Lilek zapečený s parmezánem ve vzduchové fritéze (podle Jamieho Olivera)

Lilek zapečený s parmezánem ve vzduchové fritéze (podle Jamieho Olivera)

Kategorie: Zeleninová a ovocná jídla

Kuchyně: italština

Složení
Lilek	1 médium
Rajčata	2-3 ks
Listy bazalky)	Hrst
Parmezán	30-40 g
mozzarella	2 koule
Olivový olej	2 lžíce. l.
Lahodná sůl	1/3 lžičky

Metoda vaření

• Počáteční produkty:
• lilek
• 
• jemně strouhaný parmezán
• 
• dva kopečky mozzarelly
• 
• loupaná rajčata
• 
• bazalka
• 
• Nakrájel jsem lilek, osolil jsem ho „Chutnou solí“, každý kousek potřel silikonovým kartáčem olivovým olejem, položil na grilovací pánev a pečil 10 minut na 160 stupních ve fritéze. Mám dvě záložky.
• 
• Pak jsem dal tyto lilky do pekáče, vložil jsem nakrájená rajčata, rozdrcenou mozzarellu, roztrhané listy bazalky a posypal jsem je parmezánem. Ukázalo se, že tři vrstvy. A celá tato kráska byla upečena v AFochce po dobu 10 minut na 160 g.
• 

Miska je určena pro

3-4 porce

Čas na přípravu:

25 minut

Program vaření:

Vysoušeč rukou

Poznámka

Tento recept se bere jako základ: 🔗
Odchylky od původního receptu: rajčata jsou nakrájená na kostičky, ne mačkaná, lilky nejsou smažené, ale pečené (už dlouho jsem na oleji nic neusmál), původní recept neobsahuje žádnou sůl.

[Galya]

Galya, děkuji Nyní mohou všichni milovníci lilku ochutnat
A udělám to dnes)

[Marusya]

Marusya, s takovými a takovými magickými kopy se všechno rychle ukáže.

[gala10]

gala10„Checkmark, chytrá holka, skvělý recept, určitě to také zkusím, zejména proto, že Jamie řekl, že to můžete udělat i s cuketou - teď nevím, co si vybrat :)))

a vystačíte si s cuketou - právě teď nevím, co si mám vybrat

Vyberte si vše! Nejprve s lilky, potom s cuketou. I když je to všechno.

Vyberte si vše!

Přesně tak! :)))

[gala10]

Pečené lilky s parmazánem, mozzarellou, rajčaty a bazalkou gala10, Galina, Velmi cool a krásná

[Marysya27]

Marysya27, Díky za zastavení. Jamie Oliver má komentář k tomuto receptu, který může být vyroben z cukety stejným způsobem. Teď jsem v ohni, abych to zkusil.

Teď jsem v ohni, abych to zkusil

To není trochu překvapivé. Plně podporuji

[Galya]

Galya, přijměte práci) Ještě jsem neodstranil vzorek, mám rád chlazené lilky. Nepochybuji o chuti Děkuji a Jamie

A to je jen z trouby. Vařil jsem v něm pro nedostatek fritézy.

[Marusya]

Marusya, Výborně! Díky za zprávu. Dobrou chuť!

Galinka, recept je úžasný, fotka úžasná, dobře!

[irština]

irština, Děkuji! Zkuste to - nebudete litovat.

Checkaaa, jak chutné !!!
Udělám to sám tento víkend.

Tanya, díky! Vařte pro zdraví!