí se po stranách misky, těsto „ztrácí“, je vlhké nebo tak něco.

[Irishka CH]

Irishka CHIrishko, děkuji. Na světlo jsem si už zvykl
Totéž se „zašpiní“, ale nemám rád chaos v kuchyni, nicméně stejně jako jinde musí být vše podle přísně vyvinutého algoritmu, jinak se mi počítač v hlavě rozbije a já „vařím“, takže jsem tak ošklivý
Masinen„Mashi, přemýšlím, že podplatím hubici ještě širší, jinak bych široký zkrátil nožem na zeleň. Jsem tady vzhiiik a lyapotaaaa
Ljna, Zhenya, děkuji. Skvělá akce.
Arka„Natusi, také respektuji domácí nudle. Děkuji Natashik, že jsi se zastavil.
kolobok123, Natasha, doaaay. Na půstu, i bez vajec, můžete, pokud se postíte s rajčatovou omáčkou.
Jelení kočičkaOlyo, a to je oprávněná touha (hlasem kočky Matroskin)
SprávceTatiana taky! Moje hlava je plná děr! : girl-q: Moje babička sušila na lněném hadříku. Nelíbilo se mi to na tácku ... a opravdu to zvlhčilo. Děkuji za milého muže pro vědu

Tanya, nudle jsou dobré!

Tanya, nudle jsou dobré!

Víta, děkuji. Rozumíte mi, jaké je to vzrušení z FFFF na všech stranách.

Na světlo jsem si už zvykl

Změnit Avka tady, hm?

Změnit avku tady, hm?

Přesně ... ani já jsem si nemyslel.

Vooot! dokud mi neřekneš ...

Tanyusha, a co jsi skutečný?

A nakrájím těsto na malé kousky do 10 cm a na výstupu krátké vermicelli.
Suším na plechu v troubě do krémova.
Chuť polévek je úžasná
A fušuji do těsta: pohanka, rýže, červená řepa, mrkev, dýně, tvaroh ...

Vooot! dokud mi neřekneš ...

Tanyusha, a co jsi skutečný?

Tady je moje poděkování

aaaabsolutely šedovlasý býval tööööhm kaštan ..

A nakrájím těsto na malé kousky do 10 cm a na výstupu je krátký vermicelli.
Suším na plechu v troubě do krémova.
Chuť polévek je úžasná
A fušuji do těsta: pohanka, rýže, červená řepa, mrkev, dýně, tvaroh ...

Poté se dobře rozpadá na malé, je pro mě zábava to dělat dlouho
S testem se trochu liší, dávám přednost obvyklému.
Zkusil jsem rýži a chutnal mi. Chci pohanku a hrášek.

Pohanka se vaří těžší
Nejvíc se mi líbí dýně - jak barva, tak pružnost

Zdá se mi, že hrach je stejně tvrdý, já jsem dělal hrachové koláče, no, uuuu ... ahoj, oni nechtěli být ve fázi těsta elastickí a měkcí

A s pohankou stejnou ... Trpím, říkám si pokaždé, že je to poslední čin,
Jdu to vyhodit. ... v procesu ... nakonec - děláme
No, velmi chutné

[Tanya,]

Tanya, a co, do těsta se nepřidává sůl?

[Natusichka]

Natusichka, Někdy přidávám Adyghe sůl, ale abych byl upřímný, líbí se mi to více bez soli.

Vůbec nesolím

Zajímavé ... a já vždy přidám. Zdá se mi, že bez soli to bude nevýrazné. Budete to muset vyzkoušet bez soli.

Dobré odpoledne! Hnětl jsem hladkou a tvrdou mouku na polovinu, těsto vyšlo těsně, s tím nic nedokážu. Může to nějak změkčit? Nebo netrpět a dělat něco nového?

moč s vodou, dlaně a změkčit těsto, uvidíte, kdy je dost

[Lena,]

těsto vyšlo těsně, nemohu s ním nic dělat.

Lena, přikryjeme a necháme odpočinout (zabalím do igelitu a buď do ledničky, nebo na stůl v kuchyni). Stane se měkčí a snáze se s ním bude pracovat.

Tanya, prosím, napište, jaké je řezné číslo pro nudle? AT 973 nebo AT 972? Co je napsáno na řezačce nudlí?

Možná ne úplně v tomto tématu, ale mám otázku ohledně osudu špaget po sušení. Jak je skladovat? Jsou velmi křehké, nemá smysl vařit do budoucna?