Pohanková polévka se zelím v Thermomixu

[Pohanková polévka se zelím.]

Pohanková polévka se zelím.

Mrkev - 1 ks. Pokud existují kořeny (celer, petržel, zázvor) - trochu. Brousit 5 sekund, Sc. 5.
Koření dle libosti (dal jsem koriandr, kmín, kurkumu, mletou asafoetidu).
Zelenina nebo ghí - 30 g. Vše restujte 5 minut, 100 stupňů. nebo Varoma, Sk. jeden
Pohanka - 120 g. Vložte do parního koše, opláchněte.
Brambory nakrájené na kostičky - 2 ks. Umístěte přímo na pohanku.
Zelí - 150 g (co je - květák nebo růžičková kapusta nebo obyčejné bílé zelí, nakrájené na čtverce). Umístěte do Varomova dolního nástavce.
Vroucí voda - 750 g. Nalijte do mísy, nainstalujte parní koš a nástavec Varom do mísy. Vařte, dokud se zelí a brambory nevaří asi 15 minut, Varoma, Sc. 1
Když je zelenina hotová, dejte vše do mísy, přidejte vroucí vodu na 2 litry, přidejte sůl, černý pepř, kousek másla a přiveďte k varu po dobu 2 minut, 100 stupňů, obráceně, lžící.
Vypněte, přidejte zelené.