Pečený pstruh duhový s uzeným sýrem

Pečený pstruh duhový s uzeným sýrem

Kategorie: Rybí pokrmy

Složení
pstruh	700 - 1000 g
sůl	1 lžička
uzený tavený sýr	70 - 100 g

Metoda vaření

• Včera můj syn přinesl ryby z placeného rybolovu.
• Mám zvláštní vztah k rybám. Rád ji chytám a jím. Ale nerad čistím a vykuchávám. Proto si sám zvolím způsob vaření s nejmenšími potížemi pro sebe.
• Tak. Potřebuji rybu. Jsou tam ryby. Umyjeme ho a opatrně vykucháme, aby nedošlo k prasknutí žlučového vaku. Zezadu jsem se mírně prořízl na kost, potom nakloním hlavu ryby k břichu a jemně přitáhnu k sobě nebo do strany, abych viděl tento vak s hořkostí. Pak to klidně vykucháme.
• Střevo, umyjte, osušte, potřete solí.
• Ryby jsme nečistili. Také potřeme kůži a vtřeme ji do břicha.
• Umístěte do nádoby a nechte přes noc v chladničce. Nechte to být solené.
• Zítra přišel a my začínáme vařit.
• Zapněte troubu na maximum. Nechte to zahřát.
• Nakrájejte sýr na dlouhé plátky nebo na proužky. Udělejte ryby a nakrájejte na ně sýrové proužky. Vložte zbytek sýra do břicha.
• Rybu položte na rošt, rošt vložte do plechu na pečení a do plechu na pečení nalijte vodu asi 1 cm vysokou.
• Z ryb bude kapat tuk. Ve vodě není žádný zápach tuku.
• Trouba se zahřála, nastavte plech na pečení do střední polohy. Teplota trouby poklesne. Vystavíme 180 gr. Pečte, dokud se veškerá voda neodpaří, nebo 50 až 60 minut. Podívejte se na ryby. Když se objevila krásná zlatá zrna, ryba je připravena.
• Dobrou chuť

Miska je určena pro

2-3 porce

Čas na vaření:

1 hodina + doba solení

Program vaření:

trouba

Poznámka

Ryby v lednici nemusíte solit. Může být pečeno hned.
Uzený sýr dodává výraznou chuť a vůni

Ol, správně s váhami a péct? A pak se váhy nedostanou na sýr?

[Ludmila]

Ludmila, ano, správně se šupinami. Kůže je odstraněna a zůstává nejjemnější maso. Váhy jsou smažené.
Syn to dělá v AG. Říká, že nejsou žádné váhy, dělají kůru
Sýr se taví a dodává šťavnatost

žádné váhy, dělají kůru

Chladný! Díky za poznámku

[Ludmila]

Ludmila, to se mi líbí.
Ryba je tlustá, stále sundám kůži.

Omráčený, to je ryba!
Rovné zlato!
Lyol, no, prostě zázrak!

Lenulka, děkuji za připojení
Velmi snadné na přípravu a jemné ryby

Lyolik, uvaříme to na grilu?

[AlenKa]

AlenKa, Žádný problém. Můžete to dokonce kouřit.
Uvědomil jsem si, že jste přišli ke mému stromu s kovbojem, čokoládovou rolkou. Odpovím - grilovat / kouřit ryby - křídla - maso. FSE je to zaplaveno různými chutnými nápoji ..... Nezapomeňte si vzít dámu s fotografií s sebou

[Lelka]

Lelka, Nic si nepamatuji ... a nic nechci.)))
Ryba je v pohodě, upřímně ... musíte přemýšlet)))

Nic si nepamatuji ... a nic nechci A)))

Gyyy ... takto na tebe působí čaj

Gyyy ... takto na tebe působí čaj

mona nebudu čaj
nejdřív čaj ... a pak čaj ...

Tak. Odjíždíme do května nebo brzy. Jsem tady unavený ..

přijdeš s kovbojem, čokoládovou rolkou. Odpovím - grilovat / kouřit ryby - křídla - maso. Fsio je zaplaveno různými chutnými nápoji ...

prasknete a co budu bez vás dělat?

[Chucha]

Chucha, Neboj se, Vinokurova, prostorný

[Chucha]

Chucha, Neboj se, Vinokurova, prostorný

může změnit přezdívku "Robin-Bobin Barabek jedl 12 lidí" .. no, nebudu vypisovat vše)))

Změňte avatar draka, kterého jsem vám dal

Změňte svůj avatar

fsyoyoyo

Přidáno v úterý 19. dubna 2016 13:22

a kde je všechno? co skrýváš? nebo mě nemáš rád?

[Vinokurova]

Vinokurova, jsi to ty? Jaké kouzlo

jsi to ty?

řekni mi, podobně)))
kde je tvá opice? Buďme přátelé!

kde je tvá opice? Buďme přátelé!

procházky

řekni mi, podobně)))

jedna osoba

jedna osoba

Lyol, mám deja vu ... už jsme diskutovali o STE

Pití „Chianti“, madam a chamtivý drak, měli deja vu
výběr na

Natusik, Alyonkin, narazí na výšivku. Pomoc!!!!

měl deja vu

Jsem v tomto stavu dva týdny

Přidáno v úterý 19. dubna 2016 16:23

... již jsme diskutovali o STE

co je dobré na skleróze - každý den se naučíte něco nového

Lyolya, nevím, jak držet jehlu v rukou, když Toko ... napíchne nit do jehly a pak ... pochybuji o tom

pokud toko ... zatlačte nit do jehly

Dám ty švy

dobře nafikha kozí knoflíková harmonika ??? Nebo Chuchundra nakupující vlákna? Toto je paní picture: girl_in_dreams: váš starý avatar a brýle: lol: will

dobře nafikha kozí knoflíková harmonika ???

No nedám ...

[Chuchundrus]

Chuchundrus, rychle vstal a šel na vyšívání! osud tama je rozhodující! Neboj se!

[OlgaGera]

OlgaGera,
Skvělý recept pro líné dámy a ne úplně beznadějné líné lidi. Uvařím to, ale vyčistím to, odstraním váhy. Je sýr nutně uzený?

Ano, uzený sýr dává určitou chuť.
Ale i když není uzený, může být vyroben z jednoduchého sýra. Zkuste to a řekněte to

uzený sýr dává určitou chuť.

Uzený klobásový sýr je u nás velmi oblíbený, často se vyskytuje u kmínu.

🔗

Lahodný obrázek