Dort "Košík s citronem a pusinkou"

[Těsto]

Dort "Košík s citronem a pusinkou"

Kategorie: Cukrovinky

Složení
Těsto
Žloutek	2 ks
Máslo (pokojová teplota)	100 g
Cukr	50 g
Mouka / s	170 g
Prášek na pečení	1 lžička
Sůl	bramborové hranolky.
Plnicí
Citrón	1 ks.
Cukr	100 g
Bramborový škrob	1 polévková lžíce. l.
Rozinky	70 g
Sněhová pusinka
Protein	2 ks
Cukr	80 g
Vanilin	bramborové hranolky.
Ořechy	40 g

Metoda vaření

• Vejce rozdělte na žloutky a bílky. Vložte proteiny do chladničky. Žloutky rozemlejte na cukr. Přidejte máslo, sůl a mouku pokojové teploty smíchané s práškem do pečiva.

• Vypracujte hladké těsto, přikryjte potravinářskou fólií a vložte do chladničky.

• Nyní musíte nasekat ořechy, opláchnout a osušit rozinky. Odložte to všechno stranou. Oloupejte citron na dužinu. Nakrájejte na kruhy a odstraňte semínka. Přeložte mixér, přidejte cukr, škrob a nakrájejte na hladkou hmotu.

• Poté vyjmeme vychlazené těsto a rozdělíme ho do silikonových forem. Nejlepší je vzít formy s nízkými stranami (já jsem použil formy na košíčky). Pokud používáte běžné formy, naplňte je těstem do poloviny výšky. Není nutné mazat olejem.

• Porazte vychlazené bílé, dokud nejsou načechrané

• Poté přidejte po částech cukr a vanilku a nepřetržitě šlehejte, dokud krém není stabilní, ale z lžíce dobře vyklouzne.

• Uspořádejte citronovou náplň a rozinky.

• Vezměte krém lžící a nakloňte jej přes střed koše. Sklouzne z lžíce a zakryje samotný povrch.

• Posypeme nasekanými ořechy. Vložíme do předehřáté trouby a pečieme při 150 stupních 45 minut. Podívejte se do své trouby. Pusinka by měla mít barvu crème brulee. Hotové koláče necháme v plechovkách, dokud úplně nevychladnou. Poté opatrně vyjměte a přeneste na misku.

• Dobrou chuť!
• 
• 

Miska je určena pro

9 kusů

Program vaření:

Lednička, mixér, mixér, trouba

Poznámka

Křehké pečivo kombinované s náplní z kyselého citronu a sladkou křupavou pusinkou.

[galchonok]

Bůh !!!! Věděl jsem, že na Zemi existuje ráj !!! A to vše díky zaškrtnutí !!! Buď je dort fantastický, nebo jsou koše dechberoucí? Kde jinde to můžete vidět a vyzkoušet? Pouze v galchonok !!! Díky za recept! Do záložek! Nezbytně !!!!!

[Zaškrtnutí]

Zaškrtnutí, nádherné koše s lahodným krémem a pusinkou! A nejdůležitějsí pro nešikovného dekorace je tak jednoduchá, že se obejdete bez nástavců a tašky! Beru to do záložek!

[guzel]

guzel, Nelya, holky, vezměte si to na zdraví a vařte! Je hezké, že jsme se zastavili! Děkuji za pozornost !

Dík! Přidáno do záložek! Miluji všechno citronové. Nový rok

[Tatyana]

Tatyana, pro vaše zdraví! dík

Skvělý recept.
Vyrobeno ve formě dortu. Kdysi bylo více možností pro plnění byly citron + pomeranč. Pokud je dobrý citron, pak ho rozdrtím přímo s kůží v misce mixéru s noži. Ve vzdálených sovětských letech to byla ta nejohavnější část práce - citron a jemné struhadlo, a málokdy to udělala bez zranění. Nyní je to snazší a rychlejší, musíte to určitě zopakovat ve formě košů ...

[Anna]

Anna,