Guláš jako v dětství

Guláš jako v dětství

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
Vepřové, hovězí maso)	0,5 kg.
cibule cibule	100 g
mrkev	100 g
rajčatová pasta	1 polévková lžíce. l.
mouka	1 polévková lžíce. l.
Bobkový list	1 ks.
pepře	3 ks
sůl	chuť
voda	asi 400 ml.
tuk, rostlinný olej	1-2 lžíce. l.

Metoda vaření

• Maso nakrájejte na kousky (ne velmi jemně, ale ne hrubě), lehce osmažte, přidejte nadrobno nakrájenou cibuli a nastrouhanou mrkev, vše spolu duste, nezapomeňte míchat, asi 10 minut, pak přidejte asi 300 ml. vodu (trochu více či méně) a maso udusíme do měkka.
• Jakmile je maso „téměř hotové“ podle chuti, přidejte pepř a bobkový list.
• V samostatné misce smíchejte rajčatovou pastu s moukou a přidejte 100 ml. vodu, znovu dobře promíchejte a přidejte tuto směs do pánve s masem, nezapomeňte míchat, aby nebyly žádné hrudky, přiveďte k varu. Po vaření dusíme 5-10 minut a můžeme je podávat s bramborami nebo těstovinami.
• Dobrou chuť!

Miska je určena pro

3-4 porce

Čas na přípravu:

1-1,5 hodiny

Program vaření:

talíř

Poznámka

Můj syn nemá vůbec rád šťávu, kategoricky odmítá, ale když vařím guláš, sní ho za tři! Dnes máme k obědu podle tohoto receptu guláš se šťouchanými bramborami a nakládanými okurkami

Pikantní a sladké nakládané okurky (V-tina)

Lahodné!

[V-tina]

V-tina„Ach, jaká fotka, okurky byly zabity. Stejně jako v dětství v pionýrském táboře a podávané a solené okurky s otvorem uvnitř. Zítra si musíme na oběd vzít pár okurek do práce a otrávit tým pachy.

Nejprve jsem chtěl sušenky, pak džem a teď už chci hloupě jíst, co to děláš, je možné ráno brzy
Lahodný guláš

[Lena]

Lena, jo, a já mám stejnou nostalgii v táboře, ve škole a na zahradě ... jen tam byly sudové okurky a maso - hovězí maso, ale teď to doma nemám, musím jít na trh a vepřové maso je domácí ano, v sortimentu, takže s ní vaříme
Zhannochka, můžete nejprve brambory s masem, pak přijít sušenky s džemem

[Tina]

Tina„Mám krůtí stehno. Půjde to? Chci po práci vařit, dělá to moje máma, jako dítě to milovala

[Irina]

Irina, každé maso udělá, ale je to stejná chuť, která dává hovězí a částečně vepřové maso

Valya je neuvěřitelně chutná! Slintání rovně! Brambory, guláš, okurky ... svůdnice A!!!
,

Irská, a teď jím stejný guláš s pšeničným řezem, je to vynikající - jsou to jen kapety

Irská, a teď jím stejný guláš s pšeničným řezem, je to vynikající - jsou to jen kapety

Ani nepochybuji
Půjdu alespoň jíst masové kuličky s masovými kuličkami

alespoň budu jíst masové kuličky

oh, taky to miluji, vkusně bon apetit!