Alexandrijský těstový dort v pekárně

[Sladký chléb]

Alexandrijský těstový dort v pekárně

Kategorie: velikonoční

Složení
Mléko	200 ml
Máslo	95 g
Cukr	150 g
Vanilkový cukr	15 g
Pšeničná mouka	500 g
Střední vejce	2 ks
Jemná sůl	0,2-0,3 lžičky
Rychle působící suché droždí.	2,5 lžičky
Rozinky bílé	1/2 měřeno. Umění.
Nasekané kandované ovoce	2 lžíce. l. s topem
Glazura
Práškový cukr	150 g
Vejce (pouze bílkoviny)	1 ks

Metoda vaření

• Příprava záložky:
• - vejce v kbelíku, probodněte žloutky
• - zahřejte mléko v mikrovlnné troubě po dobu 40 sekund, přidejte do kbelíku
• - rozpusťte olej do kapalného stavu a také do kbelíku
• - přidejte cukr, mírně promíchejte
• - mouku prosejte, nalijte do kbelíku, do prohlubně uprostřed přidejte droždí
• - nalijte sůl do rohu
• Spusťte HP: režim Sladký chléb nebo Hlavní chléb, Kůra - Lehká, Hmotnost - 900 nebo 1 000 g (někdo podobný)
• Zatímco probíhá první dávka, namočte rozinky do vroucí vody, postupujte podle dávky - pravidelně odebírejte malé množství mouky po stranách kbelíku (obvykle dvakrát). Na signál HP přidejte vymačkané rozinky a kandované ovoce.
• Po dokončení vyjmeme kbelík a necháme ho stát 5-10 minut, aby se krusta dortu vzdálila od stěn, pak jemně, držením "střechy", dort vyjmeme (během prvního testu jsem ho nedržel a roztrhl dort). Nechejte 30 minut vychladnout a ozdobte polevou a dekoracemi podle vašeho vkusu.
• 

Miska je určena pro

~ 1000 gramů

Čas na přípravu:

3 hodiny

Program vaření:

Základní chléb nebo sladký chléb

Poznámka

Dort se ukáže být těžký, téměř se nerozpadá. Drobek je mírně vlhký, málo nadržený. V základním režimu - kůra je mírně tmavá, střecha mírně praskne, je lepší použít režim Sladký chléb... Nedělal jsem klobouk, testovací verze

[greg_b]

greg_b, jaký skvělý člověk: přizpůsobil dort líné verzi. Nyní mám v troubě 2 verze velikonočních dortů na kynologovi. Ale kdo ví, co když si chcete vyzkoušet svou verzi bez zbytečných gest. Ahoj záložka

[Není žádoucí]

Není žádoucí v RECEPTECH dávat takové velké obrázky a úsměvy, to předepisují pravidla.
Hodina ani není, nejdůležitější osoba na fóru nám dá facku za takový přebytek, může

Ale kdo ví, co když si chcete vyzkoušet svou verzi bez zbytečných gest.

Zkuste to, možná se vám bude líbit

dávejte takové velké obrázky

změněno, chrom se připojí, v IE to vypadá normálně

Děkujeme za přizpůsobení a zkušenosti.
To je velmi cenné!)
Budu péct Butter's ~ je můj miláček. Ale ruce se dostanou také k vašim. Podle plánu již existují 3 druhy velikonočních dortů.
Pokusíme se!

Co je alexandrijské těsto?

[pro dekor]

změněno, chromované zástrčky, v IE to vypadá normálně

Ne, nemluvím o fotkách v receptech - velikonoční dort - tam stačí spousta fotek, jak různých, tak velkých

Psal jsem o různých obrázcích z internetu, velkých emotikonech atd. ... tady jsou jejich pro dekor je nežádoucí vkládat do textu

co je alexandrijské těsto?

existuje mnoho možností, ale samotný proces je dlouhý, zde 🔗 například