Houba okroshka

[Odry]

Houba okroshka

Kategorie: První jídlo

Složení
Vařené brambory	1-2 ks
Vařené vejce	1 ks.
Čerstvá okurka	1-2 ks
Kopr	1 svazek
Žampión	5-7 ks
Olej na smažení žampionů	podle spotřeby
Sérum	podle spotřeby

Metoda vaření

• Brambory, vejce, okurku, kopr nadrobno nakrájejte (okurku lze nastrúhat na hrubém struhadle).
• Nakrájejte žampiony na kousky a osmažte je na rozpáleném oleji, během smažení přidejte sůl a pepř. Chladnička.
• Vše promíchejte, přidejte syrovátku, přidejte sůl, pepř, ochlaďte. Bylo by hezké alespoň dvě hodiny.

Miska je určena pro

1 l

Čas na přípravu:

15 minut.

Poznámka

Recept ze stránky 1001eda.com, díky autorovi Odry.

Lahodná polévka !!

Podobné recepty

Okroshka v houskách s hořčicovým dresinkem (na kvasu nebo jogurtu) (Tumanchik)

Okroshka vyatskaya (TATbRHA)

Litevská okroška (Yulek)

zajímavé složení okroshky - musíte vyzkoušet! Slyšel jsem o houbách v okroshce, ale o vařených, se smaženými dostanete úplně jinou chuť ...

Tady je ještě studená polévka s houbami Vařím, ale se smaženými chutěmi a vůněmi úplně jinak než se suchými.

děkuji za recepty - zjistíme nové dobroty ..)))