Polévkové pyré „Zelená nálada“ se tagliolini (mixér na polévku Kromax Endever Skyline BS-93)

Kategorie: První jídlo

Polévka z pyré Zelená nálada s tagliolini (mixér na polévku Kromax Endever Skyline BS-93)

Složení
Brokolice
čínské zelí
Cuketa
Pórek
Zelená paprika
Celer
Čerstvá petržel
Čerstvý kopr
Konzervovaný zelený hrášek
Olivy
Tavený sýr Hochland
Almette krémový sýr
Máslo
Italské bylinky
Sůl
Pepř
Voda
Tagliolini se špenátem

Metoda vaření

V horkém počasí chcete něco chladného. Zelená barva vytváří chladivý pocit, a proto se zrodil recept na tuto polévku. Mimochodem, trochu teplá polévka se mi líbila ještě víc než ta horká.
Nalijte vodu do mixéru na polévku a přidejte sůl. Nainstalujte program „Polévka“. Po vroucí vodě skrz plnící otvor přidejte tagliolini. Vařte 2 minuty. Vypněte vařič polévky. Nalijte vodu vypouštěcím otvorem. Těstoviny jsme rozložili na talíř.
Brokolici rozložíme na malé květenství, nakrájíme veškerou zeleninu a bylinky a naložíme do misky polévkového sporáku, přidáme zelený hrášek, pár oliv, sůl, pepř, máslo. Přidejte suché koření "italské bylinky". Nalijte vodu (v závislosti na požadované hustotě).
Vybrali jsme program „Polévka na pyré“. Ke konci programu přidejte sýr Hochland, sýr Almette.
Vybereme program Blender.
Nalijte polévku do bujónových šálků, přidejte tagliolini do šálků. Mohou být podávány s olivami, které okoření naši polévku.
Dobrou chuť!

Poznámka

Tagliolini je druh těstovin vyrobených z vaječného těsta: mouka z tvrdé pšenice, vejce, sůl. Tento druh těstovin připomíná nudle.
V tomto případě tagliolini obsahují špenát, takže jsou zelené, stejně jako všechny ostatní přísady do naší polévky.