Jeden - brambory, dva - brambory (Brutin a Gutspot)

Jeden - brambory, dva - brambory (Brutin a Gutspot)

Kategorie: Zeleninová a ovocná jídla

Kuchyně: irština

Složení
Brambory	Nutnost
Cibule	1-2
Mrkev	1-2
Zelené cibule
Olej
Smetana nebo mléko

Metoda vaření

Dnes se chci podělit o dva zcela jednoduché, ale ve skutečnosti velmi chutné recepty.
A i když v nich není nic složitého, naše obvyklé brambory hrají s novými notami.
Bruitin je tedy irské jídlo, v Anglii existuje přesně stejné jídlo, ale jmenuje se Champ, ale podle našeho názoru je to obyčejná bramborová kaše, pouze se zelenou cibulkou vařenou ve smetaně nebo mléce.
Brutin je často připraven na Halloween a také v něm schovává buď minci, nebo prsten, kdokoli zjistí, že bude celý rok se spoustou štěstí.
Druhé jídlo k nám přišlo z Holandska. Hutspot je bramborová obloha podávaná s dušenými nebo klobásami.
Různé zdroje píšou, že gutzpot může být přílohou masa i masového gulášu, ale přesto je většina receptů přílohou, bramborovou kaší s mrkví a cibulí.

Nejprve tedy musíme brambory povařit, očistit, naplnit vodou, kdokoli vaří na otevřené pánvi, před koncem vaření můžete solit, já jsem vařil v Ninyi, pod tlakem, 7 minut, vypustil páru a brambory bušil s máslem.

Vaření Brutin. Jemně nakrájejte zelenou cibuli, vložte do hrnce, nalijte buď smetanu nebo mléko, mám mléko a máslo, přivedete k varu. Hotové pyré jsem rozdělil na dvě části, do jedné části nalil mléko a cibuli, dobře promíchal.

Vše je připraveno:

Brutin se také často podává s rozpuštěným máslem, bez masa.


Vaření gutspot.
Jemně nakrájejte cibuli a mrkev, mám asi 6 * 6 kostek, smažte na oleji dozlatova, ale není nutné smažení. Vložte brambory přímo do pánve a dobře promíchejte.

To je dostačující jídlo, které lze jíst se zeleninou.


Nebo podávejte s párky nebo dušenými masy, já mám párky.


Mohu říci jen jednu věc, obě verze bramborové kaše jsou velmi hodné, naše názory jsou rozdílné, více se mi líbil gutzpot, můj manžel, naopak, Brutin.
Velmi doporučujeme pro pestrou nabídku.

Vzal jsem je oba! Lahodné brambory! Pojďme překládat!

[Rada-dms]

Rada-dms, brutin je takový mužský muž, ale gutzpot pro dívky mírně oslabí z mrkve, takže si vezměte obojí, každý bude mít svůj vlastní