Losos s česnekovo-sýrovou krustou

Losos s česnekovo-sýrovou krustou

Kategorie: Rybí pokrmy

Složení
lososí steaky	5-6 ks
strouhanka	200 g
parmazán nebo jiný tvrdý sýr	50 g
kapary (volitelně)	2 lžíce. l.
petržel	5-7 poboček
česnek	3-4 hřebíček
rostlinný olej	100 ml
oregano	0,5 lžičky
mletý pepř, sůl	chuť
plátky citronu nebo limetky na servírování

Metoda vaření

• Nedávno jsem objevil novou chuť ryb s česnekem, obklopen bylinkami a sýrem. Zkuste, jak je to chutné.
• Nakrájejte petržel a česnek na jemno, přidejte nakrájenou kaparu.
• Kombinujte sušenky s oreganem, solí a pepřem.
• Lososové steaky dochuťte solí a pepřem.
• Smažte na rostlinném oleji po dobu 1 minuty z každé strany.
• Restované steaky vložte do misky s papírem na pečení. Přidejte strouhaný sýr a rostlinný olej do krekrů. Míchat.
• Na každý steak položte zelenou hmotu s česnekem.
• Posypeme strouhankou a sýrem nahoře, přitlačíme na bylinky.
• Pošlete rybu do trouby vyhřáté na 160 * C.
• Pečeme v horní části trouby po dobu 15-20 minut do zlatova.
• Podáváme zdobené citronovými klíny.
• Dobrou chuť!

Miska je určena pro

5-6 porcí

Čas na vaření:

40 minut

Program vaření:

trouba

[MariS]

MariS, Marinochka, recept a fotografie jsou úžasné! Mmmm ... velmi, velmi chutné! Díky za recept, vzal jsem ho.

Natalochka, děkuji! Vyzkoušejte to (jakákoli ryba) - určitě by se vám měla líbit! Kůra je tak chutná, chutná.

[přístav]

přístav„Ryby zbožňuji a kdokoli, jak se říká, by byl rybou .. Ale nějak si nedokážu představit kombinaci ryb s česnekem a vždy se jí vyhýbám. Nadarmo?

Ilmira, ani já jsem donedávna nezkoušel ryby s česnekem ... Slyšel jsem o užitečných kombinacích rybích produktů: česnek, olivový olej a balzamikový ocet a vyzkoušel jsem to. V tomto receptu jsem sám neochutnával balsamico (mám vlastní přípravu a často s ním vařím ryby), ale můžete jej s ním lehce marinovat.
A na první vzorek ryby s česnekem můžete trochu dát. Ale tady a bez něj je co hodovat. Doufám, že to bude vynikající!

A na první vzorek ryby s česnekem můžete trochu dát.

Děkuji, Marisi, musíme rozšířit naše chuťové horizonty! Blíží se spousta novoročních svátků, zkusme to!

Pokusíme se!

Opravdu doufám, že se vám recept bude líbit! Pouze tato křupavá kůra není pro suché ryby, jako je treska, jak si dokážete představit!