Rychlá bageta v Thermomixu

Rychlá bageta
recept z knihy
270 g vlažné vody
40 g čerstvých droždí
nebo 1 sáček (11 g) suchého droždí
špetka cukru
500 g mouky
1-1,5 lžičky sůl
25 gramů rostlinného oleje

Smíchejte všechny ingredience v misce 2 min / klásek.
Z těsta vytvarujte 2-3 bagety a dejte je na plech.
Ořízněte šikmo ostrým nožem a nechejte asi 15 minut na teplém místě kynout, před pečením navlhčete vodou.
Pečte v předehřáté troubě po dobu 25 minut při teplotě 200 * C.

Buď je moje trouba nefunkční, nebo něco není v receptu.
Obecně jsou na fotografii bagety tak lehké, ale moje spodní část je dokonce spálená. A nějaký druh dřeva. Nyní jsem to zakryl balíčkem, aby se „vzdálili“. Chutná jako nějaký bez chuti, zkusím to znovu, až bude úplně v pohodě, ale rozhodně to nemá nic společného s chutí skutečné bagety.

Podplatil v receptu, že byste mohli péct chléb rychle... Nevěřil jsem na rychlý chléb a zjevně ne nadarmo.