Jahodovo-citronový dort

[Těsto]

Jahodovo-citronový dort

Kategorie: Cukrovinky

Složení
Těsto
pšeničná mouka / jakost	215 př
zakysaná smetana	120 ml.
cukr	220 g
mléko	60 ml.
protein	3 ks
Jahodová marmeláda	45 g
máslo	175 g
citrónová kůra	1 polévková lžíce. l.
soda	1/2 lžičky
prášek na pečení	1/2 lžičky
sůl	1/2 lžičky
vanilkový cukr	5 g
Krém
máslo	250 g
práškový cukr	60-100 g.
Jahodová marmeláda	1 polévková lžíce. l.
citronová šťáva	1 polévková lžíce. l.
vanilkový cukr	5 g
--------	-----
potravinářské barvivo	volba
tvar d 16	3 ks

Metoda vaření

• Všechny potraviny by měly mít stejnou teplotu.

• Rozpusťte máslo a ochlaďte.
• V misce smíchejte mouku, prášek do pečiva, sódu. Prosít.
• Přidejte cukr, sůl a vanilkový cukr. Míchat.

• V jiné misce smíchejte mléko, zakysanou smetanu, bílky, džem a rozpuštěné máslo. Podle potřeby přidejte potravinářské barvivo. Vložte do kůry. Míchat.

• Nalijte tekuté přísady do sucha.

• Míchat. Těsto je jako zakysaná smetana střední tloušťky.

• Na dno forem dáme papír na pečení. Boky vymastíme a potřeme moukou. Rozdělte těsto mezi formy.

• Pečeme v troubě předehřáté na 170 stupňů. Pečeme 25-30 minut. Ochota zkontrolovat dřevěným špízem.

• Získejte formuláře, vyndejte koláče. Nechte vychladnout na roštu. Zabalte do igelitu a nechte přes noc v chladničce.

• Beat máslo při pokojové teplotě, dokud načechraný.

• Přidejte prášek a vanilkový cukr. Porazit.

• Nalijte citronovou šťávu a přidejte džem. Porazit.

• Krém je vzdušný.

• Zakryjte boky prstenu cukrářským filmem.

• Vložte první dort. Promažte krémem.

• Zakryjte druhou vrstvou dortu. Namažte krémem a přikryjte posledním dortem. Promažte zbytkem krému. Zakryjte a nechte v chladu po dobu nejméně 4 hodin.

• Pochopit to. Odstraňte kroužek a pásku. Dort vyložte jakýmkoli oblíbeným nivelačním krémem a ozdobte.

• 
• Vaření není těžké, hlavní je dělat to s láskou ke svým blízkým!

Program vaření:

trouba

Poznámka

Recept na dort ze zahraničního blogu.
Dort je velmi měkký, vlhký, sladký. Dorty nevyžadují další impregnaci. Podle mého názoru je dort lahodný, ale ne slavnostní. Pro každodenní pití čaje. Není těžké se připravit. Doporučit!

Podobné recepty

Jahodový mousse dort (ang-kay)

Jahodový dort se smetanovým jogurtem (ShuMakher)

jahodový koláč (parmice červená)

[ang-kay]

ang-kay, Angela, lahodná kráska!
Ve svých záložkách už mám tolik vašich dortů, každý krásnější než ten druhý.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, každý rok během jahodové sezóny dělám alespoň jeden nový jahodový dort, protože jsem od dětství fanouškem jahod. Dokud budeme mít jahody jako dřív .... ale jakmile, tak okamžitě zkusím tvůj dort, protože všechno dorazilo a dokonce i džem.

Dobré odpoledne, můžete místo džemu použít čerstvé jahody?

Angela, skvělý recept, děkuji) Velmi se mi líbí design dortu, tak něžný !!! : girl_claping: Angela, jakým krémem jsi zdobila?

[Marinuly]

Marinuly, přístav, Tatyana 1103, Tatyana, Jenni, Evgeniya, kirpochka, Nataliya, děkuji, děvčata, za vaši pozornost receptu)

a místo džemu lze použít čerstvé šťouchané jahody

Rozdrtil jsem jahody a přefiltroval přes síto. Přidal jsem pár lžící cukru a trochu citronové šťávy a povařil jsem, dokud trochu nezhustl.

jakým krémem jste zdobili?

Olej, kondenzované mléko, prášek. Neprozradím vám proporce. Vše pohledem)

[ang-kay]

ang-kay, AngelaJakmile jsem viděl fotografii dortu, okamžitě jsem si uvědomil, že je to váš, velmi krásný dort.

[Silyavka]

Silyavka, Elena, Děkuji)

Není to můj příběh, ale můžete ho obdivovat donekonečna
Škoda, že moje ruce nejsou nabroušené pod dorty

[Zhannptica]

Zhannptica, Jeanne, proč ne ten tvůj? Nemáte rádi vdolky?

zbraně

Neplač blues. Všechno, co máte, je uvězněno