Zdravé tvarohovo-čokoládové silné vafle se švestkami a moukou bez škrobu

Zdravé tvarohovo-čokoládové silné vafle se švestkami a moukou bez škrobu

Kategorie: Zdravé stravování

Složení
postavené švestky	50 gramů
vařící voda	50 ml
beztučný měkký tvaroh	200 gramů
vejce c-0	2 kusy
hořká čokoláda (mám 80% kakaa)	10 gramů
jakákoli mouka bez škrobu (mám stejně lněné semínko, sezam a cedr)	30 gramů
vanilin	sáček
kakaový prášek bez tuku	1-2 čajové lžičky
prášek na pečení	1 čajová lžička
sůl	na špičce nože
jakákoli náhražka cukru	chuť

Metoda vaření

• Nalijte švestky vroucí vodou. Nechte působit 30 minut. Pak rozmačkejte mixérem.
• Nebo si vezměte hotové pyré bez cukru pro dětskou výživu.
• Do bramborové kaše dáme tvaroh a žloutky, rozšleháme metličkou.
• Přidejte mouku s práškem do pečiva, kakao a sahzam (je-li to nutné). Směs.
• Nakrájejte čokoládu na malé kousky, přidejte do těsta.
• Beat bílky se solí, dokud pevná pěna, jemně přidejte k celkové hmotnosti.
• Před každou záložkou trochu naolejujte panely vaflového železa máslem a do každé buňky vložte plnou lžíci.
• Pečeme do měkka.
• Hotové vafle položte na ubrousek nebo ručník, aby spodní část nezvlhčila.

Miska je určena pro

8 kusů

Čas na vaření:

asi hodinu (bez přípravy sušených švestek)

Program vaření:

šlehač, mixér, mixér, vaflovač

Poznámka

Pořád hraju s novou adaptací
Opravdu se mi líbí proces i výsledek.

Moc se mi líbily dnešní vafle
Různé příchutě v jednom kuse
Dobře upečené, po vychladnutí pevné, ne mokré.
Jedno z těchto tří potravin lze použít jako přísadu.

PP kondenzované „kondenzované mléko“ a dvě krémy s jeho použitím
K dispozici bude chutná pochoutka s kondenzovaným mlékem, a pokud ji natřete některým z krémů, obvykle získáte plnohodnotný dort.
Rada.
Švestky lze večer nalít studenou vodou.

Jaké krásné vafle! Vzhledem bych si nikdy nepomyslel, že se jedná o PP, a ne o super kalorické lahodné vafle! Helen, chutná mouka bez škrobu velmi odlišně od běžné mouky? Nikdy jsem to nezkoušel, nyní je zajímavé najít jej v prodeji. Objednáváte někde zvlášť? Vezmu si recept

mouka bez škrobu chutná velmi odlišně od běžné mouky?

S přidáním kakaa a sušených švestek není vůbec žádná cizí chuť
Pokud je to provedeno bez přísad, může to být trochu konkrétní.
Ale to je otázka zvyku.

Objednáváte někde zvlášť?

Měl jsem štěstí, máme obchod s ekologickými produkty, kde si můžete koupit téměř všechno, pokud chcete. Ořechovou mouku - cedr, arašídy, mandle lze objednat v Ozonu. Téměř vždy existují i ​​jiné druhy. Rychle rozebrat
Alyonushka, děkuji za váš zájem o recept.

Nádherné vafle !!!
Mohu použít rýžovou mouku?

Snadno
Pak napište, jak to bude chutnat, nikdy jsem to nedělal čistě s rýží samotnou
Vždy přidám, alespoň trochu, lněné semínko, které dává viskozitu a struktura těsta je kvůli tomu odlišná.
Mimochodem, musíte něco vykreslit z rýže

vypadá lahodně. Vezmu to.)

[Rozrazil]

Rozrazil, na zdraví

Běží se zprávou a vyrábí se dvojnásobná část rýžové a kukuřičné mouky. Vafle jsou velmi chutné, udělám to, ale multi-pekař pečuje po dlouhou dobu, což odrazuje od lovu.

Irochko, jsem ráda, že recept přišel vhod a vafle se mi líbily
Díky za zprávu

ale multibaker pečuje dlouhou dobu, a to odrazuje od lovu.

A paralelně vařím něco jiného