Bramborový a houbový věnec s pažitkou

Kategorie: Zeleninová a ovocná jídla
Bramborový a houbový věnec s pažitkou

Složení

Brambory 800 g
Pažitka 3 lžíce. l.
Různé lesní houby 200 g
Tuřín cibule 1 ks.
Slepičí vejce 1 ks.
Měkký tvaroh 100 g
Mléko nebo smetana 100 ml
Zakysaná smetana 3 lžíce. l.

Metoda vaření

  • Brambory nakrájejte na velmi tenké proužky. Sůl, pepř, posypeme rostlinným olejem.
  • Jemně nasekáme pažitku.
  • Bramborový a houbový věnec s pažitkou
  • Lesní houby - polské hříbky, lesní hlívy ústřičné a další krájíme a smažíme s cibulí.
  • Bramborový a houbový věnec s pažitkou
  • Vše promíchejte, přidejte měkký sýr, vejce a mléčné pyré.
  • Bramborový a houbový věnec s pažitkou
  • Jemně promíchejte, vložte do dortové formy - měli jsme velmi starou, NDR.
  • Bramborový a houbový věnec s pažitkou
  • Vložili jsme do trouby předehřáté na 200 stupňů. Po 20 minutách snížíme T na 180, po 15 minutách snížíme T na 150 stupňů, necháme to dalších 15 minut. 10 minut před vařením naolejujte zakysanou smetanou.
  • Milujeme všechny druhy brambor, každý také chutnal!

Program vaření:

trouba

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren